西紅柿雜綿湯
用料西紅柿2個雞蛋1個木耳2朵蘑菇個人喜歡金針菇一小把豆腐1塊豆芽一小把青菜5顆麪條安人口份量花生油5克生抽個人喜歡鹽適量陳醋自己喜歡西紅柿雜綿湯的做法手先把所有食材都洗乾淨放着備用，做法很多，看個人喜歡做，我暱...
雜綿炒葛粉
用料葛粉400克豬肉末200克青椒兩個雞蛋8個紅椒一根火腿腸3根鹽雞精適量雜綿炒葛粉的做法所有材料備齊把葛粉先用冷水泡軟。把雞蛋打散，下鍋煎碎。青椒紅椒火腿腸切條把紅椒火腿腸青椒下鍋炒下，然後下葛粉雞蛋一起炒，下點...
綿綿綿綿綿綿綿綿綿……吐司
用料用心100%綿綿綿綿綿綿綿綿綿……吐司的做法努力努力小貼士靜心...
綿陽米粉（雞雜）
用料大蒜瓣薑片蔥根生抽勺雞精勺糖克鹽克八角個陳皮片香葉片醋勺洋蔥個雞隻綿陽米粉（雞雜）的做法雞，燒毛，洗乾淨，我是把一隻雞分幾種做法，這裏面是雞身，雞頭，雞脖子，雞腿，雞湯可以喝。雞腿煮熟，撈出做涼拌雞。雞胸肉，切下來，可以炒...
綿綿蛋糕
簡單易上手用料雞蛋2個細砂糖（黃）5g細砂糖（白）25g牛奶30g植物油25g低粉47g泡打粉1g綿綿蛋糕的做法蛋清分離，蛋清繼續冷藏蛋黃打散，加入糖和植物油在步驟2中加入牛奶，攪拌均勻蛋白打發至倒轉不灑出，砂糖分三次加入步驟三中放進...
綿綿綿土司
用料模具450g吐司模具麪糰材料高筋麪粉200克低筋麪粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克鹽3克雞蛋30克牛奶40克煉乳15克水80克黃油32克綿綿綿土司的做法把酵母放在牛奶裏靜置5分鐘讓酵母充分溶解，再加入雞蛋，煉奶攪拌均勻之後...
綿綿榴蓮冰
超！級！簡！單！用料榴蓮果肉2塊綿綿榴蓮冰的做法扒好的榴蓮肉，裝到乾淨的容器裏，（熟的越好最後口感越好）放進冰箱冷凍室冷凍3個小時以上我凍了一個晚上🙃拿出來緩上3、5分鐘，用勺子颳着吃。（不鏽鋼薄的小勺比較好刮）口感絕對趕超某...
寶寶輔食：綿軟雜糧土豆餅（12m+）
這個土豆餅基本可以當土豆泥吃，沒長几顆牙的小寶寶都能搞定，之所以標12m+是因爲用了全蛋，只用蛋黃的話就很小寶寶都可以吃。用料土豆一個雞蛋一顆黃米麪三勺黃油20克鹽少量寶寶輔食：綿軟雜糧土豆餅（12m+）的做法土豆泥切片蒸...
綿綿綠豆糕
按這個分量一次可以做20多個。自己做的綠豆糕沒那麼多添加劑，就是純純的綠豆味。用料脫皮綠豆400克黃油100克麥芽糖80克細砂糖80克綿綿綠豆糕的做法材料稱重好綠豆用水浸泡，水加多一些，綠豆會漲得比較大，期間換幾次水。（最...
雜糧軟綿綿吐司
#姑娘輔食#軟到想要睡上去的黑芝麻雜糧吐司！基礎配方比較萬能比較省事兒！一直認爲，不能太早讓姑娘吃得太精細，爲了攝入營養更均衡，爲了鍛鍊姑娘咀嚼肌爲了…，糖少了，鹽少了，油也少了，雜糧粉一不小心倒多了😂，還加了一把黑芝麻粗...
綿綿綿吐司（金大旺）
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克糖46克酵母3克奶粉12克鹽3克雞蛋30克牛奶40克煉乳15克水76克黃油32克綿綿綿吐司（金大旺）的做法像其它吐司一樣製作方法上下火180℃，35min...
蘇打綿綿
不需要烤箱，只要有微波爐就可以操作了，簡單美味又健康的小點用料蘇打餅乾1袋棉花糖1袋草莓若干芒果粒若干巧克力碎若干蘇打綿綿的做法將棉花糖夾放到兩塊蘇打餅乾中間根據需要控制餅乾和棉花糖的用量，放進微波爐里加熱30...
