紅提酒
用料葡萄15斤黃冰糖700克玻璃瓶20升紅提酒的做法我用的是紅提，紅提做出來的就更加醇厚！洗淨通風晾乾，看着不對勁的挑出來！紅提沒有葡萄好捏，很費勁，捏得手都疼，買的15斤，除掉壞的就剩下13斤了最底層是紅提，然後一層紅提一層冰...
提子酒
提子酒美容養顏，冬天喝了活血，個人感覺比葡萄酒還好喝用料新鮮提子十斤糖l斤左右提子酒的做法提子洗乾淨放着風扇吹乾，或者晾乾我用這個攪成碎粒裝入無油無水的容器，一層層加入白糖，最後一層面上也要是白糖哦這是切成半片...
紅提酒&梅子釀
從週週的釀酒實驗開始～用料紅提適量不加糖0克紅提酒&梅子釀的做法紅提洗淨晾乾，容器高溫消毒，裝瓶搗碎封口，避光儲存月餘，過濾果皮殘渣。乾紅的味道，微甜不澀...青梅搓鹽泡水，洗淨晾乾去蒂，容器高溫消毒，梅子白酒冰糖，比例1...
紅酒提子方蛋糕
在家找到了去年夏天晾的大大的提子乾，心想不能浪費一定要做點好吃的把它們用掉！！哎。。做完纔回過神來，一粒一粒認真吃掉不是也很好嘛。雖然成分中有紅酒，但是這款突出的還是提子的味道。ps,盤子裏那坨便便是抹茶冰激凌ლ(...
酒浸提子紅糖小蛋糕
非常香的一款小蛋糕表皮略酥脆內裏是鬆軟可口的！夾帶着酒香的提子一個個被酒浸的飽滿咬一口提子甜與酒香融爲一體真心味美！用紅糖又爲這款蛋糕增"色"不少~~（¯﹃¯）用料提子乾/葡萄乾35g朗姆酒浸滿提子乾的量黃油50g雞蛋1個...
快手簡易版紅酒杯提拉米蘇
多年前在鼓浪嶼的一個記不清名字的老別墅咖啡館裏，種草了裝在紅酒杯裏的限量版提拉米蘇。所謂念念不忘必有迴響，身爲烘焙偷懶小達人的我，在情人節來搞一把！事先聲明不正宗不正宗不正宗！但是超級簡單且出活兒哈哈哈哈！用料高...
紅酒提子杯子蛋糕—北鼎烤箱食譜
用料【蛋糕體】黃油35g淡奶油50g雞蛋1個紅酒20g椰糖（沒有用黃糖或細砂糖）50g低筋麪粉70g泡打粉2g杏仁粉25g提子乾/葡萄乾30g【馬斯卡彭奶酪霜】馬斯卡彭芝士80g黃油35g紅酒10g淡奶油50g糖粉12g夾心用提子/葡萄6顆裝飾用...
提子酒🍇
二娃媽跟老兵爸比都喜歡喝酒，尤其葡萄酒。外面市面的葡萄酒現如今不是假貨參齊就是口味極酸入口，打聽了許久，問了很多人，但是葡萄季節短暫，季節不允許時提子皆有。才嘗試了做了提子酒。沒想到味道被老兵爸比讚不絕口，呵呵😄...
紅酒桂圓提子牛奶吐司
用料老面250克燙種250克高筋麪粉（王后高筋）900克紅糖100克白砂糖60克鮮酵母30克牛奶500克黃油100克鹽14克提子乾150克紅酒漬桂圓乾150克紅酒桂圓提子牛奶吐司的做法提前一天做好準備。準備酒漬桂圓乾，紅酒50g與桂圓乾100...
紅酒提子乾司康
搜了一下廚房竟然沒有拿紅酒做的司康～這麼美妙的搭配做成司康既簡單又好吃～方子靈感來自@抹茶抹茶愛抹茶的紅酒軟歐歡迎大家去做她的這款麪包哈！用料中筋麪粉130g淡奶油20ml小蘇打一小撮鹽一小撮細砂糖25g提子乾（葡萄乾）20...
青提泡酒
酒香濃郁的青提酒👉自己在家就可以做😋今天買回來的青提味道香甜，下面分享一款青提酒的做法，簡單又好喝，就讓我們一起來學吧～用料青提青提泡酒的做法酒香濃郁的青提酒👉自己在家就可以做😋今天買回來的青提味道香甜，下面分...
肉桂紅酒歐包-紅酒泡枸杞子提子果乾
用料高筋麪粉240克麥片壓粉45克紅糖22克鹽2克耐高糖乾酵母3克紅酒70毫升溫水130毫升肉桂枝半根果乾-枸杞子+提子乾30克肉桂紅酒歐包-紅酒泡枸杞子提子果乾的做法原料展示1200ml紅酒溫水用半條肉桂枝22克g紅糖粉煮熱後...
