金福袋

福袋裏裝着滿滿的愛，對生活美好的憧憬！家人健健康康的 平平安安的就是福！

用料  

金福袋的做法  

1. 第一步把芸豆洗乾淨切丁，雞肉洗淨切丁備用。

2. 第二步 核桃仁和花生米放保鮮袋裏用擀麪杖擀碎。（不用太碎）

3. 第三步 用3個雞蛋黃加麪粉加水和成麪糰（忘記拍照了）醒30分鐘後揉好揪20個等分劑子擀成餃子皮大小，一張一張刷上油5張摞一起擀薄薄的餅。

4. 第四步 薄餅上汽蒸10分鐘。

5. 第五步 蒸餅的同時 雞肉丁用蛋清 鹽 澱粉抓勻備用。熱鍋涼油燒至6成熱下雞丁翻炒至變色撈出。再倒少許油燒熱倒入蔥薑蒜爆香下芸豆直到芸豆炒熟加雞肉丁、橄欖菜翻炒加鹽  、十三香、耗油、雞精調味，出鍋前加入核桃碎和花生碎翻炒均勻出鍋盛盤。

6. 第六步 把蒸好的薄餅一張一張撕開，包上炒好的欖菜肉碎四季豆，用提前燙好的芹菜打上結，調整一下褶皺。

7. 第七步 擺盤 拍照。

小貼士

1.面不要和硬了，餅擀的薄一點。
2.包的時候餡兒料裝的少一點。
3.餡兒料可以換成任何你喜歡吃的。