仔排年糕
兒子喜歡的仔排，我喜歡的年糕，完美結合😘用料仔排500g年糕200克啤酒一罐冰糖40克八角一個香葉一片桂皮一小塊老抽半勺生抽一勺仔排年糕的做法所有材料準備好，排骨焯好水炒鍋倒油燒熱，放入排骨煎到表面金黃，盛出來鍋裏留底...
牛排炒年糕
用料牛排塊年糕克牛排炒年糕的做法按圖按圖...
排骨炒年糕
最愛年糕，怎麼做都可以。湯的，炒的，煎的，炸的……渴葷可素，後續一一分享用料年糕兩條排骨一根冰糖五六粒醬油3勺料酒4勺蔥四五根青紅辣椒小半個生薑三四片排骨炒年糕的做法排骨焯水兩分鐘，撈出瀝乾水分年糕切片四勺料酒三勺...
可樂排骨年糕
用料排骨若干克年糕若干克可樂1瓶姜若干片料酒若干勺醬油若干勺老抽若干勺蔥1根可樂排骨年糕的做法準備食材排骨冷水下鍋焯水加料酒薑片小蔥水開後撈出準備壓力鍋把排骨煎至兩面金黃加香葉八角薑片和蒜加料酒老抽耗油...
可樂年糕排骨
用料排骨克年糕片可樂瓶蔥、姜根料酒、生抽、老抽勺冰糖克八角、桂皮、香葉幹辣椒可樂年糕排骨的做法排骨焯水涼水下鍋+蔥薑片料酒撇去浮沫撈出洗鍋少許油+冰糖炒化加入排骨炒至焦糖色倒入可樂+薑片八角桂皮香葉幹辣...
排骨年糕～
年糕賽高～（個人不喜歡吃豆腐皮喜歡年糕）用料排骨200g年糕200g醬油、料酒、鹽若干蔥姜、幹辣椒若干八角、香葉、桂皮若干排骨年糕～的做法排骨冷水+料酒+蔥段+薑片下鍋，豆腐皮切好備用。撈出浮沫後，排骨裝盤備用。糖小火炒至...
年糕糖醋排骨
時間：約70-80分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料排骨600g年糕200g冰糖30g香醋50g薑片10g生抽20g老抽5g水沒過食材香醋5g鹽2g熟白芝麻根據口味添加年糕糖醋排骨的做法排骨冷水下鍋，加薑片焯水，水沸後再煮一會，撈出後用流水洗去...
排骨大頭年糕
今天杭州下雪籽了，在家裏吃暖烘烘的大頭年糕，整個人都暖和了用料大頭菜1個芋艿5個年糕適量克排骨適量克排骨大頭年糕的做法這個我們叫大頭，也叫大頭蘿蔔，學名叫什麼我不知道削皮切大塊芋艿可以去皮，也可以不去皮，不去皮一定...
年糕燒小排
願年年高！用料主料豬小排2斤棍狀韓式年糕輔料食鹽大蔥鮮生薑半月梅（超市有賣）番茄醬2/3炒勺番茄沙司2/3炒勺冰糖適量年糕燒小排的做法排骨切小塊，冷水下鍋焯淨血水大蔥，生薑，多一半切片，少一半切末，備用焯好的排骨放入開水鍋...
排骨年糕
排骨，年糕，桂皮用料年糕適量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2個老抽勺鹽克糖克醬油勺水克雞蛋個玉米澱粉克麪粉克排骨年糕的做法涼水泡三四個小時，中間換兩三次水，涼水下鍋焯水放料酒姜，溫水洗淨備用。熱鍋放油，放冰糖慢慢融化，放半...
排骨燒年糕
時間：約60-90分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肋排600g年糕條200g熟白芝麻4g生薑3片小蔥3根八角（大料）2個花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蠔油10g冰糖40g鹽5g排骨燒年糕的做法泡好的排骨放入炒鍋中，中火加熱，將排骨幹煎到...
年糕燒排骨
看過好多版本的年糕排骨，都是以寧波年糕爲主，一直覺的家鄉的年糕（無錫）纔是最好吃的，無奈裏面加了白糖桂花，要做成菜，似乎讓人覺的口味又鹹又甜很奇怪！昨天，終於還是決定嘗試一下，果不其然，無錫年糕燒排骨，味道很贊哦！用料肋排500...
年糕排骨━年年高升
年糕排骨一道有寓意的年夜飯，年年高升，節節高升用料排骨1000克年糕適量冰糖4粒耗油1勺老抽1勺生抽2勺番茄醬2勺薑片2片蔥1根蒜5瓣水適量芝麻1撮油適量年糕排骨━年年高升的做法排骨清水洗乾淨，瀝乾水分準備一干淨碗調紅...
