家庭版臊子
老公喜歡吃麪條，才嫁給他那會兒給他煮麪條就加點青菜，有點寒酸，需要改善伙食啊，沒辦法就嘗試做臊子，搜尋了很多方子，都感覺不太成功，最後跟朋友學了這個方子，很簡單，但是味道挺好的，記錄一下。用料夾子肉500克薑末克生抽醬油2湯...
肉臊子（四川經典家庭版）
老公是四川人，婆婆做了一手好菜，這次肉臊子，可以成就一碗重慶小面，也可以炒年糕，炒飯，各種美味🍜用料肉餡蔥薑蒜沫冬菜尖蔥花白芝麻郫縣豆瓣少許白糖白胡椒粉肉臊子（四川經典家庭版）的做法備料～肉沫，蔥姜沫，蒜沫郫縣豆瓣按口味，剁...
家常肉臊子
關中地區家庭一般來說都會備一缸肉臊子，炒菜拌麪很常用，這次用了多力的濃香菜籽油，味道更加濃郁。用料桂皮3小塊八角2個醬油3大勺姜6片幹辣椒2個鹽10克料酒2大勺肉4斤菜籽油2大勺醋按個人口味添加家常肉臊子的做法原料圖...
家鄉臊子面
【冬天的一碗熱湯麪】“臊子面”在老家，是一年四季都受歡迎的。保留着傳統的鄉間，紅事白事會專門請做湯出名的主婦掌勺，開席之前一碗臊子湯麪，那是必須的。我家孃親當年的麪館，也是天天賣斷貨的。一鍋臊子湯裏包括了——肉...
家庭版菠菜臊子面
用料面400克土豆1個胡蘿蔔1根菠菜3兩左右木耳6朵左右豬肉適量蘑菇1只姜1小片小蔥2根鹽少許食用油少許生抽少許老抽少許胡椒粉少許生澱粉少許家庭版菠菜臊子面的做法菠蘿洗淨切碎，放入料理機，加水打或汁（水大約150毫升），過...
家庭版改造臊子肉
正不正宗不知道反正好吃會鹹，適合重口味的，一定要夾到饅頭裏⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃或者拌麪來一勺總之就不是空口吃的一道菜北方人可能更愛用料五花肉（我用的超市成品肉）100克黃豆醬1勺甜麪醬1勺糖1勺生抽1勺油潑辣子根據口味小...
家庭版酸辣鮮香陝西岐山臊子面（內附手擀麪）
陝西特色麪食，著名的西府小吃——岐山臊子面，酸辣鮮香，老少皆宜。今天來給大家分享一個家庭版做法。內附手擀麪，怕麻煩的，可以直接買韭葉寬鮮麪條。用料肉臊子五花肉300克蔥絲1勺薑絲1勺幹辣椒3-4個八角1個辣椒粉2勺鹽1勺...
家常肉臊（家常面臊，鹹湯圓臊子，臊子蛋炒飯用）
我們家裏面最經常做的一種臊子，包湯圓，煮麪還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道，家的味道。用料豬肉末（肥一點的）薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖蔥花家常肉臊（家常面臊，鹹湯圓臊子，臊子蛋炒飯用）的做法將鍋中倒油，倒...
家庭版包子
用料豬肉200克生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽1克雞蛋1個酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克麪粉300克辣椒2個蔥1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
家庭版臊子面
用料麪條2人份五花肉200克胡蘿蔔1根土豆1個芹菜1顆豆芽300克姜2片蔥花少許料酒適量老抽適量生抽少許鹽4克醋少許麻油適量辣椒油少量家庭版臊子面的做法準備好蔥花和薑末。五花肉洗淨切成小丁，土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切成...
家庭版肘子
免去麻煩，保留美味，一切就是這麼簡單用料姜5片冰糖20克醬油2勺鹽10克八角2個桂皮2塊花椒數粒香葉5片料酒2勺生抽3勺肘子1個豆瓣醬1勺家庭版肘子的做法肘子洗淨，扎孔，液化氣燒一下殘留豬毛油鍋八成熱炸制，或者直接不要這一...
陝西臊子面家庭版內含臊子肉做法
【岐山臊子面】臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以面：薄、筋、光，湯：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香爲特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麪湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩...
臊子面（家庭版）
用料麪條1份土豆半個胡蘿蔔半根木耳2朵香菇2朵韭菜，香菜3顆肉餡適量西紅柿1個臊子面（家庭版）的做法把所需要的材料準備好，切丁，起鍋燒油，炒肉，放入生抽，鹽，十三香，調味放入土豆，胡蘿蔔等＊（大家喜歡什麼也可以自行添加，如豆腐，木耳，黃...
