羊肉五吃
在家閒的發毛，把過年弟弟給的一條羊腿肉吃出花來了，大部分做手抓羊肉（等晚上我上做法）；一部分切片，有點多，就我們三口人，於是一部分做蔥爆羊肉（做法也待會再上），一部分做孜然羊肉；剩下一小塊剁肉末還沒想好是吃餡兒還是炸丸子，明兒...
自制羊肉串p豬五花
夏天來了，夜宵走起用料羊肉200克豬五花200克洋蔥1個孜然若干鹽若干料酒若干椒鹽若干自制羊肉串p豬五花的做法豬五花切好洋蔥切好牛肉切好，加少許鹽，料酒，洋蔥攪拌均勻，醃製三個小時。烤箱預熱好後，把串好的肉串放入烤箱，記得...
五香羊肉片
秋冬季節吃羊肉，如同夏季要吃小龍蝦，已經成爲一種季節儀式性的食物了，來到北方後對於羊肉最深切的懷念來自於重慶老字號“山城羊肉館”的羊肉籠籠和羊肉米線，出自對這家老店的熱愛，自己也開始學習羊肉的烹飪，一盤熱騰騰的羊...
烤五花烤羊肉烤羊排
我用烤箱烤滴....在國外，用家庭版大烤箱。大家可以根據自己家烤箱調整時間，溫度。用料羊肉300克羊排2根五花肉300克蝦🦐7、8只洋蔥二分之一個薑片蒜土豆一個胡蘿蔔一根辣椒粉勺生抽勺孜然粉勺鹽克料酒勺蠔油芝麻烤五花...
麪食（五）羊肉包子
2021.07.15三伏天吃羊肉去溼除寒羊肉性溫補，可以祛溼氣、避寒冷、暖胃生津，而中醫有在“三伏天”進行“冬病夏治”的傳統，三伏天是一年中最熱的時候，此時吃羊肉能刺激人體大量排汗，釋放體內寒溼之氣。如果此時體內有寒溼之...
紅燒羊肉 —跟着美食臺五星級大廚學的不羶紅燒羊肉
羊肉是冬天非常滋補的一道菜。但是很多人受不了這股羊羶味。我也不喜歡羊羶味。這是一道跟着美食臺上學來的菜譜。羊羶味大大降低了。當然有還是有一點的，完全沒有就不是羊肉了。處理過的羊羶味大部分人都是都能接受了...
口蘑蒸五花肉片，肥牛，羊肉片
生酮飲食後，總想怎麼用最簡單的方式烹飪，蒸，是保留食物原味和營養最好的方式之一。所以，當看到切的這樣薄的五花肉片的時候，就想用這個方式做一下看看是否好吃，沒想到，我家小哥哥說，這道菜要成爲咱家保留菜譜。哈哈，確實好吃。...
五穀雜糧羊肉抓飯
這款飯操作簡單，而且還是簡單到永遠不怕會出錯，無論是新手，還是沒有廚房經驗的人都可一學就會。做好以後，米粒粒粒分明，縷縷的香氣飄滿廚房，而且粗糧的口感一點也吃不出來，全部都是羊肉的絲絲肉香，香而不膩。用料燕麥米10克羊...
五彩什蔬羊肉飯
用料羊排500克大米1碗胡蘿蔔1根蘑菇8個洋蔥半個茄子1/2個青椒1/3個紅椒1/3個黃椒1/3個番茄1個姜3片黃油或色拉油100克孜然粉2勺鹽2勺五香粉1勺五彩什蔬羊肉飯的做法大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。將胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥、...
新春五香牛肉牧羊人派
新春的餐桌，沒有一道肉香撲鼻的硬菜撐場面怎麼行？但要做出美味的豬牛羊肉，各味香料少不了。要去超市一項項配齊，還要拿着電子秤精確配出比例，實在有點麻煩。好在，我有快速準備香料的小祕訣——味好美五香粉。一瓶裏集齊了常...
空氣炸鍋五香羊肉披薩
您可以透過改變哈里薩調味料的用量將這道豐盛的披薩調整爲您更中意的辣度。參照該食譜可製作兩個披薩。使用飛利浦空氣炸鍋用料麪粉125克乾酵母2克鹽0.5茶匙水85毫升橄欖油1湯匙糖0.25茶匙大洋蔥葛0.5葛拉姆馬薩拉1茶...
摩洛哥五香羊肉
本品香料豐富，各種香料自身帶有的香氣和羊肉、杏脯肉的味道融合在一起，羊肉肉質鮮美，白蘿蔔軟糯可口，具有十足的異域風情，好吃得停不下來。用料紅椒粉0茶匙丁香粉0茶匙肉桂粉0茶匙豆蔻粉0茶匙黑胡椒碎0茶匙胡蘿蔔200克蒜瓣...
