電餅鐺食譜

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南瓜餅〜榴蓮餡

南瓜餅〜榴蓮餡的做法步驟圖,怎麼做好吃

熟的南瓜加糯米粉和成麪糰,包進整塊榴蓮肉就讓普通的南瓜餅有了不一樣的口感,吃起來軟糯香甜,健康美味,本方子實際不能成爲方子,只是個做法而已,因爲所有的配料都不需要精確,都可以隨口味增減。

用料  

南瓜 適量
糯米粉 適量
黃油或玉米油或色拉油 15克
榴蓮肉 適量

南瓜餅〜榴蓮餡的做法  

  1. 南瓜蒸熟,去皮不去皮看個人喜好,(我沒去皮),攪成泥待用。

    南瓜餅〜榴蓮餡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入糯米粉,黃油,和成麪糰。根據和麪過程中的軟硬適當增加糯米粉,太粘就加粉,太硬就加水。

    南瓜餅〜榴蓮餡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 麪糰和好,分成小面劑子,就像包包子一樣包進去榴蓮肉,喜歡的就多多的放。包好後用手輕輕壓扁,放入電餅鐺,兩面金黃就熟了。

    南瓜餅〜榴蓮餡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 開吃!

    南瓜餅〜榴蓮餡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張