糖漬新疆小白杏
又到了吃杏子的季節，這次優優特地買了新疆的小白杏，吃新鮮的，酸酸甜甜的好吃極了。但是買了太多，多餘的杏子，優優把他做成了糖漬杏子。方子也分享給大家。用料新疆小白杏484g（去核後）太古原蔗糖200g玻璃密封容器1個糖漬新疆...
新疆大盤雞−廚房小白
新手小白第一次做！用料土雞半隻土豆2個大蔥1根白糖15克老抽2勺姜5片鹽5克紅幹辣椒6個青辣椒2個花椒15粒大蒜5瓣大盤雞佐料半包新疆大盤雞−廚房小白的做法雞肉涼水下鍋焯出血水，盛出鍋中大火熱油放糖炒化雞肉下鍋上色，顏...
小漬白扁豆
白扁豆，性甘，味平，富含維生素A、維生素B、氰甙、酪氨酸酶、鈣元素，有利尿消腫，清肝明目的功效😁😁😁😁屬於藥食同源中非常典型的一種食品，但是平時吃的比較少，上次買了一大包，不知道怎麼解決，今天簡單漬一下💪💪💪用料白扁豆克...
新疆小饢餅
解鎖新疆小饢餅，就是好吃@Kenny肯尼媽媽用料中筋粉300克鹽2克酵母3克雞蛋1個玉米油30克牛奶130克白芝麻適量新疆小饢餅的做法將所有材料放入麪包機攪拌桶內和成麪糰發酵至兩倍大取出麪糰揉搓，搓長條狀；分成均等的八份給...
新疆小盤雞
用料大雞腿3個土豆兩個木耳少許香菇四朵金針菇一把辣椒一個大料三個幹辣椒四個蔥姜少許料酒少許糖少許味極鮮少許新疆小盤雞的做法雞腿洗淨，拆骨。切小塊備用。香菇，土豆，辣椒洗淨，切塊備用。金針菇撕開，洗乾淨。木耳泡發...
新疆酸白菜
廣州的冬天最冷的時候也就5度左右，一到冷的時候我就醃上幾罈子酸白菜，送朋友，自己也儲備一些，用新疆話說就是拌拉條子（手工拉麪）歹得很🤣，不愛吃麪的我卻獨獨愛吃酸白菜拌麪。用料新鮮白菜3顆幹辣椒適量小茴香適量鹽適量克新...
小白也能做的新疆抓飯
抓飯是新疆各族人民普遍喜愛的美食，維吾爾語稱其爲“坡羅”。據說新疆的手抓飯已經有一千多年的歷史了，做法是先用油炒洋蔥、黃蘿蔔絲（新疆特產黃蘿蔔產量少，所以其他地區可以用胡蘿蔔代替，我使用了新疆的黃蘿蔔和內地的胡...
熊熊白白-長期儲存生薑（糖漬/鹽漬/酒漬 生薑）
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!姜粉超市價格很好...這次就不自己做了，太麻煩，還容易結塊，不如酒漬姜泥使用方便。用料生薑6磅砂糖，海鹽，廣式蒸...
熊熊白白-糖漬生薑汁/鹽漬姜泥
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料生薑4磅砂糖2磅精鹽1磅攪拌機1臺熊熊白白-糖漬生薑汁/鹽漬姜泥的做法把生薑洗...
家常新疆大盤雞 廚房小白版
最近種草新疆大盤雞調料省去了配製調料的難題直接輕鬆get大盤雞簡易家常廚房小白也可✅用料三黃雞1只大盤雞調料（外購）1包新疆豬大腸辣皮子1把土豆2個青椒1個胡蘿蔔1根大蔥半根薑片1小塊蒜1頭家常新疆大盤雞廚房小白版...
新疆小白杏果醬
新疆小白杏平時吃就特好吃了，就只不過只能吃一季，買多了容易壞用料小白杏適量（根據自己量）白砂糖適量（根據自己量）冰糖適量（根據自己量）礦泉水漫過杏子新疆小白杏果醬的做法我這是輪臺小白杏！洗乾淨！撥開，核扔掉用冰糖和沙子糖醃...
清新小甜食，糖漬李子
李子季節，糖漬過的，沒了生澀，脆甜，味道有層次。直接吃好吃，加到酒裏面，是點綴。用料白糖10克鹽2克李子500g清新小甜食，糖漬李子的做法李子拿回來洗淨燒開水每個李子都劃十字刀，也可以直接拿刀拍放入開水中二十分鐘變色撈起，冷...
自制小白杏果酒（新疆小白杏）
今年各行各業都有下滑，去年賣100出頭的小白杏最近基本上是88包郵，4斤。我買了一筐，味道是真的甜，但是沒吃完，還是扔了一些。吃不完的水果，我就習慣性泡了果酒。用料新疆小白杏150-200克黃冰糖適量九江雙蒸酒適量自制小白杏...
