狀元餃（蒸餃）
吃了太多木魚餃，給娃換個口味，結果第一鍋出來，我一個沒吃到，沒了！其實覺得不能出去吃飯，在家琢磨着吃也挺好用料麪粉200克溫水90-100克豬肉適量克鹽適量克蔥姜適量幹油適量克狀元餃（蒸餃）的做法中筋麪粉➕溫水，揉到沒有乾粉，放...
花邊狀元餃
像個狀元帽。主要是學推花邊。感謝沉默是金同學提供圖片。用料麪粉100g溫水50g鮮肉餡兒適量花邊狀元餃的做法開窩搓條下劑子。每個皮子12g像餃子一樣，對摺然後推花邊最後用餡挑在中間壓一下。開水上蒸7分鐘。...
元祖煎餃
元祖煎餃的重點：餐後口腔蒜臭味不重，但蒜的美味風味還是維持一樣！用料餃子皮或者餃子麪粉和的面20個剝好的蒜20個豬肉餡適量生抽適量鹽少許胡椒粉少許花椒水（祕訣）半湯勺元祖煎餃的做法餡料調味後加入花椒水，順時針攪至起膠...
【山粉餃】奔馳車標形狀的餃子
浙江縉雲左庫村，有一道流傳已久的特色美食叫做山粉餃。餃子皮用新鮮芋頭和番薯粉製作而成，做出來的粉皮在煮熟後晶瑩透亮，讓人食慾大振，又因爲其形狀神似奔馳車標，所以又被人們戲稱爲“奔馳餃”。用料芋頭1kg豬肉50g蘿蔔1...
小金魚、小元寶蒸餃
餃子是傳統的美食，各種時令、節日的慶祝都離不開餃子。這款小金魚、小元寶蒸餃，造型萌萌噠，寓意金玉滿堂、連年有餘，吉祥喜慶。擺在餐桌上特別有氣氛，而且造型這麼可愛寶寶也願意多吃幾口。·適合階段：12月齡以上·用時：120...
元寶餃
形狀像極元寶，所以這一款涵意極好，也是家裏常見款。食譜出處：茶米chami食譜使用機器下廚房官方旗艦店2年質保免費換新【底部小貼士有互動驚喜哦~】用料餡料：胡蘿蔔1根馬蹄8顆豬肉250克蔥1條調料：蠔油一勺鹽1克香油少許胡椒...
鋼棍解師傅之狀元餃
用料麪糰麪粉250克水125克肉餡豬肉泥250克蔥姜水適量色拉油適量香油適量鹽適量雞精適量醬油適量十三香適量湯料香菜適量蝦皮適量紫菜適量鋼棍解師傅之狀元餃的做法和麪，把面揉至光滑，醒2-3分鐘。把切好的肉餡依次放入醬...
玲瓏狀元餃
用料麪粉250克清水125克蔥一小段姜一小半香油適量醬油適量色拉油適量鹽適量十三香適量雞精適量豬肉250克玲瓏狀元餃的做法麪粉加水，和麪。揉至光滑搓條揪擠每個劑子4–5克擀皮把肉餡調好放入蔥姜攪勻開始包餃子開始捏...
狀元餃
用料麪粉50克溫水25克狀元餃的做法50克麪粉25克溫水50度以上溫水10克皮左右一個（備7個交6個）8克餡擀成8釐米左右大小邊緣壓平要厚大拇指沿邊緣往前推當中用掛板推進去...
狀元餈
用料糯米粉100克玉米澱粉30克白砂糖60克牛奶190克植物油15克南瓜黃豆粉黑芝麻狀元餈的做法牛奶加熱後，加入白砂糖，融化後，篩入糯米粉和玉米澱粉，攪拌均勻，上鍋蒸15分鐘。取出麪糰，加入植物油，攪拌均勻。放冰箱冷藏15分鐘。南...
金元寶蒸餃
爲了讓元寶做出來更加逼真，所以和麪的時候加了點兒其他食物，那就是南瓜~想不到用南瓜這樣一做，和出來的麪糰金燦燦的，營養和顏值都直線上升，包進去自己喜歡的餡料，一擠一捏，艾瑪，一個圓滾滾胖乎乎的“金元寶”就好啦~再往蒸鍋...
狀元蛋
我們閩南人叫湯圓爲（狀元圓），所以就以這個來命名啦哈哈。用料雞蛋2個湯圓10個（或多或少自己增減）糖適量狀元蛋的做法鍋裏下兩碗水，水開後放入湯圓煮，要常用勺子舀一舀，不然湯圓會沾鍋。（我的湯圓是芝麻味的，親們可以根據自己的...
