金錢煎餃
用料肉餡適量雞蛋1只餃子皮13只胡蘿蔔半根切碎金錢煎餃的做法餃子皮放上肉餡，餃子皮兩頭捏一下，剩下兩邊對着捏一下，上面撒上胡蘿蔔碎，煎鍋抹油煎至金黃，倒半杯水蓋鍋蓋兩邊捏緊另兩邊兩頭捏緊水煎幹倒入蛋液撒上芝麻，蛋液...
金網煎餃
色澤金黃~用料麪粉150克牛肉餡200克咖哩一塊洋蔥少許金網煎餃的做法麪粉先用沸水把麪粉拌成雪花片，再加適量溫水揉成麪糰，麪糰要儘量軟一些比較好，蓋上溼布或保鮮膜餳面利用餳面的時間把咖哩牛肉餡炒好.放涼.現在開始做...
美食美刻——金錢腱 滷金錢腱
美食美刻——金錢腱金錢腱是哪個部位？•金錢腱是一塊在牛小腿內修長條帶筋的肉,從其橫剖截面上可看到肉裏包筋,筋裏有肉,筋肉互相縱橫交錯的"金錢"狀,肉質更是爽口甘甜,所以我一直認它是全牛中最好的一塊肉,事實上也是...
黃金煎餃
用料雞蛋個油勺豬肉克餃子蔥花黃金煎餃的做法鍋裏放油，油熱後下餃子小火煎一會，待餃子皮變黃加入半碗水，水量應沒過餃子的一半蓋上鍋蓋，改中火等水量變少，餃子裏的油出來，聽見滋滋聲時，開啟鍋蓋雞蛋打散水基本沒有了，倒入蛋液...
金絲邊煎餃
如何調製出冬天裏最好吃的肉餡，如何包出漂亮褶皺的餃子，如何烹飪出誘人的煎餃呢？那就好好看看Tony今天的博文啊哈哈！用料薺菜豬肉（帶點肥肉）餃子皮鹽料酒生抽香油水金絲邊煎餃的做法薺菜清洗乾淨焯水後沖涼備用先把肉切成小...
金錢餅
嘗試了很多次最後成功的方子~用料南瓜半斤餅乾適量白芝麻適量糯米粉適量糖適量金錢餅的做法南瓜切片上鏡蒸熟。蒸熟後把裏面的內倒掉，加入糯米粉，分次加入糯米粉，攪到不粘手。麪糰粘不粘手後分成小團，平均分成小團，我分了...
芝士雞蛋火腿餃子金錢包
用料雞蛋3個蠔油一勺雞精1勺鹽半勺餃子皮一份芝士四根火腿3根芝士雞蛋火腿餃子金錢包的做法材料如圖雞蛋三個打散，加老抽半勺加一點點水雞蛋劃開，定型撈出。放蠔油一勺，半勺鹽（鹽要少），半勺雞精包餃子：雞蛋下底油，煎一下，兩面...
金錢腸
lg的姐姐從國內回來，聊起了家鄉的小吃，lg說很懷念那金錢腸。前幾天超市的大腸特價，就買了些，悄悄的給了lg一個驚喜。不過我偷工減料了，把鹹蛋黃換成了糯米，也沒有油炸，好吃更健康些。用料1大腸3條（500克）糯米2.5杯(電飯鍋的杯...
金錢茴香餃
用料麪粉茴香清水豬肉薑末白胡椒粉生抽鹽雞精大蔥花生油金錢茴香餃的做法麪粉加清水和成麪糰，靜置餳半小時左右豬肉餡可以切，也可以買現成的，省事。加入薑末、鹽、白胡椒粉、生抽（老抽之類太黑影響美觀）、雞精，攪拌均勻，醃半...
金燦燦的煎餃｜鍋貼餃｜水煎包
煎餃是娃他爸喜歡吃的菜我們一般都配醋吃他喜歡用臺灣醬油蘸着吃有時候用泰式甜辣醬配着吃……因爲他也會用泰式甜辣醬拌飯吃……爲什麼是金燦燦的？因爲裏面放了菜籽油！做戲做全套記得撒白芝麻和蔥花哈用料凍水餃適量植...
滷金錢肚+黑椒金錢肚
最愛港式茶餐廳稻香酒家那道金錢肚，這次特地買了試試看，只能依照自己的口味模仿一下，評價都還OK，其實這道老滷是跟着一個下廚房滷牛肉方子來的，然後這次重新拿來滷金錢肚用料金錢肚2.5斤（一個肚）1⃣️清洗金錢肚麪粉適量鹽適量...
