夏至涼條子
涼條子用料豆角1斤雞蛋5個夏至涼條子的做法炒菜下面...
【小當家自制】祕製夏至涼麪
清爽美味的夏至涼麪~小當家改進版~實驗日誌：v1：2022-05-30以基礎的麻醬涼麪爲基線，加入調料和辣味升級！用料黃瓜1根胡蘿蔔🥕1根鹽適量麪條1份蒜3瓣小蔥2根小米辣若干【小當家自制】祕製夏至涼麪的做法大火煮麪條，煮熟後撈...
夏至
提前做茉莉花奶油橙味威脆底用料A青蘋果啫喱純淨水10克青蘋果果蓉60g葡萄糖漿6克白砂糖5克青檸檬汁3g吉利丁粉1g泡吉利丁水6g青蘋果酒2.5gB橙味威脆底黃油100克糖粉55克海鹽2g新鮮橙子皮半個蛋黃8克中筋麪粉125克香草...
夏至涼麪Ⅱ
更多的過程圖片可以在我的Blog看到：用料麻汁黑豆芽手擀麪黃瓜胡蘿蔔雞蛋八寶牛肉醬牛肉番茄夏至涼麪Ⅱ的做法首先煎牛肉。把牛肉切小塊或者切薄片，用醬油和料酒醃一下，平底鍋加油加一點八寶牛肉醬，煎熟牛肉煎好放在一邊備...
夏至蛋
明天就是夏至了，這就意味着一年中的酷暑來臨。阿濤在這裏可要提醒各位幫友，清淡飲食，多吃苦瓜、西瓜、絲瓜等降火開胃的食物。夏至還要吃生薑，俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，飯不香，吃生薑。夏天正是吃生薑的最佳時候，特別是早晨...
夏至捲餅
諺語有云“夏至夏至，麥餅盡吃”吃了夏至餅，夏至就圓滿了，彷彿燥熱溼潮也可以忽略了。用料小麥粉250克純淨水100克雞蛋5個荷蘭豆15克豆腐乾2塊胡蘿蔔、黃瓜各25克青菜、方火腿各30克料酒、鹽味糖適量夏至捲餅的做法步驟一...
夏至解暑必備-涼拌卷粉
用料豬肉500克番茄2個尖椒3個蒜3瓣生抽3勺蠔油2勺拌飯醬1食鹽10克食用油20克番茄醬2勺蔥2根香菜1根卷粉三人份米醋2勺清水適量夏至解暑必備-涼拌卷粉的做法1️⃣豬肉切塊剁成肉末，自己覺得用刀剁的比絞肉機的勁道，有時間...
忽而今夏，夏至涼麪
沒想到這麼快就到夏至了，去年夏天還沉浸在追星的快樂中，不知不覺已經過去一年了～回想起來依然非常開心ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡～果然，充滿美好回憶的時光才使得夏天熠熠生輝啊！謝謝與你們相遇，讓我學會愛，感受愛，傳遞愛～今年發生...
夏至之茶涼麪
又是一年夏至到，北京的悶熱到達了頂峯。一碗清爽的涼麪落肚，坐沙發上吹着冷氣看書，長嘆口氣：這纔是夏天應該有的生活啊！前一陣在網上看到東方樹葉被評爲最難喝的飲料之一，讓我很不解。這是除了三得利玫瑰烏龍茶以外我最喜歡...
夏至.川味涼麪
冬至餃子夏至面，夏至吃麪是民間重要的習俗.此時飲食應清泄暑熱，一碗涼麪，一杯冰茶，炎暑之日，不亦樂乎.用料面250g醋2勺醬油3勺白糖4勺鹽3克油辣子兩勺蒜水三勺姜水兩勺花生少許雞精半勺豆芽100g蘿蔔乾少許夏至.川味涼麪的...
夏至涼麪
用料黃瓜1根醋2勺生抽3勺鹽2克蒜2瓣芝麻5克香蔥2根小米椒半個芝麻醬20克糖5-8克夏至涼麪的做法將蒜，香蔥切末，芝麻，辣椒粉，小米椒放在空碗裏，熱油倒入！放入糖，生抽，醋，芝麻醬攪拌均勻備用。將黃瓜切絲備用麪條煮熟後，過冷水，將調...
夏至 | 酸梅湯，忌冰飲，吃麪條
夏至適宜吃什麼？《素問·藏氣法時論》：“心苦緩，急食酸以收之”，“心欲軟，急食鹹以軟之。”因此中醫認爲心主夏，此時應照顧好心與節氣的關係，宜多吃酸味以固表（比如酸梅湯啦）酸梅湯是我國傳統的消暑飲料，在古時的盛夏時節，許多人...
