紅燒牛肉（辣版）
用料牛肉500克薑片香葉片八角個料酒勺紅燒牛肉（辣版）的做法配料區。牛肉買來用水洗一洗，鍋裏倒入清水，放入牛肉，生薑，倒入料酒，開火煮出血沫，將血沫舀出去，湯水留着備用。（這個屬於牛肉湯了很鮮美）將牛肉裝出來，瀝乾水分。將大料...
超硬紅燒牛肋骨/紅燒牛肉零失敗簡易版
向兵王學來的一個硬菜，隔壁小孩聞到香味都饞哭了！可以做一個大葷，也可以做紅燒牛肉麪的澆頭，燙點青菜，味道絕了！歡迎關注收藏，我得空會更新更多菜譜！用料牛肋排骨一根/約2.5斤主要香料蔥薑蒜，八角桂皮，花椒，辣椒，山奈，白芷，草果，香葉...
紅燒牛肉麪（紅燒牛肉）
不管是排骨，牛肉，豬蹄，雞胗我都是用的這個方法，萬能的紅燒～味道一絕，我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉（牛腩）1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
紅燒牛肉之（紅燒牛肉麪）
做好的紅燒牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪，澆上好吃的紅燒牛肉，一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之（紅燒牛肉麪）的做法鍋里加水，水開後加入面，煮至...
不辣版紅燒牛肉
家有不吃辣的小學生，做菜都得滿足她的胃口用料牛肉300克姜2塊醬油適量豆瓣醬（自制）1勺八角2-3個冰糖30克鹽適量料酒2勺香葉3-5片桂皮2塊幹辣椒根據個人口味添加個花椒適量粒不辣版紅燒牛肉的做法1、焯水：牛肉切小塊，加老薑...
懶人版紅燒牛肉麪醬牛肉
之前用高壓鍋做紅燒牛肉麪，發現高壓鍋空間太大了，那省點事把醬牛肉也做了吧，反正材料差不多用料牛腱1000克牛腩1000克八角3個西紅柿2個姜5片老抽5勺蔥半根生抽5勺桂皮1塊香葉2片花椒N粒鹽5克料酒2勺冰糖20克白胡椒適量蠔...
老爸真傳紅燒五香牛肉（無辣版）
老爸燒菜的口味一流，尤其是魚和牛肉，好吃到什麼程度呢？就是鄰居親戚們都特愛去我家蹭飯，或者直接買了牛頭、牛腳、牛肉讓我爸幫忙加工。導致他的業餘生活十分豐富。由於疫情被封閉在家，囤了2斤凍牛肉不知道如何加工，於是電...
紅燒牛肉&香辣牛肉
這道菜好吃實用👍👍👍燒好後放冰箱儲存。可以配菜炒，也可以做紅燒牛肉麪，家人都愛吃！！！用料大蔥1根姜2塊料酒適量幹辣椒6個八角2至3個桂皮1小片香葉1片豆瓣醬2—3勺生抽適量牛肉800克紅燒牛肉&香辣牛肉的做法牛肉洗幹...
紅燒肉滷蛋（辣版）
新手一次就成功的超級好吃下飯紅燒肉，湖南人必須學🤗用料五花肉500克雞蛋4個姜5片蒜1瓣八角1個香葉3片桂皮1塊幹辣椒8個料酒1勺醬油2-3勺鹽200克生抽2勺老抽1勺紅燒肉滷蛋（辣版）的做法備料（五花肉焯水、雞蛋煮熟剝皮備用；...
紅燒牛肉(牛腩)小美版
我們都喜歡紅燒牛肉，用腱子肉更好，牛腩也很好吃。煮一碗牛肉手擀麪，感覺太治癒了！用料牛腩(腱子肉)1000克老薑一大塊花椒10g料酒50g冰糖10克郫縣豆瓣兩勺幹辣椒5-8個鹽一茶匙八角5個三奈3個香葉3片桂皮1塊陳皮2片小茴香一...
紅燒牛肉（川式紅燒牛肉）
最近買的牛肉都是帶筋膜的那種，價格30一斤，上週帶了差不多兩斤，吃了才一頓，晚上沒有再煮一遍，也沒放冰箱。壞了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老薑1塊小蔥2-3根香料適量幹辣椒適量花椒適量冰糖適量豆瓣醬2大勺李錦記紅...
麻辣紅燒牛肉～一牛三吃
以前紅燒牛排牛筋的時候總是要放砂鍋或鑄鐵鍋裏悶好久才能吃，今天介紹這種煮法，可以讓大家一牛三吃，而且簡單方便。用料牛排750牛筋500生抽適量老抽一大勺料酒適量生薑適量桂皮或桂枝兩塊辣椒根據自己口味添加花椒根據自...
麻辣紅燒 土豆燉牛肉（附快速版）
重慶的菜品無辣不歡，所以這道菜加了火鍋底料！趕時間不存在的，半小時就夠了！用料牛肉（牛腩最合適）500克八角半個桂皮小塊香葉3片丁香2粒土豆5個姜1顆蔥1根冰糖或白糖20克洋蔥半個鹽適量雞精適量火鍋底料適量麻辣紅燒土豆燉牛...
紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
兒子喜歡早上吃麪，現在走讀，就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
【麻辣】紅燒牛肉湯底
用料牛肉半斤姜6片蔥1根蒜3瓣花椒30粒藤椒20粒幹辣椒2個丁香1粒八角1個【麻辣】紅燒牛肉湯底的做法牛肉焯水去血水。牛肉焯水瀝乾水分後備用。準備姜蔥蒜，花椒30粒，藤椒20，八角1個，丁香1粒，幹辣椒2個。熱鍋熱油，倒入牛肉煸...
香辣紅燒牛肉（多吃法）
用料牛肉3斤八角2、3個桂皮大拇指甲蓋兒香葉1片花椒20粒幹辣椒3、4個切段兒姜5、6片蔥4、5棵蒜4、5粒切大塊郫縣豆瓣醬兩大勺冰糖7、8顆鹽依口味醬油、紅燒汁、滷水汁有哪個都行植物油略多於炒菜用用量香辣紅燒牛肉（多...
燜燒杯版紅燒牛肉麪
ok確實賣相看起來一般，下回胡蘿蔔不要和牛肉一起煮就好了，燜燒杯威力太大，胡蘿蔔都要成泥了……用料紅燒牛肉湯頭小白菜兩顆細掛麪一把燜燒杯版紅燒牛肉麪的做法頭一天做牛肉麪湯頭，方子參考下廚房tony小屋。個人非常喜歡...
紅燒牛肉麪（一點都不辣版）
媽媽問:明天媽媽在家有時間給你做飯，想吃什麼？。兒子答:紅燒牛肉麪。媽媽從來沒做過這麼橫的菜，純燉肉的菜從來沒嘗試過，只記得姥姥做的味道，趕緊請教姥姥做法，發現並不難啊。用料牛腩850克八角1瓣花椒1把姜2片蔥1小段鹽少...
可以做紅燒牛肉麪的紅燒牛肉，高壓鍋版
用料牛肉1000克大蒜適量姜5−8片冰糖適量豆瓣醬3勺（家用小勺約15ml）料酒3勺紅燒醬油2勺八角2-3個桂皮一小塊花椒20-30粒小茴香、香葉、肉蔻、陳皮，幹辣椒適量鹽少量可以做紅燒牛肉麪的紅燒牛肉，高壓鍋版的做法牛肉我喜歡...
香辣川味：紅燒牛肉
川味的紅燒牛肉，香辣回甘，佐餐下飯；湯汁煮麪，微辣鮮香，回味無窮……用料姜幾片豆瓣醬大勺幹辣椒十幾個白糖10克料酒1勺花椒20粒左右鹽5-10克牛腩1斤左右500克八角幾個水1杯100克左右香辣川味：紅燒牛肉的做法燒一大鍋水，加小...
紅燒牛肉（紅酒版）
用料姜2片牛腩500克鹽適量桂皮適量蒜1瓣生抽適量蔥適量老抽適量冰糖適量八角1個紅酒2勺番茄醬1勺紅燒醬油適量香葉1片雞精適量紅燒牛肉（紅酒版）的做法1、牛肉切塊，涼水下鍋焯水。2、熱油下冰糖炒糖色，小火炒成褐色放牛肉...
麻辣紅燒牛肉【高壓鍋版】
用料牛肉500克香葉5片桂皮1塊姜4片冰糖5克豆瓣醬1勺火鍋底料1勺幹辣椒10個花椒20粒麻辣紅燒牛肉【高壓鍋版】的做法牛腩切小塊，泡在涼水中一到兩小時，中途換水2~3次，把血水全部洗淨。用開水焯一下，去掉所有的浮沫。準備花...
紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
無意中看到了一個菜譜，自己試了一下，做了一些調整，沒想到會這麼好吃，就是快手簡單版～這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感，之後的牛肉湯澆到面裏，就是紅燒牛肉麪了，只需要加一些點綴，就很棒了，有類似板麪湯的味道，不要太好吃，老公一...
臺式香辣紅燒牛肉麪
用料紫圓蔥半個草寇一小勺牛腩肉兩斤胡蘿蔔一根西紅柿一個雞蛋四個沙茶醬4大勺辣豆瓣醬兩勺幹辣椒若干蔥段薑片蒜幾瓣花椒一小勺小茴香一小勺白芷一小勺八角一小勺桂皮一小勺肉蔻一小勺香葉一小勺良姜一小勺砂仁一小...
紅燒肉（無辣椒版）
給小孩和我家那個北方男人做的沒有辣椒和味精的紅燒肉，東坡肉的山寨版。用料帶皮後腿肉2斤生抽2勺老抽3勺糖50克胡蘿蔔1根土豆2個香菇2兩蔥薑蒜適量紅燒肉（無辣椒版）的做法買一塊像樣的肉肥瘦個人喜好，我買的後腿肉，我爲什...