金錢包
把麪包做成金錢的樣子，好吃又好看！用料高粉120g低粉30g白糖30g雞蛋1個水50克奶粉10g鹽1g酵母1g黃油15g金錢包的做法除黃油和酵母外所有原料放進麪包桶，開始揉麪揉至出厚膜時加入黃油和酵母揉至出薄膜開始第一次發酵發到1...
金網煎餃子 蒸餃
用料網漿生粉25克麪粉25克水1000克餃子皮高筋粉200克低筋粉300克鹽3克水240克金網煎餃子蒸餃的做法餃子皮：鹽和麪粉稱一起水一次性加完都行，和成麪糰醒半個小時麪糰揉光滑再醒一會兒就可以用了切一塊兒面搓成條下劑子擀...
金錢酥
最近很喜歡做老式的糕點，但是都是做好纔想起髮菜譜所以照片什麼的將就着看吧。這個老式配方里原來用的是臭粉現在我找不到那玩意兒了所以我給換成泡打粉了。口感也一樣很酥，入口即化（反正我是這麼覺得🤪）。這個配方我一共...
金錢蛋
用料雞蛋4個老乾媽青椒蒜金錢蛋的做法雞蛋煮熟剝殼切好備用起鍋倒油下青椒蒜放老乾媽放雞蛋翻炒幾下就好了...
金錢菇
用料糖克金錢菇的做法我...
黃金錢袋餃
窮屌絲沒錢，只能望梅止渴了用料肉餡適量餃子皮適量單晶冰糖兩三塊黃金錢袋餃的做法將餃子包成錢袋樣子倒鋪滿鍋底的油，熱油將餃子放入鍋中碼好，中火煎到聽到撕撕的聲音。在鍋中加入冰糖，等待融化焦黃後快速加入水，漫過餃子...
省錢日常–脆皮雞肉煎餃
原本是微博上牛奶的一個菜譜可是這邊買鮮蝦木耳太難了用了其他材料代替這個菜譜的用量兩個女生大概可以吃一天算了下花費在5歐用料雞肉餡200克黑獅有售和餡–生抽＋胡椒粉＋耗油＋香油適量和餡–胡蘿蔔碎＋玉米粒適量餃子皮中...
黃金素煎餃
意大利餃子很有名，有沒有中國餃子好吃那真是仁者見仁了。我今天用的意大利餃子模具，餡料卻是地道的中國味道，呵呵，沒辦法啦，番茄汁、奶油、奶酪等等濃重的口味現在都不適合我啊，還是吃些蔬菜之類的清淡的更放心。。。你也可...
金錢卷
用料金像高粉300g低粉100g奶粉10g牛奶雞蛋2個白砂糖50g鹽4g酵母5g黃油50g金錢卷的做法後油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜。靜置30分鐘稍微擀開，分割成約25-30g的一份如圖擀開牛舌狀，對摺，捲起一份份的都做好，然後順次排入...
金錢蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋4個青蒜1根蒜2瓣生抽10g老乾媽豆豉20g食用油10g青線椒2個線椒2個鹽1g金錢蛋的做法雞蛋冷水下鍋，中小火煮7、8分鐘，撈出過涼水，剝殼。刀事先抹一點油，把一個雞蛋橫切4、5片；大...
金錢小蛋餃
細心、耐心、感恩心：蛋餃只是蛋和肉組成而已，吃的是功夫和耐心，小時候過年，父親準備食材，母親在爐子邊做，我坐小板凳上看，父母親卻從末教過我，至今，我爲人母后，才懂爲什麼我不學也會，也懂了爲什麼母親不教會女兒，所以，每次做蛋餃，我...
金錢果
用料糯米粉適量油適量糖適量姜56片芝麻適量金錢果的做法1：適量糯米粉（吃多少倒多少）加一勺花生油攪拌均勻，倒剛燒開的開水（一定要剛燒開的）攪拌，揉至麪糰2：再把麪糰揉成圓球，按壓成小圓餅形狀。3：水燒開加生薑放進去煮開，2-3分鐘...
金拱門煎餃
“金拱門煎餃”,咬一口，牛肉的香氣混雜着胡椒芝士的濃郁，結合了麪包的鬆軟以及醃黃瓜那酸酸的.....酸酸的初戀的味道！超棒的！！一點都不黑暗！爲什麼會有這道菜，因爲真的好想吃金拱門哦！又真的好想吃煎餃哦！看了下外賣，真的“太TM...
金錢圈
用料雞蛋4個白糖150克粘米粉500克水適量金錢圈的做法將麪粉，雞蛋，白糖放一起和好面加水...