夏至·雞絲涼麪
《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”用料雞胸肉1塊鹼水面適量洋蔥1個大蔥2根香蔥1小捆小米辣適量黃瓜1根豆芽適量芝麻醬2大勺生抽2勺鹽2小勺辣椒粉2大勺白芝麻1大勺花椒粉1小勺花生碎1小...
夏至減脂—涼拌茄子豆角
減脂是七分吃，三分運動，瘦下來穿什麼衣服都適合的感覺要保持住，所以研究各種好吃又低卡的美食對於我這個略有理想的吃貨來說真的是費心思的事情，作爲味蕾控，少一劑調味品都要下樓買的我每傳上來一份食譜都是經過反覆實踐之...
夏至吃涼麪
冬至餃子夏至面，炎熱的夏天來一碗涼麪感覺很爽氣！用料麪條1份香油2勺生抽2勺糖少許醋1勺西紅柿1個榨菜半包大蒜籽2-3瓣辣椒油1-2勺香蔥2根夏至吃涼麪的做法用一個小勺把西紅柿表面整個刮一遍（使西紅柿的皮與果肉分離）輕輕...
夏至的涼麪
如果不是弟弟和我說今日夏至，我都忘記了。中午吃完飯，去買了麪條，怎麼着也要吃個面吧，冬至的餃子夏至的面。用料黃瓜1根雞胸肉2塊麪條1斤各類蔬菜口蘑胡蘿蔔西紅柿等等小蔥，蒜，香菜醋，生抽，糖花生米夏至的涼麪的做法先下面條，...
快手午餐/夏至美食：涼麪
冬至餃子夏至面，妥妥的一個閩南人，變成了一個北方人，哈哈用料麪條250克黃豆芽1把鮮蝦數只黃瓜半根胡蘿蔔半根玉米粒150克菌菇150克五花肉350克蔥薑末50克鹽3克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺老乾媽1勺水半碗糖2克快手午餐/夏至美...
夏至 涼拌麪
氣候炎熱時人的消化功能弱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。所以，來份夏至涼拌麪吧😋用料掛...
夏至五色涼麪
自古以來，民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，江南一帶夏至吃麪是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。小麥冬種夏收，得四時之氣，而食䃼心氣第一，夏天可多食，因爲夏天人們心火外瀉，所以應該多吃麪食。用...
如約而至，夏至珍品夏至菇
一年一次夏至菇時，朋友圈一天之間被夏至菇刷屏，看着滿屏溢出的鮮美湯汁，口水忍不住吞了吞。夏至菇，也叫雞樅菌，是可遇而不求的美食，每年夏至前後，暴雨過後天氣悶熱，山野間會一夜之間冒出夏至菇，從冒出小頭到長成傘狀大菇僅需一...
夏至·麻醬雞絲涼麪
今天是夏至，北方習俗素有“冬至餃子夏至面”的說法，小時候，一到這一天，媽媽或者姥姥就下上一盆面用涼開水過一下，切一盤黃瓜絲，調一碗麻汁醬，搗蒜泥放進去，加很多醋，酸辣的口味一下子就能激發強烈的食慾，再熱的天氣，照樣可以全然...
【夏至之食】雙色涼麪
自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，夏至吃麪是很多地區的重要習俗之一，還有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的麪條品種多，如陽春麪、幹湯麪、肉絲麪、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麪等，而北方則是打滷麪和...
夏至涼麪（蕎麥麪）
夏至，涼麪（蕎麥麪）用料蕎麥麪克捲心菜胡蘿蔔黃豆火腿海苔碎蕎麥麪沾汁花椒夏至涼麪（蕎麥麪）的做法捲心菜，胡蘿蔔切絲，和黃豆一起下鍋焯水，裝盤待用。火腿切絲。裝盤備用。家裏剛好有從日本超市屯的蕎麥麪。熱水下鍋，煮熟。過涼...
夏天至愛的涼拌拉麪
用料拉麪300g蔥伴侶豆瓣醬2勺胡蘿蔔80g青瓜100g叉燒80g白芝麻適量香油適量鹽適量夏天至愛的涼拌拉麪的做法拉麪弄至蓬鬆狀態煮適量開水，水開後放入一點點鹽，下拉麪煮至全熟在煮拉麪的時候，把配料青瓜、胡蘿蔔和叉燒都切...
夏至面
最全的調料，芝麻調料，香菇肉丁醬，辣椒油料用料黃瓜適量雞蛋2個胡蘿蔔適量木耳適量香菇幾朵肉丁適量蔥適量蒜適量香菜適量醬油醋綿白糖辣椒麪花椒麪香葉花椒粒肉桂夏至面的做法兩個雞蛋打碎，打勻攤雞蛋餅是個技術活，自己練，...