【巨好吃(｢･ω･)｢】狀元水餃
狀元餃是江蘇蘇州的地方小吃。餡料以海鮮爲主，形狀如極小的元寶，在湯鍋中煮制。餃子源於古代的角子，在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。用料麪粉250克水125克肉250克醬油/味...
元寶狀豬肉玉米餃子
第一次自己包餃子，記錄一下用料玉米適量豬肉適量姜適量生抽適量雞精適量蔥適量元寶狀豬肉玉米餃子的做法準備好食材把豬肉、蔥姜剁碎，與玉米混合，加入適量鹽、雞精、生抽、料酒。包成元寶狀，不要懷疑我們這裏餃子真的是這...
花邊狀元餃（水調麪糰）
用料麪粉克花邊狀元餃（水調麪糰）的做法中筋粉55克，溫水20克，冷水4+-克餡心：肉末50克，鹽糖味精各1克，蔥薑汁適量...
狀元餃［醉花］
用料麪粉250克水125克肉250克醬油3勺香油2勺蔥一根姜2片食鹽3克雞精一勺色拉油5克十三香1勺紫菜1張香菜1幹狀元餃［醉花］的做法用水和麪粉和成型，表面光滑和完後要用溼毛巾蓋住，後面要用。切蔥薑末與水混在一起加入十三香，...
狀元蹄
每次去飯店都感覺這道菜的誘惑力很強，肥而不膩，於是自己就試着做起用料豬肘只水蔥根薑片香葉、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等個冰糖、黃酒、油、食鹽、白糖、雞精、生抽、老抽、澱粉克狀元蹄的做法豬肘去除毛(用明火...
元寶蒸餃
用料麪粉600克西葫蘆雞蛋蝦仁胡蘿蔔青椒圓蔥鹽十三香耗油元寶蒸餃的做法200克燙麪，400克涼水活的面，1：2比例。兩種面揉到一起，蓋上蓋子，醒面做餡第一步：把油放入鍋中，大火燒開，油溫要很熱很熱，然後關火，倒入蛋液，成型。雞蛋炒成...
元寶餃子
用料餃子皮200克豬肉300克雞蛋1個香菇5朵蠔油半勺生抽半勺香油少許鹽少許元寶餃子的做法香菇切丁備用肉沫備用雞蛋備用所有材料混合在一起，順時針攪拌手法:放少量餡，先把皮對摺捏合，抓住兩腳，往裏折在一起，形成一個元寶...
狀元水餃
用料白開水250ML牛肉餡300克洋蔥300克高筋粉500克雞蛋2個鹽6克花椒麪1克白胡椒粉3克白糖2克香油20ML狀元水餃的做法1(準備工作)麪粉中加一克鹽，然後慢慢將水倒入面中，邊倒水邊用筷子攪拌麪粉，使其成爲雪花狀沒有乾麪粉後...
無敵好吃狀元餃
開學的第一次麪點課用料麪粉250克水125克鮮肉250克蔥姜適量鹽雞精粉十三香適量香油色拉油適量紫菜蝦皮適量無敵好吃狀元餃的做法準備好做用具開始和麪，用刮板挖坑和成光滑的麪糰醒面準備肉把肉進一步剁碎蔥姜剁碎，加入...
狀元餅
用料鹽適量中筋麪粉200克豬油10克熱水80克豬肉一斤大蔥7棵老抽適量食鹽適量雞精適量十三香適量狀元餅的做法前四種和麪材料準備好，放到盆裏攪拌成如圖的棉絮狀！面活的越軟越好，就像那種炸油餅的面最好！然後用手揉成光滑柔...
好好吃早餐 高中狀元餃
今天高考第一天，狀元餃配蛋糕，高中狀元！😘用料麪粉200克水105克鹽1克肉餡、蝦仁、雞蛋、小油菜餡兒材料好好吃早餐高中狀元餃的做法早餐搭配：狀元餃、蛋糕、滷雞蛋、涼拌苦瓜、開胃蘿蔔片、西瓜狀元餃可可戚風蛋糕涼拌苦...
金元餃子
週日傍晚，慢慢悠悠逛着菜場，突然就想學學包包餃子，第一次包，記錄下。用料餃子皮50張肉500克小蔥1把金元餃子的做法瘦肉砍成餡，小蔥切細，放調料和餡。餃子開包...
花邊狀元蒸餃
形似狀狀元帽的蒸餃用料皮坯麪粉100g溫水50g餡兒肉醬70g鹽1g味精1g糖少許薑末少許白胡椒粉少許水少許花邊狀元蒸餃的做法皮10g,餡兒10g。菜譜是7個蒸餃的量。...