西芹百合:清炒減脂餐,飽腹感十足
晚餐不想吃太多肉肉,清清淡淡的,又吃得飽的,這個菜就很不錯啦
適合減脂的寶寶們
關於份量:2-3人份
用料
西芹 | 1根 |
百合 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
鹽 | 1勺(鹽勺) |
花生 | 1把 |
蝦 | 7-8只 |
雞蛋 | 1個(可下可不下) |
西芹百合:清炒減脂餐,飽腹感十足的做法
西芹一個,胡蘿蔔半個,切成小塊備用
百合最好買那種新鮮的一個就好,我沒買到就用了家裏的幹百合啦。百合和花生泡水,有時間的先泡1-2個小時泡軟它們。沒時間的就跟我一樣,直接開水煮軟瀝乾也是可以的。
蝦就焯水煮後切小就好
然後就下鍋炒,先把芹菜和胡蘿蔔炒熟後再依次加入花生,百合,蝦,翻炒,加1小勺鹽,就可以啦,喜歡吃雞蛋的可以敲個蛋,不喜歡的可以省略哈!出鍋就可以啦。清爽又好吃
小貼士
關於雞蛋:不影響口感,喜歡就放,不喜歡就不放。
關於份量:2-3人份