綿綿豆沙餡
用料紅豆250克糖50克蜂蜜3勺清水很多綿綿豆沙餡的做法紅豆洗淨，加水泡發10個小時左右加入50克白糖放入壓力鍋，上氣後30分鐘。水的比例大概是泡發後紅豆3比1，水3紅豆1。出鍋，現在的豆沙用手輕輕一捻就碎了。像我得這個有點...
綿綿香草
用料香草伏特加45ml鮮榨檸檬汁20ml百香果糖漿20ml雞蛋蛋清綿綿香草的做法加冰搖和即可...
綿綿綿吐司
吐司一直都是大旺的配方，吃過一次就知道，口感一如既往的好。不同的麪粉吸水量都不同，所以在原配方上自行增減。用料高筋粉200克低筋粉50克細砂糖40克酵母3克奶粉12克鹽3克雞蛋30克牛奶40克煉乳15克水70克黃油32克綿綿綿...
豪華雜果海綿蛋糕卷
用料海綿蛋糕卷1根水果適量豪華雜果海綿蛋糕卷的做法烤好蛋糕卷。擺上自己喜歡得水果。若干...
芒果綿綿冰
炎炎夏日來一份芒果繳綿冰，倍爽用料牛奶150毫升芒果1個煉乳20克水100毫升芒果綿綿冰的做法150毫升牛奶加100毫升水，再加20毫升煉乳，攪拌均勻放冰箱冷凍5小時，用刨絲機刨絲，芒果榨汁，淋上就可以了。小貼士芒果汁要先榨好，不然...
分蛋法制作雜糧堅果海綿蛋糕6寸
之前做海綿蛋糕胚是按照君之的方子，結果全蛋打發非常不理想。後來是使用楊桃阿姨的多加蛋黃方子，效果非常不錯，但是我不喜歡蛋黃蛋清使用比例不一致。所以在參考了小山老師和藍帶的方子，改用分蛋打發製作海綿蛋糕。效果不...
芝芝綿綿
純純的早上敷衍家裏有半個全麥麪包看見還有前兩天吃剩的棉花糖那麼…用料麪包隨意雞蛋2個牛奶40克芝士片2片棉花糖適量芝士粉3克海苔粉適量芝芝綿綿的做法我的麪包需要切片如果你買的麪包片可以跳過兩個雞蛋加牛奶混...
花生綿綿冰
用料煉乳克花生綿綿冰的做法1...
剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜蔬粥
時間緊湊的早晨，生米熬粥太耗時間，如果用剩米飯不僅能節約時間，還同樣可以擁有一碗綿軟鮮香的雜蔬粥用料剩米飯一碗雞蛋1個胡蘿蔔小半根香菇2朵玉米半根白胡椒粉適量鹽糖雞精適量蔥花適量剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜...
雜糧糕 綿潤如輕芝士的小技巧
通常來講，粗米雜糧材質，相對低粉來講，做點心難免會有點粗糙幹噎的情況，這次用燙麪法+蒸制來化解，效果好好哦，口感綿潤，類似輕芝士般細膩口感，喜歡健康不上火，口感綿潤的盆友可以一試哦。這次用的是黑米蛋糕粉做的，不同雜糧吸水...
綿綿戚風
沒有牛奶的情況下，隨手試驗的新方子，成就了這款綿綿戚風用料雞蛋4玉米油45g弗瑞希酸奶90g水20g糖65g低粉70g綿綿戚風的做法1、酸奶+油+水混合均勻，加入低粉z字混合，加入蛋黃攪拌均勻。2、烤箱預熱160度；蛋白+糖打至硬性發...
雜糧紅豆卷讓麪糰綿軟有嚼勁的祕訣
想來大家和我一樣喜歡吃既柔軟但又有嚼勁的饅頭，最近透過數次試驗發現了一個技術難度要求低但很實用的方法，從此告別了高難度高強度的揣面，下面給您介紹。用料麪粉350克全麥粉150克鹽3克糖10克水適量油1勺酵母10克紅豆餡...
葡萄綿綿
週末給女兒調一杯葡萄果汁用料葡萄20粒蜂蜜一勺葡萄果醬2勺補水到170ml喜歡喝涼的可以加冰塊，喜歡喝常溫可以放溫水葡萄綿綿的做法葡萄用水沖洗乾淨去皮去籽搗碎葡萄肉備用蜂蜜一勺，給小朋友喝所以放的少一些，因爲下面的...