清炒薄殼米
中秋從汕頭帶回來薄殼米！超級鮮甜！💋用料薄殼米1碟清炒薄殼米的做法1.姜蒜蔥頭洋蔥碎熱油翻炒2.加入薄殼米翻炒，加適量水3.撒蔥，裝盤PS:薄殼米是海鮮，有鹹味，無需再加調味...
潮汕炒薄殼
用料薄殼500克潮汕炒薄殼的做法清洗乾淨，撿掉泥線所有食材爆香快速翻炒，全部開殼即可裝盤！小貼士配方可用於炒花甲，蟶子…等貝殼類...
五穀雜糧薄殼米炒飯
用料大米五穀雜糧薄殼米炒飯的做法適量的大米，用電飯煲煮熟。配菜有：胡蘿蔔，香菇，青瓜，椰菜，土豆，蔥和芹菜。葷菜：薄殼米，肉末。把配菜和葷菜分別用安利特級初榨橄欖油炒熟，再攪拌均勻，加入米飯🍚，用小火翻炒攪拌均勻就可以了。裝...
爆炒薄殼
昨晚做的爆炒薄殼，當下酒菜追劇邊吃很不錯喲用料蔥3根姜5片薄殼20元金不換1把辣椒4個蒜頭1個蠔油1勺爆炒薄殼的做法蒜頭切碎，辣椒切碎，蔥切段起鍋燒油，蒜蓉跟蔥白先煎出香味再放辣椒煎出香味蒜蓉辣椒煎一會後，開大火！！倒入薄...
潮汕菜--｛炒薄殼米｝
薄殼米就是薄殼（海瓜子）煮熟取肉，所以叫薄殼米！是潮汕人喜歡的一道美食，送粥送飯都非常好吃哦！儲存方法：冷藏三天內吃完、冷凍（開心就好）！用料薄殼米200G左右蔥幾根蒜三瓣油適量醬油適量（可魚露代替）潮汕菜--｛炒薄殼米｝的做法蒜頭切...
水瓜薄殼米羹—｛薄殼米烙｝潮汕美食
夏天是薄殼（海瓜子）的季節！中央電視臺也播過我們潮汕的薄殼哦！創建這個菜譜希望更多人瞭解我們潮汕的美食，希望你們也會愛上潮汕美食！麼麼噠😊用料水瓜一小條薄殼米150G左右香菜一條蔥一個鹽適量胡椒粉適量番薯粉（地瓜粉）適量...
炒鮮薄殼
本人最愛食物之一，現在的薄殼很肥美，特別鮮😍用料鮮薄殼2斤金不換1把蒜5瓣姜3片紅糖1勺辣椒1只沙茶醬2勺辣椒醬1勺炒鮮薄殼的做法洗乾淨備用蒜姜切末，都切好如圖👆醬醬用碗裝好，所有東西準備好了就可以開火啦🔥熱鍋下油，要...
薄荷炒薄殼
紫蘇炒田螺，同樣薄荷也可以炒薄殼，田螺，花甲。薄殼，也可以稱之爲小蛤蜊，味道鮮美，小時候在家裏經常吃，不知道爲啥長大後很少吃到。用料薄殼一斤姜如圖紅椒如圖紅蔥頭如圖薄荷如圖黃豆醬一勺老乾媽一勺生抽一勺薄荷炒薄殼的做...
韭菜薄殼米
用料主料：韭菜花主料：薄殼米配料：蔥花，鹽韭菜薄殼米的做法大潮汕的薄殼米，洗乾淨備用韭菜花洗乾淨切斷備用蔥白切碎1️⃣蔥白炒出香味加薄殼米2️⃣倒入韭菜花，速度翻炒，(韭菜很容易熟)3️⃣灑鹽拌均勻，在回油，5分鐘的快手菜...
薄殼米
用料薄殼米半斤蔥數根薑絲若干鹽5克菜油兩勺薄殼米的做法薄殼米洗乾淨瀝乾，起油鍋，放入薄殼米、薑絲、蔥，我喜歡薑絲和蔥多放點，一起炒，炒至有點變色就可以了，然後放鹽調味，實在是又簡單又美味...
薄殼米兒
用料薄殼米蔥薄殼米兒的做法熱油，放薄殼米放點蔥花，搞定！...
沙茶炒薄殼
貝殼類正肥美，九層塔、沙茶和薄殼絕對好搭檔。最後用一個必殺技絕對媲美大排檔。用料沙茶兩勺薄殼500g新鮮九層塔適量生抽適量陳醋適量沙茶炒薄殼的做法熱鍋冷油，放入辣椒、九層塔煸出香味然後放入兩勺沙茶醬，翻炒下。倒...