紅酒提子戚風
用料紅酒25ML+10ML低粉50克蛋黃2個白砂糖20克色拉油25ML蛋白2個鹽少許白醋少許紅酒提子戚風的做法低粉提前過篩三次，提子加入10ML紅酒浸泡幾分鐘蛋黃加白砂糖攪打均勻，至糖化加入色拉油和紅酒25ML打出小泡沫狀加入過篩...
紅酒提子麪包
用料高筋麪粉500克櫻桃紅酒130克提子乾100克砂糖60克鹽6克奶粉15克酵母10克雞蛋50克水120克奶油30克白乳化油20克紅酒提子麪包的做法將所有材料（除奶油、乳化油）一起攪拌攪拌至麪糰光滑有彈性，加入奶油和白乳化油攪拌均...
雞尾酒/香檳提神酒
香檳提神酒/Champagnepick-me-up酒配料中有白糖，但是我沒有加，因爲想說熱量少一點，對口感有要求對熱量還好的朋友們可以加一下，這是一杯長飲，以1:1:8的份量混合在一起.不要貪杯喲😄😄用料干邑一份幹味美思一份香檳八份糖一...
紅酒提子歐
自用（原配方來自堂本麪包店一書）用料1:高筋粉480克酵種120克水143克紅酒143克2:核桃142克紅酒葡萄乾321克3:高筋粉520克小麥胚芽33克裸麥粉17克生酵母20克水430克鹽20克紅酒提子歐的做法...
酒漬提子包
向教會我西點的老師致敬小產品用料高粉500克鹽10克糖25克鮮酵母15克水果茶包2包乾燙種100克冰水340克黃油30剋核桃仁100克酒漬葡萄乾50克芒果乾100克酒漬提子包的做法所有乾性材料倒入混合倒入冰水慢整混合5分鐘打致...
紅酒提子硬歐（原味/桂花味）
硬歐重度愛好者，非常喜歡硬歐外脆裏軟的口感，而且這款配方滴油不加，健康又好吃！用料高筋麪粉400g低筋麪粉100g提子乾（提前泡軟瀝乾水分）80g葡萄酒（提前煮沸晾涼）130g糖桂花（原味的此處替換成等量蜂蜜或者白砂糖）50g乾酵母4g清水...
超好吃的紅糖酒漬提子吐司！紅糖味濃郁！
紅糖酒漬提子吐司（可做1個450克）用料老面：高筋麪粉100克清水65克鮮酵母3克鹽2克主麪糰：高筋麪粉200克鹽2.5克紅糖40克奶粉10克鮮酵母7克全蛋液20克牛奶120克老面80克黃油25克輔料：提子乾50克朗姆酒10克紅糖適量超好吃的紅...
紅提酒浸胡柚
用料胡柚一個紅提酒或者紅酒一小碗紅提酒浸胡柚的做法胡柚從頂端劃開，除去外皮將果肉一瓣兒一瓣兒剝下來，再撕去果肉的透明膜狀外皮，同時去籽將果肉裝在容器內，倒入紅提酒，蓋上保鮮膜放入冰箱過一夜即可食用吃前可以把果肉...
朗姆酒紅提斯康
正經的英式下午茶，斯康是必不可少的。外殼酥鬆，內芯鬆軟……有着濃郁的黃油香氣，配上一壺上好的紅茶～真是愜意。斯康，看似簡單，但是想要做好，還是有些技巧的，我詳細的寫給大家。首先，麪粉，很多配方里都是中筋粉，中筋粉做出的斯康...
紅酒提子小吐司
嗯。。。酒不醉人人自醉！吳克己三能聯名吐司盒6個用料種麵團紅酒300克高筋粉525克鮮酵母13.5克主麵團高筋麵粉225克全蛋液75克紅酒90克鹽11.25克黃油75克砂糖90克酵母9克提子75（幹）紅酒提子小吐司的做法1，紅酒煮一下，讓酒...
紅提子酒
過年前在農批市場買了一箱紅提，太多了根本吃不完，時間久了怕浪費了，乾脆拿來釀紅提子酒吧......用料冰糖420克紅提4斤左右紅提子酒的做法紅提用鹽水浸泡半小時左右，整串浸泡不用摘下來，然後用清水沖洗乾淨，在餐桌上鋪上乾淨...
紅酒提子軟歐
廣東今年的天氣有點反常，春天沒有溼答答的回南天，反而冬至前後，該是北風起曬臘肉的季節，卻像春天一樣潮溼而溫暖，估計連植物都無法適應了吧，不知道該凋零還是該開花。靜靜生活不是一件複雜的事情，不管是對人和對事。慾望減下...
紅酒提拉米蘇
很愛甜食尤其是提拉米蘇，這天靈光一閃想玩一下😜它就來了。口感輕盈有紅酒果香貪嘴也沒有甜膩感。我很喜歡分享給廚友們💪15.4＊15.4cm六寸模具用料馬斯卡彭芝士130g酸乳酪（自制酸奶用紗布濾一晚）120g（濾後淨重量）蛋黃1個水（...