餃子

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柳蒿芽餃子餡/包子餡

柳蒿芽餃子餡/包子餡的做法步驟圖

我搜了下下廚房竟然沒有方子,別人送媽媽的柳蒿芽,媽媽不吃給我送來了,我也是第一次見這東西,怎麼辦,一大兜子,送鄰居一些,自己留一些研究怎麼吃吧

用料  

豬肉 多來點
雞精 半勺
兩勺
蠔油 3勺
醬油 1勺
蔥薑蒜末 多一些
十三香 1勺
燒開的豆油

柳蒿芽餃子餡/包子餡的做法  

  1. 柳蒿芽洗淨焯水,涼水投,瀝乾水分切碎備用

    柳蒿芽餃子餡/包子餡的做法步驟圖 第2張
  2. 上邊所有材料都倒在肉餡上,燒開的熱油淋在上邊,特別香。攪勻加入切好的柳蒿芽

    柳蒿芽餃子餡/包子餡的做法步驟圖 第3張
  3. 我喜歡做這種蔬菜的餡料多放一些油,炸香的肉餡絕對蓋過柳蒿芽的味道

    柳蒿芽餃子餡/包子餡的做法步驟圖 第4張

小貼士

第一次做,多提寶貴意見哈

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