潮汕炒薄殼
潮汕有句俗語說：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是說人們只顧着吃薄殼，吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都遮住了，可見人...
薄殼炒飯
來自潮汕的美食，薄殼。個小卻味濃，有着大海的味道。九層塔炒，姜蔥炒都是滋味無窮。用料雞蛋2個薄殼適量蔥花適量胡椒粉少許料酒少許薄殼炒飯的做法薄殼在加了料酒的水裏過一下，拿出瀝乾備用。隔夜飯打散備用，油鍋熱後爆香...
快炒薄殼
在北京12年了，終於看到有薄殼了，激動用料蔥1根姜2片蒜2瓣醬油1勺魚露1勺蠔油1勺料酒1勺薄殼1斤快炒薄殼的做法薄殼洗乾淨熱鍋下油，蔥薑蒜，出香味下薄殼，調料，2分鐘後加料酒，一烹，出鍋。喜歡辣的，可以加辣椒哈小貼士不可以煮太...
炒薄殼
薄殼又叫海瓜子，和“金不換”一起炒，是潮汕夏日的家常美味😋😋用料薄殼125克金不換一小枝蒜頭三四瓣黃糖一勺辣椒醬適量鹽適量油適量克炒薄殼的做法薄殼洗乾淨。不立刻炒的話用抹布蓋在盛薄殼的容器上金不換洗淨切段，蒜...
薄殼米炒飯
用料蔥1根米1杯薄殼米炒飯的做法薄殼洗乾淨，熱水煮開後撈起取肉。一斤薄殼差不多取8分碗肉一點豬肉末➕薄殼肉炒熟➕醬油調味➕🍚➕蔥➕胡椒粉就👌🏻了成品。...
炒薄殼米
這個這個。。。潮汕孩紙的下飯菜。。哈哈哈哈用料薄殼米蔥料酒炒薄殼米的做法好簡單好簡單，就是把薄殼米下鍋炒，然後加點蔥頭和一點點料酒，炒勻就OK啦~~~小貼士薄殼是潮汕海邊的一種小貝殼類，可以直接炒來吃，薄殼米就是薄...
炒薄殼肉
海瓜子，潮汕地區叫做薄殼。現在正是當時時候，市場上有薄殼肉賣，炒花，特別好味。用料波殼肉150克蔥1根蒜頭2瓣食用油10克炒薄殼肉的做法主鍋放進蒜頭3秒速度5切碎蒜頭，用刮刀把蒜頭刮下來，加入油。設定3分鐘V健速度1爆香蒜頭...
清炒薄殼
這是一種夏天在潮汕地區比較常見的貝類，薄殼也叫海瓜子。配料簡單，湯汁鮮甜。用料薄殼1斤九層搭適量小蔥適量魚露適量清炒薄殼的做法材料如圖，薄殼和九層塔洗乾淨，小蔥切小段鍋中放油，加熱後放入蔥花爆出香味倒入薄殼翻炒...
薄殼米煎蛋
用料薄殼米300g雞蛋4個小蔥若干薄殼米煎蛋的做法將所有材料在容器中攪拌，小蔥切碎，放入鍋中煎到金黃，即可出鍋...
薄殼米烙
海瓜子是潮汕地區特色的海鮮，季節性也比強，本地人稱爲薄殼。六七月份是海瓜子最肥美的時候，吃法多種多樣，可炒可煮可蒸，也可取肉煎成餅狀，也就是潮汕所謂的“烙”……用料蔥適量薄殼米（即海瓜子肉）適量雞蛋1個生粉適量薯粉適...
潮汕特色炒飯“薄殼米炒飯”
用料雞蛋1個米飯兩碗鹽5剋薄殼米100克蔬菜雜粒100克胡椒粉5克蔥花5克潮汕特色炒飯“薄殼米炒飯”的做法薄殼米要洗淨，還有蔬菜粒也洗淨瀝乾備用。再準備雞蛋，切蔥花放碗中。蔬菜粒先用油加點鹽炒熟裝碗中。接着煎雞蛋，差...
香辣薄殼米
這是第一次買薄殼米來炒，其實我挺喜歡吃殼類的，不過介於本人懶，一向是容易食的殼類才吃，薄殼不在於名單內，太小了……用料薄殼米大約半斤蒜8瓣小米椒3條辣椒1條蔥3根油適量香辣薄殼米的做法薄殼米洗幾次後，要儘量控幹水分蒜...
韭香薄殼米
第一次上傳，各個步驟都未拍照，見諒。但好吃的很喲！此菜味型：醬香型，微辣。用料薄殼米一包約400克蔥2根姜，蒜，小米辣適量韭菜400克鹽適量耗油適量白糖適量生抽適量香油適量雞精，味精適量料酒適量韭香薄殼米的做法流水清洗薄殼...