年糕排骨
我家娃可能隨我.對年糕一直有很深的執念.不管怎麼做的都愛吃.但是最喜歡的是這年糕排骨啦.以前在我們這兒.有家小餐廳有賣這菜.（現在倒閉了.）他們做的是辣的.一些年糕裏面幾塊黑黑的骨頭.每次去吃飯都是爲了吃它.基本上...
年年高升（羊排炒年糕）
年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”用料年糕160克羊排1...
牛仔骨年糕
牛仔骨的鮮香，年糕的軟糯相得益彰。用料牛仔骨年糕牛仔骨年糕的做法牛仔骨洗淨，用廚房紙吸乾水分偷懶的辦法是用大喜大的調料直接醃製，因爲裏面已經配好了味道，還有梨汁可以是肉質鮮嫩24小時候，年糕切片先炒牛仔骨至7分熟...
童年鉢仔糕
用料水100克木薯澱粉100克水100克白砂糖50克童年鉢仔糕的做法先加入100克水和100克木薯澱粉，調成生漿，攪拌均勻備用再放100克水和50克糖在鍋裏煮調成熟漿，攪拌均勻把調好的熟漿倒入生漿中，攪拌均勻在碗裏（可買鉢仔糕專屬碗...
仔排炒年糕
用料水磨年糕排骨蔥大蒜姜老乾媽生抽老抽鹽白糖料酒捲心菜仔排炒年糕的做法年糕不是現成切片的就自己切薄片蔥白切段，大蒜切蒜花，老薑切片捲心菜洗淨手撕塊鍋中放適量油，爆香薑片，下排骨煎煎到排骨變色，表面微焦，放適量生抽...
豬排年糕
說到上海的經典美食，排骨年糕絕對稱得上是一個奇葩，油炸排骨，肉質略帶鹹香，但搭配的卻是酸酸甜甜口感的年糕！歷史最悠久最受上海人歡迎的，應屬“鮮得來”了。1921年，鮮得來創始人何世德在藍維藹路誌德行里弄口（現西藏南路177...
牛排配年糕
這是誰發明的？請收下我的膝蓋🤣🤣，牛排加年糕真的是yyds！今天朋友來家裏做客，安排了牛排炒年糕，沒想到如此的搶手，上桌秒沒，不誇張！親測好吃！特別是糯嘰嘰的年糕一盤不夠吃呀～沒做過的姐妹們一定要安排一次！用料準備食材🥬：年糕30...
年糕排條
用料豬肉400g年糕花椒粉大料5瓣蒜1瓣生薑3小片冰糖6小塊醃肉料：料酒1勺生抽1勺醋1勺醬油1勺老抽0.5勺澱粉勾芡醬汁：生抽1勺老抽1勺澱粉1.5勺砂糖或蜂蜜1勺清水年糕排條的做法把豬肉泡水解凍2小時，同時把血水泡出來。然後...
牛排年糕
廚房小白，第一次做，感覺挺好的！買的現成的兒童牛排，蕃茄味的，年糕也是買的袋裝的那種，第一次發表，所以圖片極少！都是包裝袋！用料牛排1塊年糕400克黃油5克番茄醬大概15克牛排年糕的做法先把年糕切了，用水煮熟，放着備用。接下來就...
排骨燒年糕
味好美青花椒就是個萬能調料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒幾顆生抽耗油老抽冰糖適量排骨燒年糕的做法排骨泡水半小時，用幾顆味好美青花椒噢，去腥增香。來個合影。起鍋燒油放花椒生薑大蒜炒香。小火放排骨煸炒至...
酸梅仔排燉年糕條
用料仔排1斤酸梅醬3湯勺老抽1勺鹽適量白糖1湯勺生薑3片年糕條10條酸梅仔排燉年糕條的做法仔排冷水下鍋，水沒過仔排，放入生薑。大火燒開後轉小火40分鐘。40分鐘後放入三湯勺酸梅醬，加入老抽，適當鹽，白糖（喜歡吃酸的不用放）。...
大排年糕
大排年糕是上海街頭最普遍的一樣小吃，三五塊錢一客就能吃飽，物價飛漲的今年不知如何了，改天問問。年糕我很愛吃，原來在我們家是最家常的吃食，不過懶龍就一般，所以常常我中午做了跟兒子吃。那天偶爾去麥德龍終於買到了帶骨的...