年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋
年夜飯，一定要有飯，就試着把五豐稻花香大米飯裝入福袋裏，非常好意頭的一道菜，福澤綿綿，代（袋）代（袋）相傳。
用料
| 五豐稻花香五常大米（熟飯） | 100克 |
| 豌豆 | 50克 |
| 胡蘿蔔丁 | 50克 |
| 迷你彩椒 | 50克 |
| 香芹 | 幾根 |
| 豬油或食用油 | 適量 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 澱粉 | 15克 |
| 食用水 | 50克 |
| 豬肉末 | 50克 |
| 蠔油 | 1勺約20克 |
年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法
介紹這個福袋的重要食材——五豐稻花香五常大米。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第2張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第2張")
緊實的密封包裝。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第3張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第3張")
開啟五豐稻花香五常大米的密封袋，一股純樸、清新的米香撲面而來，顆粒飽滿，粒粒精選。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第4張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第4張")
煮飯：鍋裏倒入適量的五豐稻花香大米，淘洗後，倒入食用水，比例是米1：水1.2。浸泡10～15分鐘，電飯煲蒸煮時間設定20～30分鐘。煮熟的大米飯，不要立即食用，用飯勺均勻打鬆後，再燜7～8分鐘，口感更驚豔！
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第5張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第5張")
煮熟的五豐稻花香五常大米，晶瑩剔透的米粒、軟糯不失彈性口感，滿口米香，沒菜也能吃兩碗。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第6張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第6張")
這道菜所用到的食材：煮熟的五豐稻花香大米飯、豌豆、胡蘿蔔丁、迷你彩椒、香芹（香芹的葉子摘下來，不要煮）、豬油或食用油、雞蛋等。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第7張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第7張")
在煮飯的同時，我們來煮福袋的餡料。
鍋裏倒入一碗食用水，煮沸騰後，倒入豌豆、胡蘿蔔丁，蓋上鍋蓋，大約要煮10—15分鐘才熟，中途要攪拌一下，水燒乾了，加適量的開水繼續煮。豌豆和胡蘿蔔丁煮熟後，倒入迷你彩椒，和香芹（香芹的葉子摘下來，不用煮）一起煮一下，迷你彩椒很快就熟透。關爐，把餡料控水。![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第8張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第8張")
澱粉和水攪拌均勻，打雞蛋。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第9張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第9張")
倒在一起，用筷子攪拌到起很多泡泡。儘量攪拌均勻。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第10張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第10張")
爐火開最小（電磁爐的參考溫度是120~300度），不粘鍋裏倒入少許豬油（天氣熱，凝固的雪白豬油已經融化。）或食用油。搖晃一下鍋，讓鍋底都蘸到油。（我這個平底不粘鍋直徑24釐米）
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第11張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第11張")
倒入5勺蛋液，搖晃一下，讓蛋液鋪滿鍋底。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第12張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第12張")
雞蛋餅皮一下就凝固了，翻過來煎另一邊。（加了澱粉和水，雞蛋餅皮充滿韌性，不易破裂。）煎完大約是5張雞蛋餅皮。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第13張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第13張")
煎完雞蛋餅皮的不粘鍋，剩少許油，直接倒入肉末和蠔油。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第14張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第14張")
炒熟後，倒入五豐稻花香大米飯，翻炒均勻。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第15張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第15張")
準備就緒，可以來綁福袋了！
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第16張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第16張")
把餡料攪拌均勻。（香芹的葉子直接切碎倒入，不用煮，很提香又清新爽口。）
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第17張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第17張")
捏適量的餡料放雞蛋餅皮的中間。（餡料可以按自己喜好安排食材，必須有五豐大米。）
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第18張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第18張")
把雞蛋餅皮的邊收攏。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第19張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第19張")
綁上香芹，打個結。
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第20張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第20張")
五豐稻花香五福臨門黃金福袋上菜了🥢🥢
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第21張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第21張")
一口咬下，像破殼而出一樣，滿嘴都是春天的氣息🌱邂逅春暖花開🌺🌻🌹🌷🈵🈵🈵
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第22張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第22張")
快來收藏你的五福臨門福袋吧♥️
![年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第23張]( "年夜飯黃金福袋——五福臨門黃金福袋的做法步驟圖 第23張")
小貼士
1：必須是五豐稻花香大米飯。
2：福袋裏可以加自己愛吃的食材。
3：菜譜裏的豌豆、胡蘿蔔丁等不炒、也不加調味料，能吃出天然味道。
4：一定要用不粘鍋煎雞蛋餅皮。
5：香芹可以換成蔥段。
6：菜譜裏用到的澱粉，玉米澱粉、土豆澱粉都可以。
7：我是用豬油煎，可以換成食用油。
