蔥油煎餅（香脆鬆軟）
在這個特別的鼠年春節假期，因爲這個不速之客“2019n-Cov”的到來，爲了讓“宅家”更有意義，就開始研究起自己喜歡而以前又沒有太多精力去研究製作的美食🏠💐用料鹽2克水28-30克麪粉60克食用油10克蔥油煎餅（香脆鬆軟）的做法...
酥香蔥油餅，外層金黃焦脆，內裏鬆軟，蔥香濃郁，超簡單零失敗。
今天做一款簡單的家常蔥油餅，外層金黃焦脆，內裏鬆軟而蔥香濃郁，方便快捷又美味，給孩子們準備起來吧！用料普通麪粉300克清水100克雞蛋2個蔥粒50克鹽2克植物油40克普通麪粉（油酥用）20克鹽（油酥用）1克酥香蔥油餅，外層金黃焦脆，內裏...
香脆蔥油餅
用料蔬菜蔥葉若干麪粉因人而異色拉油，鹽香脆蔥油餅的做法取適量麪粉，倒入熱水，邊倒邊攪，把面攪成棉絮狀，稍微晾涼，揉成光滑麪糰，醒30分鐘。這期間我們可以把蔥葉洗淨，一部分切碎，另外留出一些切成長一點的蔥段，備用。鍋裏倒入適...
鬆軟蔥油餅
用料油克麪粉克鹽克水克蔥根鬆軟蔥油餅的做法第一次把蔥油餅做的這麼鬆軟好吃，各種材料自己把握，沒有精準克數，要點是，和麪的時候稍微和軟一點，烙餅的時候時間要短，正反面差不多一分鐘很有層次...
外脆裏軟蔥油餅香香香
人人讚的餅😄用料麪粉1cup（128克）玉米麪1/4cup小蔥8根鹽適量手抖發撒入油一碗配個勺😄開水1/4cup雞蛋一個外脆裏軟蔥油餅香香香的做法麪粉混合均勻加入雞蛋攪拌，再加入開水，揉成麪糰。分八份，擀餅撒鹽摸油，鋪勻捲餅，煎餅至表...
外脆裏軟的滿口香發麪蔥油餅
用料發麪團1塊蔥葉10根鹽5克食用油100克外脆裏軟的滿口香發麪蔥油餅的做法小蔥切末，加入食用油、鹽調勻備用發酵好的麪糰擀薄中間二分之一抹上蔥油包起再抹蔥油折起一半抹蔥油用擀麪杖壓開，因爲有蔥油，不好平擀；用擀麪杖...
鬆鬆軟軟的蔥油餅
爲了把煉油剩下的油渣吃了，更爲了回憶童年的味道！用料麪粉400克油渣100克左右雞蛋1個蔥適量（與油渣用量基本一致）鹽1毫克糖2毫克溫水35度100克油10毫升發酵粉2毫克鬆鬆軟軟的蔥油餅的做法將雞蛋打入麪粉，油、鹽、糖倒入面...
好吃～香脆軟糯分層蔥油餅
用料麪粉500克開水適量鹽5克油酥材料麪粉少量熟油一小碗鹽適量蔥1根好吃～香脆軟糯分層蔥油餅的做法開水燙麪，燙一多半加涼水適量，揉麪三搋三餳搋麪適量加水搋5分鐘餳15分鐘反覆3次將麪糰揪成50克左右的小劑子擀成2毫米左...
媽媽的味道~鬆軟酥脆的蔥油餅
用料麪粉500克鹽3克花椒粉少許油少許蔥花少許媽媽的味道~鬆軟酥脆的蔥油餅的做法將麪粉和鹽放入盆中，倒入80度的水（七兩水）用筷子將其和勻，蓋蓋醒發10分鐘。醒發後，手上蘸點油，將其和勻，蓋蓋再次醒發40分鐘。將醒發好的麪糰...
桃酥，蔥油酥餅，香蔥肉鬆軟曲奇
用料豬油／植物油／蔥油等120糖100克／糖70➕鹽4糖100克／糖70➕鹽4蛋黃20中粉170玉米粉30泡打粉3蘇打粉3花生50/肉鬆➕蔥油桃酥，蔥油酥餅，香蔥肉鬆軟曲奇的做法200度15分鐘用8.511的袋子裝...
鬆軟大蔥豬肉餡餅，油餅
終於找到了油餅鬆軟的配方19.11.28週四#終於找到了做油餅的發麪鬆軟的配方，發出來的面特別鬆軟，比例是300克麪粉，3克酵母粉，半勺白糖（可以加速發麪的進程），200克溫水，一起和成麪糰，成麪糰的有點粘手，可以適當用乾麪粉來輔助成面...
蔥油餅-超鬆軟酥脆
用料油10克麪粉220克（10g油酥）小蔥1把（差不多飯館小碗那麼多）鹽3克水120克蔥油餅-超鬆軟酥脆的做法少量多次往麪粉加水，每一次都充分融合加下一次水揉成麪糰，手握拳頭👊按壓。揉幾下就光滑了。表面撒乾粉。放入保險袋密封，冷...
