紅酒芝士麪包
紅酒揉進麪糰裏？酵母會不會醉暈了呀？雖然滿腹疑惑，還是用了足量紅酒。然後時時觀察着，希望酵母不會醉死了去。還好，酵母沒有醉得太厲害，雖然緩慢，麪糰依然表現出了生長的跡象。用了蔓越莓幹，本想偷個懶，直接乾貨捲進麪糰裏了事...
芝士片面包
接連做了三次麪包，這次加了芝士片，香香甜甜太好吃啦！用料雞蛋1個芝士片2片鹽3克糖50克酵母4克牛奶55克高筋麪粉300克黃油25克芝士片面包的做法提前做波蘭種：100克麪粉1克酵母100克水攪拌均勻冰箱冷藏發酵17小時，發酵四倍大...
紅酒面包
用料紅酒150g全麥粉200g酵母4g蘇打粉3g核桃仁、葡萄乾根據個人喜好酌量鹽1g紅酒面包的做法把紅酒用小鍋燒開揮發酒精，等涼到把手進去溫溫的時候放酵母進去攪拌一下小蘇打和鹽放入全麥粉裏，然後用紅酒和麪，紅酒倒完後面團...
芝士麪包球
對於芝士，試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心，芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合爲一體，看劇無聊的時候就要...
小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包
用料甜麪糰芝士片臺灣香腸紅椒粉沙拉醬小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法甜麪糰分割成60克一個，鬆弛15至20分鐘芝士片一切爲三，備用香腸切兩半，也可以不切面團擀開放上香腸和芝士片左右向中間折，捲起排入烤盤，撒紅椒...
麪包片芝士
用料芝士適量碎麪包片2片沙拉醬1勺麪包片芝士的做法準備沙拉醬，一定要榴蓮味的，味道好極了兩片面包，抹上榴蓮味沙拉醬放上芝士碎，空氣炸鍋180℃，5分鐘，完美✌也可以摺疊起來吃，中間可以加一個雞蛋。也很好吃...
紅薯芝士包
閒着沒事，就總想着搗騰點吃，家裏剛好有紅薯，剛好有芝士，還剛好有面粉，撲哧，於是就做了這款包子，外表平平，但是內涵卻不得了，兒子在吃完晚飯後，吃完一個，還要求再吃一個，跟我說，媽媽，太好吃啦！用料麪粉200克水90克酵母3克糖10克（麪糰用...
日式 紅曲芝士麪包
方子來自高帽子西點教育，自己稍有修改，做了方子一半的量加了100g波蘭老面（可不加，波蘭老面做法100g高粉，100g水，1g酵母，冰箱發酵12小時），其它配料不變，嗯，成品超級柔軟，實操記錄。用料①麪糰:高筋麪粉500克細砂糖60克黃油60克鹽6...
紅酒面包
爲什麼我的紅酒面包🥯和你們的不一樣用料麪粉克紅酒杯高筋麪粉克酵母克紅酒面包的做法開了的紅酒下鍋和麪...
紅酒芝士黑麥麪包
用料金象360黑麥140酵母6糖30鹽4蜂蜜12煮沸放至室溫的紅酒250水60黃油40蔓越莓110奶油奶酪150（隨意）紅酒芝士黑麥麪包的做法一發至兩倍多大小分割230克一個，四份。醒發，包餡，整形。奶油奶酪，我只是切成小塊包進麪包，沒有融化...
芝士麪包粒
去佳世客拿了黃油切片，巴特沒有想象中好吃⁽⁽ƪ😔ʃ⁾⁾ᵒᵐᵍᵎᵎ，吃起來口感柴柴的，一包裏還有好多。用料馬蘇裏拉奶酪切片面包黃瓜胡蘿蔔腸鹽胡椒粉芝士麪包粒的做法面板，胡蘿蔔，黃瓜，腸切小塊，還有喜歡的蔬菜隨便加，腸我...
芝士烤麪包
美味的時光，貪戀上烤麪包的濃香，它捨不得離開，所以，我的幸福長了。用料芝士片雞蛋個吐司2片芝士烤麪包的做法吐司切邊。在吐司片中間撕開一個洞，一隻小個雞蛋打在洞裏。（防止雞蛋液流走）然後在帶蛋的吐司上撒滿芝士碎。放入...
麪包芝士
用料切片面包3片芝士適量雞蛋2個大山芋一個甜梨膏一勺保鮮袋一個麪包芝士的做法一片切片面包，加上蒸熟的山芋和梨膏攪拌在一起，抹到麪包片上。覆蓋上一片面包片加上芝士碎，喜歡吃的可以多加一點，再蓋上一片面包，總共三片面...
