黃金錢袋餃

窮屌絲沒錢，只能望梅止渴了

用料  

黃金錢袋餃的做法  

1. 將餃子包成錢袋樣子

2. 倒鋪滿鍋底的油，熱油

3. 將餃子放入鍋中碼好，中火煎到聽到撕撕的聲音。

4. 在鍋中加入冰糖，等待融化焦黃後快速加入水，漫過餃子三分之一。（這步很容易煎焦）

5. 加上鍋蓋悶十分鐘

6. 出鍋擺盤

小貼士

火候很重要!!!
火候很重要!!!
火候很重要!!!
重要的事情說三遍，火大了容易燒焦，火小了熟不了。