蔥油曲奇
希望少糖鹹味，不加水，這樣可以電動隨便打麪粉糊。放入製作清單。用料見圖蔥油曲奇的做法上圖是小高姐的配方，記錄一下改配方的結果。計劃配方：50g黃油+0.7鹽打發白，分次+10g奶粉+50麪粉，+細蔥末。用裱花袋擠出曲奇，烘烤。...
香蔥曲奇
用料黃油100克低筋麪粉125克小蔥碎25克糖粉20克鹽2克淡奶油65克熟蛋黃2個馬鈴薯澱粉18克香蔥曲奇的做法準備材料（小蔥要剁碎，否則容易堵花嘴）做曲奇室溫保持在24度左右（針對小白，高手飄過）黃油充分打發的前提是軟化，軟化不到...
超簡蔥油曲奇（鹹味）
超級簡單超級快的蔥油曲奇，新手也不用怕！用料黃油100克低筋麪粉140克鹽5克蔥花看自己喜好切小段超簡蔥油曲奇（鹹味）的做法因爲前期步驟忘了拍了，在這裏簡單說一下。1、黃油室溫軟化，加入鹽，一檔打均2、麪粉過篩加入打好的黃...
蔥油曲奇（玉米油）
用料玉米油80克糖粉45克鹽2克雞蛋1個普通麪粉140克香蔥適量蔥油曲奇（玉米油）的做法雞蛋，糖粉，鹽放一個大碗裏混合均勻，電動打蛋器中速打兩分鐘倒入三分之一玉米油，攪打至乳化，再次倒入玉米油打至乳化，直到倒完玉米油。從倒入...
蔥油曲奇vs萬年青
想做這個曲奇源於小時候的萬年青情結，感覺好像味道差不多。哈哈！大家試試吧！用料黃油130克糖粉70克雞蛋100克鹽8克食用油90克低筋粉310克蔥花（蔥白不要）50克蔥油曲奇vs萬年青的做法黃油軟化加糖粉、鹽打發。繼續陸續分五次...
蔥香鹹曲奇
不吃太多糖，試試鹹口味，很簡單的一款餅乾。用料黃油80克雞蛋20克，大概半個低筋麪粉130克糖粉20克鹽2克蔥香鹹曲奇的做法黃油室溫軟化，達到用手指輕輕戳能有洞的程度，我用了三個小時。黃油加糖鹽混合，雞蛋分兩次加入，攪拌吸收...
雙拼曲奇：香蔥曲奇&伯爵紅茶曲奇
作爲烘焙新手，曲奇應該是比較簡單易上手的甜點。嘗試了很多曲奇菜譜，本人覺得這個菜譜比較適合自己口味。這個分量剛好可以烤兩盤曲奇，還可以做兩款不同口味的曲奇。配方不會很甜，根據自己日常口味，挑選了伯爵茶味道和香蔥...
香蔥曲奇（鹹曲奇）
鹹曲奇才是真愛，相比傳統甜曲奇，鹹的更不容易膩。用料無鹽黃油200克糖粉50克鹽6克全蛋液（必須是室溫雞蛋））50克低粉135克高粉100克香蔥20克香蔥曲奇（鹹曲奇）的做法黃油室溫軟化到可以劃開的狀態，劃開的時候還是有一點小小的阻...
美善品。黃油曲奇，香蔥曲奇
用料黃油200克糖粉50克低筋麪粉175克鹽5克杏仁粉40克淡奶油70克高筋麪粉60克美善品。黃油曲奇，香蔥曲奇的做法裱花袋1個，底部剪開口，放入一個曲奇裱花口備用步驟1：黃油冰箱拿出來軟化（手捏着軟軟的感覺就可以了），把黃油放入...
蔥香曲奇（無黃油版）
用料低粉150克蔥花20克雞蛋50克（一個的量）鹽3克細砂糖36克植物油80克蔥香曲奇（無黃油版）的做法將雞蛋，糖，油，鹽放入盆中，電動打蛋器高速打4分鐘，至稍微粘稠狀篩入低粉，切拌無干粉顆粒加入蔥花，切拌均勻入裱花袋，擠出花型烤箱預熱1...
蔥油曲奇 鹹曲奇
圓豬豬老師的配方用料低筋麪粉175克黃油65克糖粉42克色拉油45克水45克蔥40克鹽3.5克蔥油曲奇鹹曲奇的做法黃油加鹽加糖粉打發發白鬆軟加油拌勻，加水拌勻，加蔥拌勻，加過篩低筋拌勻三能7092裱花嘴裱曲奇，順時針裱180度25分...