麪包芝士鍋
ins上看來的方子，簡單快手又好吃。芝士就是力量～用料圓形歐包芝士一整塊小土豆10-20個培根3-5片蔥花適量麪包芝士鍋的做法把歐包的頂部切開，挖出裏面的麪包，製造一個坑，把芝士切塊填滿坑。小土豆削皮，放入鍋中煮沸，撈出。培...
芝士麪包條
15*4用料a高筋麪粉1500ga改良劑20ga酵母30ga奶粉70ga糖300ga水600gb鹽15gb黃油120gc馬蘇裏拉適量c沙拉醬適量c幹蔥花適量芝士麪包條的做法a料混合拌勻b加入打至麪筋完成餳面.分劑60g/個搓成條形發酵.刷蛋液將c裝飾在...
培根芝士麪包&黃桃麪包辣味培根芝士麪包
兒子明天的早飯有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g鹽2g酵母3g雞蛋20g糖20g牛奶100g黃油15g培根2片芝士20g黃桃2片培根芝士麪包&黃桃麪包辣味培根芝士麪包的做法所有食材稱重雞蛋一個用一半和麪留一半備用除黃油以外...
芝士麪包
除標註的用料外還需要適量融化的黃油（我懶得弄黃油，用的玉米油）、奶酪粉塗抹麪包表面用料麪包皮：高筋麪粉200克酵母3克鹽2克細砂糖25克雞蛋1個（55g+）牛奶80克黃油20克麪包餡：奶酪粉10克芝士碎150克細砂糖25克芝士麪包的做法...
芝士紅薯包
用料手抓餅一張/個紅薯（小的）適量芝士碎適量雞蛋1個黑芝麻適量芝士紅薯包的做法將紅薯蒸熟搗爛手抓餅解凍，加入芝士碎和紅薯泥包裹好刷上蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱220℃烤12～15min，表面金黃即可切開拉絲小貼士喜歡吃甜的廚友們...
芝士麪包
用料高筋麪粉-新良580克糖50克鮮酵母18克奶粉25克黃油或椰子油30克鹽5克水420克表面裝飾芝士片芝士粉沙律醬芝士麪包的做法用水合法，將除黃油，酵母外的材料先拌勻，靜置1-2小時，溫度不高可常溫或放冰箱裏靜置好後，攪拌至出...
芝士蛋包面
我暈了個去！打掃衛生，一包方便麪被我一腳踩碎了，翻翻冰箱，黃油，半星期前買の洋蔥，半個青辣椒，兩片芝士，還有一個火腿腸。腦子就突然想整個這個嚐嚐，賣相不好，卻有披薩の口感。用料一包碎得方便麪85克洋蔥半個青椒半個火腿一根芝...
紅腸芝士包
用料麪粉克牛奶克紅腸芝士包的做法還是用波蘭種的配方。紅腸一根，切碎。加上芝士碎。二發好的麪糰，包上紅腸芝士碎。烤箱預熱。刷全蛋液，割個口子。200度，20分鐘。爆漿。...
芝士+紅薯+烤麪包
用料芝士1片雞蛋個麪包2片紅薯蒸熟半個黑芝麻適量水／牛奶適量（一點點蒸的紅薯太乾放）芝士+紅薯+烤麪包的做法準備好食材~烤好脆脆的~蒸好紅薯，塗在麪包上加上一層芝士切4片塗上雞蛋液撒上黑芝麻放入烤箱烤8分鐘~看個人喜...
芝士麪包脆
用料法棍麪包一個番茄醬4勺脆皮腸2根芝士適量芝士麪包脆的做法首先平底鍋下油，把脆皮腸煎一下，加入番茄醬翻炒麪包切片，把醬放在麪包上撒上芝士碎，烤箱預熱180℃，放入烤箱180℃烤10分鐘（想要表面焦一點的，可以在剩餘5分鐘的...
紅酒芝士歐包
居家近四個月，非常想念原麥山丘的紅酒甜心，也很喜歡自己調的芝士餡（我可以空口吃一盆！），所以綜合在一起搞了一個紅酒芝士軟歐包。烤出來是淡淡的菸灰粉色，一打可愛的小屁桃！唯一的問題是……初次割包非常失敗……麪糰上用到了...
爆漿芝士紅豆麪包（酒釀餐包）
本菜譜爲免費直播課程菜譜，直播時間每週二和每週四晚上8點。端午去江南出遊會友教課，吃到了江南特色的酒釀餅，所以在回來直播的第一期,就想要有酒，要有安康的紅豆。酒釀帶着發酵的香氣和酒的醇厚。紅豆帶來軟糯香甜的口感...