寧縣臊子面家庭版
爸爸成家立業後，經常下廚房做的一款老家的面，但是由於城市裏各種用料都比不上鄉下的新鮮，他總覺得沒有家鄉臊子面的味道。我從小吃到大，倒是覺得比外面飯館裏面的味道好多了，很喜歡。這個食譜和照片是去年有一次我爸爸做面...
正宗岐山臊子面家庭版做法
疫情期間想吃點兒不一樣的，又不敢下館子，於是就想在家做一碗酸辣開胃的臊子面，開啟食慾大門，吃完大汗淋漓，再衝個澡，別提多爽啦！用料土豆1個胡蘿蔔半根木耳6朵黃花菜10克雞蛋2個韭菜10克香蔥2根五花肉300克手擀麪300克醋200...
家庭臊子面
這是我爺爺經常做的臊子刀削麪，山西人愛吃刀削麪，爺爺有一個削麪刀，是銅彈殼做的。爺爺年齡大了，家裏聚會做臊子面的任務就在小一輩的身上了。不過我不會削麪...這個菜譜裏的面可以是掛麪、麻食、旗花面等等，也可以把湯少...
家常臊子
用料五花肉克姜八角桂皮香葉家常臊子的做法五花肉(肋骨處)切成小丁塊鍋中倒一兩油燒熟(冒煙)，將切好的肉倒入鍋中翻炒(開始要一直翻防止粘鍋以及到處熟到)，炒至顏色變白加入適量生薑繼續翻炒倒入老抽醬油，倒入醋，繼續小火...
家庭改良版臊子面
有一個愛吃麪的孩子，就必須按照孩子的喜好做飯用料胡蘿蔔1根土豆半個木耳少量雞蛋一個叉燒肉和醬肘子少量香菜、青蒜兩根家庭改良版臊子面的做法把家裏剩下的醬肘子肉和叉燒肉切丁備用把胡蘿蔔和土豆切丁備用木耳切絲，...
農家臊子面
有面食的地方，就有很多種吃法！今天的臊子面就簡單好吃！用料五花肉適量豆乾適量豆角適量薑片，蒜，辣椒，花椒等適量農家臊子面的做法所有食材切丁待用，今天的五花肉太瘦了，做臊子還是要肥一點的好吃。冷油放入花椒出味，放入肉丁炒...
家庭版臊子面
冬天喜歡吃熱乎乎的各種面。用料手擀麪半斤豆腐泡5個胡蘿蔔半根西紅柿1個五花肉100克蔥薑蒜少許小油菜2棵鹽十三香雞精味極鮮辣椒麪家庭版臊子面的做法準備豆腐泡切碎丁。準備胡蘿蔔切碎丁。準備五花肉切肉沫。準備西...
家庭版糉子
一到糉葉上市…就控制不住的想包糉子用料豬肉糜2斤糯米4斤鹹蛋黃40個港式香腸1包瘦肉40塊糉葉120片家庭版糉子的做法豬肉糜加入生抽拌好倒入糯米中攪拌均勻豬肉塊加入生抽糖鹽…按自己的口味調整臘腸切片鹹蛋黃是直接...
家庭版肉臊子拌麪
老公生日到了，最近太忙來不及做蛋糕，只能利用有限的時間做個肉臊子拌麪了，這次肉臊子用的是土豬肉，據說是年豬，還加入了少量郫縣豆瓣醬，味道特別好！用料豬肉一斤左右新鮮香菇幾朵黑木耳幾朵雞蛋幾個郫縣豆瓣醬2勺料酒少許生...
家常臊子面
臊子鮮香，麪湯油光紅潤，香辣酸爽，好吃又過癮用料五花肉丁400克土豆丁200克胡蘿蔔丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳絲100克黃花菜100克秦椒粉20克薑末15克蔥花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升...
家常臊子面
用料五花肉克土豆胡蘿蔔豆腐米醋，雞精，辣椒麪，花椒油生薑，蔥花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水備用。肥瘦分開切丁。加桂皮花椒，少許油，先炒肥肉，出油後倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡蘿蔔豆腐等喜歡的菜切丁，加鹽油炒熟即可。另起...
家庭版餃子
用料豬前腿肉500克韭菜一把小芹菜一把雞蛋一個生抽，老抽，耗油，食用油，芝麻油，鹽，胡椒粉適量蔥，姜適量家庭版餃子的做法1.把韭菜，芹菜洗乾淨切成碎末，豬肉剁成肉末2.打入一個雞蛋3.放入生抽，老抽，耗油，胡椒粉，鹽，食用油，味精，用量上自...