原味曲奇和香蔥曲奇
用料黃油360克低筋麪粉390克蛋黃三個細砂糖150克蔥粒適量食鹽適量原味曲奇和香蔥曲奇的做法1.首先將黃油和白砂糖混合一起用打蛋機打發變白。再將蛋黃分次加入攪拌均勻，然後低粉過篩加入拌勻即可，最後用上下火150度烤25...
蔥花黃油曲奇鹹曲奇
這款曲奇麪糊不會太稠，比較好擠的，鹹的不膩。用料黃油140克低筋麪粉400克細砂糖50克鹽8克水100克葵花油100克蔥花60克蔥花黃油曲奇鹹曲奇的做法準備好材料，蔥花切碎，黃油切小塊，放室溫軟化，油可以用其他沒味道的油代替打發...
蔥油曲奇 Scallion cookies
很多人不愛吃甜食，那麼這個曲奇就最合適啦～酥到掉渣🍪用料無鹽黃油80g玉米油40g牛奶48g低筋粉185g鹽3g小蔥12g太古糖粉45g蔥油曲奇Scallioncookies的做法小蔥洗淨晾乾，切好備用，不要切太大塊，不然不好擠黃油切塊室溫軟化鹽...
香蔥鹹曲奇
吃膩了甜曲奇，試試這個香蔥鹹曲奇，材料簡單，吃起來那個香啊😋溫馨提示:1.這個已經是減糖，減鹽版了，不要隨意改動用量喔2.黃油提前溫室解凍軟化，特別冬天，要提前更早3.香蔥去蔥白，保留綠色部分，儘量切細4.一定要用硅膠裱花袋，不...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
蔥花曲奇
用料黃油150克鹽1克麪粉160克蔥花10克蔥花曲奇的做法150克黃油室溫融化，也可以冷凍直接拿出來過水溶，加入細砂糖30克，鹽1克打發黃油，過程我持續了3-4分鐘，打至黃油發白就可以了！分兩次加入麪粉，低筋中筋都可以，因爲我們這裏沒...
蔥曲奇
用料黃油55克糖粉28克鹽3克牛奶或水38克蔥花34克玉米油38克低粉148克蔥曲奇的做法黃油加糖粉打發，加鹽打發，加玉米油打發，加牛奶或水打發，加蔥花，加低粉。180度烤30分鐘。注意上色，烤完不要立刻取出來，燜一會。...
蔥香曲奇
曲奇在一般人的印象中，都是甜味的。今天的這款曲奇，不僅有蔥花的加入，而且還加上了少許的鹽，味道有股鹹香味，讓人不住地想吃哦。用料香蔥適量黃油65克糖粉42克鹽4克色拉油45克水45克低筋麪粉175克蔥香曲奇的做法香蔥洗淨去...
蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪
食譜是從Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’學來的。請關注link：用料室溫黃油150克糖30克中筋麪粉160克蔥1根蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪的做法材料準備室溫黃油。加入白糖，用手動攪拌機攪拌到黃油變白（3～4分...
蔥香曲奇
用料黃油130克糖粉85克鹽7克低粉350克蔥花80克玉米油90克水90克蔥香曲奇的做法室溫軟化的黃油加入糖分和鹽打發再加入玉米油與打發好的黃油和水攪勻篩入低筋麪粉和蔥花翻拌均勻放入裱花袋擠出曲奇花紋入烤箱180°25mi...
洋蔥軟曲奇
如果要給黃油找一個最搭的蔬菜小夥伴，那麼洋蔥肯定是第一位的。你聞過用黃油爆炒過的洋蔥片味道嗎？簡直太誘惑人了。哈哈，我的重口味癮又犯了。所以今天又要教大家做一款鹹味的軟曲奇餅乾了，主角就是黃油跟洋蔥這兩位。新...
蔥香曲奇/香蔥鹹曲奇
當日氣溫：19～26℃製作時氣溫：24℃廣東現在的氣溫做曲奇剛剛好，溫度太低了麪糊不好擠，溫度太高了麪糊太軟。如果太冷了，或者太熱了，可以配合空調製作。用料蔥綠10克黃油125克糖粉30克鹽2克牛奶（常溫）10克低筋麪粉50克中筋麪粉70...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
這款軟曲奇，我是百度搜尋了好幾個人的配方後，作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇，配了一個圓鐵罐，嘿嘿，是不是有點高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半，如果做巧克力味的就把...
香蔥肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）
參考王光光等人的方子，略有改動，此次成功。爲了健康不斷總結中……總結：油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...