軟香蔥油餅
用料麪粉500克開水、涼水總量300克小香蔥鹽軟香蔥油餅的做法麪粉一分爲二，一半用剛燒開的熱水燙一下，邊燙邊用筷子攪拌。一半涼水和麪。再加入少許的食用油，然後把面和在一起。水量不要一次加完，根據麪粉的吸水性添加調整...
外酥脆內鬆軟的蔥花大餅
這道主食可不是我首創，只是因爲我同事紅姐在抖音裏學習了這道主食，然後做的特別成功，然後她總是炫技似地拿來單位顯擺，所以爲了超越她我今天特又完美複製了這道菜，外酥脆內鬆軟，一點不假！用料麪粉三碗麪沒稱重大蔥一根色拉油...
鬆軟脆😋豆腐餡蔥油餅
上高中時，早上五六點就騎車在上學的路上了，冬天早上濃霧濛濛，透着早餐鋪的微弱燈光，買個豆腐餡的包子或者豆腐卷(實在不喜歡肉餡)，喝碗粥，全身暖和。後來，到了上海，再也吃不到豆腐餡了，吃到也不是那個味道終於可以吃到豆腐餡的...
鬆軟可口蔥花煎餅（發麪）
我們這邊附近一家飯店有這款小餅很好吃，每次去那家店我們都點，當主食吃，但是孩子說飯店的放了香菜。不愛吃，我這次做只放了蔥花，孩子們喜歡用料普通麪粉200克綿白糖2克鹽3克豬油5克酵母2克溫水130克蔥花5克鬆軟可口蔥花煎...
軟香軟香的油饃（蔥油餅）
我小時候最喜歡的就是手撕油饃了！至今也還是很喜歡吃！只不過現在都是根據自己口味兒，改變了一些做法！其中有參考別人的菜譜！融合了一些自己的想法！把鹽的用量也精細到克，出來的味道鹹淡剛好！用料麪粉（河套粉）800克鹽12克水600克...
鬆軟煎餅
做點心非常nice哦！用料餃子粉200克香蕉2根煉奶50克奶粉20克白糖10克純牛奶100克花生油少許份量能做8個鬆軟煎餅的做法水適量，少許油，餃子粉，調製絮狀後，開始揉搓5-10分鐘麪糰光滑，不粘，放一旁靜置10分鐘（此時可以準備餡料）小火...
香香甜甜&鬆鬆軟軟的煎餅果子
想起讀書那會，在學校門口那個煎餅攤記憶猶新，那就是雞蛋餅，老闆!二個雞蛋，一個脆餅➕一根火腿腸，就這樣火熱噠噠滾的雞蛋餅出爐了，配上一杯熱豆漿，那是一件極其幸福的事情。但是，煎餅果子是天津人最愛的美食，那是由綠豆麪薄餅，...
香脆鬆軟多層的蔥油餅
從別人那裏學來的做蔥油餅的方法，真的特別好吃，外酥裏嫩，我們全家都對它讚不絕口用料麪糰麪粉500克開水140克涼水180克鹽6克油酥麪粉適量花生油適量豬油適量其他蔥花適量香脆鬆軟多層的蔥油餅的做法500g麪粉中加入140g開...
香煎蔥油餅
心血來潮，忽然很想吃，於是各種搜，搜到一個簡單的食譜，用做記錄用料麪粉200克開水100克溫水20克油若干克蔥花100克鹽若干克白芝麻若干克香煎蔥油餅的做法麪粉加入開水，攪拌，再加溫水揉成光滑麪糰，鬆弛10分鐘，鬆弛的時候可以把...
快手鬆軟蔥油餅（獨創水煎餅）
自家創意的水煎法蔥油餅，既可以保持蔥油餅表皮的焦黃美味～又可以讓餅內部柔軟鮮嫩～簡單的摺疊就能製造出超多的層次~轉載請註明出處！材料給的是12個早餐蔥油餅的量。PS：1小勺=5ml，1大勺=15ml，1杯=240ml。⚠️寫了很多菜譜，根據...
特別香酥鬆軟的蔥油餅
我是南方人，但從小喜歡吃千層餅蔥油餅之類的烙餅，吃過街上的各種各樣的蔥油烙餅，有的太油會膩，有的太硬會割破我的口腔，或者有的層次不夠，鬆軟度不夠，總之沒找到令我很滿意的，今年宅在家中大搞實踐，經過我幾次試驗得出最佳配方...
蔥花餅，發麪蔥油餅，可煎可烤，煎餅鬆軟，烤餅脆香
如果做劑子儲存，不要放發酵粉，不要放發酵粉，不要放發酵粉，油紙隔開冷凍儲存，跟手抓餅的做法差不多用料麪粉400克溫水230克酵母粉3克鹽2勺蔥花餡🌱蔥花少半碗鹽1勺花椒粉1小勺玉米油適量蔥花餅，發麪蔥油餅，可煎可烤，煎餅鬆軟，烤...
鬆鬆軟軟香蕉煎餅
材料很普遍，做法很簡單，味道很不錯哦。老公再也不用擔心我不會下廚拉Y(^_^)Y此配方2人份（我和老公輕鬆解決完）用料香蕉1根（此配方可以用2根誒）雞蛋2只麪粉7tbsp（用的是量勺，1tbsp=14.79ml）泡打粉一點點點點…（可有可無，放點麼鬆...