外脆裏軟的滿口香發麪蔥油餅

用料  

外脆裏軟的滿口香發麪蔥油餅的做法  

1. 小蔥切末，加入食用油、鹽調勻備用

2. 發酵好的麪糰擀薄

3. 中間二分之一抹上蔥油

4. 包起

5. 再抹蔥油

6. 折起

7. 一半抹蔥油

8. 用擀麪杖壓開，因爲有蔥油，不好平擀；用擀麪杖自上而下發力壓開比較方便

9. 電餅鐺預熱

10. 放入餅胚，餡餅檔，約5分半

11. 最後半分鐘翻面

12. 盛出，切開享用

13. 外脆裏軟，蔥香美味～- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)