鹽漬小白蝦
用料小白蝦300g朝天椒，蒜蓉適量鹽，糖，白米醋，芥末適量鹽漬小白蝦的做法新鮮的小白蝦（活噠）先用白酒醃5分鐘（爲了讓蝦更容易脫殼）後，再把酒倒掉。再將以上調料：朝天椒，蒜蓉，鹽，糖，白米醋，芥末與蝦一起攪拌一下醃半小時以上就可開吃。...
酒漬葡萄舒芙蕾-新手小白
做烤牛奶剩下一些蛋白，查了菜譜就做了這個舒芙蕾。不過我比較喜歡帶葡萄乾的蛋糕，就加了葡萄乾，口感很不錯。用料葡萄乾20克雞蛋清3個白砂糖15克（我不喜歡太甜，加的比較少）白朗姆酒10ml玉米澱粉20克酒漬葡萄舒芙蕾-新手小白...
新疆小油饢
煮一壺奶茶，一個小油饢，美美的一頓早餐，也可以是晚餐用料中筋麪粉500克雞蛋1個酵母粉3克鹽3.5克清油80克芝麻適量蛋液1個刷表面用溫水或是溫牛奶適量新疆小油饢的做法將麪粉、乾酵母、油、雞蛋、鹽混合，用溫水和成稍硬的...
新疆小油饢
在烏魯木齊街頭巷尾隨處可見行人手裏拿着各式各樣的饢邊走邊吃，它是出鏡最多的美食，從身邊路過的人老遠就能聞到饢香。這是一款簡單快手的小油饢，一個小時左右就可以上桌，沒有複雜的工序，也不需要嬌貴的條件，主料就是最普通...
糖漬青杏
今天是醃製的第11天，嚐了一下，很脆很脆！好吃的！用料水克白糖克糖漬青杏的做法杏子摘下來用鹽水浸泡四小時，沖洗乾淨後晾乾，可以切也可以不切把杏子裝滿密封罐，把罐子所有的空隙都填滿砂糖，然後靜置就好啦！...
新疆輪臺小白杏
新疆小白杏，素有天山‘’白色蜂蜜‘’之稱，甜蜜如初戀，口味甜蜜而不膩，核肉分離，核也是可以吃的，吃杏時把核仁一起吃掉更好哦。下廚房【疆好麗坊】有售哦。用料杏2000克新疆輪臺小白杏的做法杏園一角掛滿枝頭的小白杏正在採...
小美新疆饢
好喜歡吃這個香香的餅！終於拔草了！一樣樣拔草，一樣樣打卡，有時候，不要去想，做就完了。回過頭，發現已經完成了那麼多事了，躺在牀上刷手機，一天就過去了。。。洋蔥油菜譜:用料牛奶125克糖10克五香粉1克酵母4克洋蔥油25克花椒粉適...
糖漬青杏，糖醃青杏
青杏。用料糖適量青杏適量糖漬青杏，糖醃青杏的做法自家果園裏的青杏。果實累累。摘取適量青杏。加一小勺鹽搓洗。再用清水洗兩遍。瀝乾水分。用刀劃上幾道口子。瓶子裏一層糖。一層杏。一層糖。一層杏，一層糖。這樣裝。...
新手小白也能做的新疆大盤雞。
疫情期間被迫居家辦公。準備給自己和家人做一些有營養的美食。翻看冰箱還有雞肉、青椒、土豆(﹡ˆoˆ﹡)那就來一份大盤雞吧。用料雞腿2只土豆1個青椒1個洋蔥半個豆瓣醬2勺泡椒醬1個花椒適量大料適量幹辣椒適量糖適量胡椒...
新疆小饢
美熊熊方子搬過來用。姐弟倆個人都非常喜歡吃的。原方減半的量做的。240克粉可做六個小饢我用360克做了九個。原方子是480克粉做12個。用料中筋麪粉240克牛奶80克雞蛋1個約50克糖7克酵母3克油20克鹽5克黃油（後油法）10克...
新疆小涼菜
用料胡蘿蔔（黃色，紅色各一根）2根鹽適量醋適量青椒1-2個洋蔥半個新疆小涼菜的做法所有材料所有材料切絲，放鹹鹽醃製10-15分鐘，鹹鹽的量自己掌握，邊放邊嘗，到合適自己口味就好，還可以放一點點白糖提味，1克左右。醃製好的菜，到快吃...
簡單上手小白版糖漬小番茄
這幾天氣溫都超30度了，進入短袖模式，突然特想吃冰冰甜甜的，腦中出現了不知哪吃的甜番茄的回憶，上網一搜，原來這個甜品叫糖漬話梅番茄。用料話梅5顆冰糖100克小番茄隨意雪碧500毫升簡單上手小白版糖漬小番茄的做法洗淨、去...