五香燜羊肉
用料羊肉3斤八角個花椒粒香葉片草果1個孜然幹辣椒3個姜醬油勺耗油老抽冰糖紅蘿蔔五香燜羊肉的做法把洗乾淨的羊肉放入開水裏抄一下水（水開了放姜料酒去味），撈出來洗乾淨鍋燒開，放少許油，放姜羊肉炒幹，放入香料，耗油，鹽，醬油，老...
五指毛桃淮山煲羊肉
溫補脾腎用料羊肉200克五指毛桃30克淮山幹品20克生薑2-3片陳皮1/3個精鹽適量五指毛桃淮山煲羊肉的做法將各物洗淨，鍋中放適量的水，加入姜燒開後，加入羊肉、陳皮、淮山、五指毛桃大火煮15分鐘，調小火燉煮約1小時。加入適量...
烤五花肉串，烤雞翅，烤羊肉串
味極鮮+花雕酒或料酒+鹽+150克清水（大肉）+五香粉+孜然粉+辣椒粉+一枚生雞蛋（全部攪拌，打致出膠）最後加一勺澱粉，醃製15分鐘一上。注：醃羊肉串時，不放鹽，烤時撒鹽用料孜然粉勺烤五花肉串，烤雞翅，烤羊肉串的做法12...
五香羊油餅
冬天吃的羊肉剩了不少羊油，怎麼才能把它用最好的辦法消耗掉呢？難不倒我哦羊油餅搭配稀粥和小菜作爲晚餐很棒哦用料生羊油200克十三香3勺辣椒粉2勺麪粉600克水300克大蔥5根五香羊油餅的做法600g麪粉加300g溫水揉麪，醒面10...
家常五彩孜然羊肉丁
用料羊肉300克胡蘿蔔1/2根洋蔥🧅1/4個青椒1/2個生菜葉2片孜然粉3勺辣椒粉2勺鹽3克蠔油2勺醬油2勺花椒粒8粒家常五彩孜然羊肉丁的做法新鮮的羊腿肉切丁備用放入容器中加入蠔油醬油抓勻醃製十分鐘醃製好後放入鍋中（⚠️不...
五彩羊肉面
早上六點準時開飯，爲了讓家人從愉快的早餐開始一天的工作必須用明快跳躍的色彩來調動積極的情緒。用料一人份的量：雞蛋一個，適量麪條或掛麪，羊肉卷2片，少量紫菜，少量冬菜，半根秋黃瓜，酸豆角適量五彩羊肉面的做法第一步先把雞...
烤五花肉烤羊肉（韓式烤肉）
最近肥宅，愛上了烤肉，一個月已經吃四次了（大家還是別這麼吃，感覺烤肉吃多了上火）其實挺簡單的，就是自己調了韓國辣醬的汁，卷生菜真的超級好吃用料醬汁:膳府辣醬適量雪碧適量香油適量白砂糖適量鹽適量芝麻適量食材:五花肉適量...
五分鐘孜然羊肉
用料洋蔥半個羊肉400克孜然半勺油50克香蔥1根料酒半勺鹽適量五分鐘孜然羊肉的做法準備洋蔥，大蔥等輔料，羊肉片等解凍好的羊肉片用熱水焯一下，不要太長時間，不然肉質會變老焯好的羊肉瀝乾水分，倒油翻炒，翻炒中加入少量料酒和...
五羊湯
一道可口的新疆菜用料羊肉400g西紅柿、洋包菜、土豆、洋蔥適量鹽、雞精、姜適量五羊湯的做法1、羊肉洗淨，切塊，放入滾水中汆燙，撈起。2、土豆、西紅柿切塊，洋包菜、洋蔥切片，待用。2、將羊肉放在鍋里加水、黃酒、姜，燒開後，...
五香烤羊排
孩子喜歡吃烤肉，想着家裏有羊排就做起來，哈哈用料羊排6根孜然粉適量鹽適量香十三適量黑胡椒粉適量勺五香烤羊排的做法適量鹽抓拌均勻適量十三香，黑胡椒粉，孜然粉抓拌均勻放適量生抽繼續抓拌烤箱預熱5分鐘，上下管250度30分...
第五天晚餐番茄羊肉湯
用料羊肉100克番茄1個金針菇1把第五天晚餐番茄羊肉湯的做法再說...
魚羊五丁鮮
上道下飯的菜吧，希望大家喜歡！希望我的人生像這道菜一樣，營養、可口又五顏六色！用料龍利魚200克羊腿肉100克萵筍80克白玉菇30克紅辣椒2個蒜5瓣姜3克青蒜2根幹辣椒隨意米酒1大勺，B料鹽C料蛋青1大勺，A料澱粉1小勺，B料生抽1小勺...
五珍羊肉湯
用料羊腿肉500g荷葉少許乾白扁豆50g白蘿蔔適量馬蹄適量蔥姜適量五珍羊肉湯的做法羊肉切塊涼水下鍋，焯水，然後加蔥姜燉2個小時；白扁豆涼水泡發，幹荷葉泡軟；將白扁豆，荷葉放進燉好的羊肉湯裏煮十幾分鍾；蘿蔔切塊，馬蹄切半，放進去...