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有關不一樣的蔥油拌麪的做法步驟和做法圖解
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有關不一樣的蔥油拌麪的做法步驟和做法圖解
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不一樣的蔥油拌麪
05-10
用料色拉油400克花生油200克八角15克香葉15克老薑50克蒜頭75克幹蔥頭或紅洋蔥150克香蔥150克京蔥50克香菜45克麪條調料:生抽2勺老抽半勺蠔油1勺砂糖小半勺不一樣的蔥油拌麪的做法先熬蔥油。中火熱油後,轉中小火。加入八...
不一樣的蔥油拌麪-老一輩的做法,最樸實味美的早餐麪條
04-10
麪條的做法很多,各種熗鍋、清水煮、拌麪、涼麪等等,雖各有各的特點,但我家一年中最常吃、最喜歡的麪條是蔥油麪,的確是“蔥油”面,因爲幾乎看不到綠色的蔥葉子,把蔥炸透,蔥味完全的浸入油裏,而蔥葉變得更筋道,配着又軟又滑的面...
一人份的蔥油拌麪(不濺油的溫和做法)
10-06
之前寫過一個蔥油拌麪的菜譜,這次做法細節更不容易濺油。所以再記錄下用料油5克面1把蔥8根生抽3勺清水2勺白糖0.5-1克準備工作:蔥取綠色部分,洗乾淨瀝乾。生抽,水糖提前放小碗裏混合。一人份的蔥油拌麪(不濺油的溫和做法)的...
蔥油拌麪百吃不厭,好吃不貴你一定會!
04-24
用料麪條1份生抽3勺老抽2勺蠔油1勺小蔥2根食用油80克蔥油拌麪百吃不厭,好吃不貴你一定會!的做法蔥洗淨切成段備用(有小蔥最好)鍋中倒入油油熱下蔥,至蔥段變色鍋中蔥顏色變深如圖用筷子夾出炸好的蔥段放在盤中備用調醬汁,3:2...
油潑面-顏色不一樣的油潑面
07-29
幾年前在青島實習,門口夜市有一個胖姐做油潑面,那時候特別迷戀她的油潑面,但問而求不得方法。後來離開青島,依舊特別想念,直到有了自己的廚房嘗試着複製,居然成功了。原來不吃胖姐油潑面的男朋友居然也跑來搶着吃,哈哈,胖姐你...
這樣做蔥油拌麪,不好吃找我!大愛❤️
09-09
這是我之前學到的一款美食,我第一次吃就非常喜歡,雖然有點油,但是美味不可辜負,可以試試~1人份用料鹼面/麪條100克小蔥3-4根(15克)生抽2勺(10克)老抽1勺(5克)糖5克油10克這樣做蔥油拌麪,不好吃找我!大愛❤️的做法小蔥先洗乾淨用紙...
一次性熬一大罐還不夠吃的蔥油醬+蔥油拌麪
05-27
蔥油醬雖香,可不要貪吃哦!用料油100生抽65老抽55蠔油1大勺小蔥剛好被油沒過鹼水面100g/人一次性熬一大罐還不夠吃的蔥油醬+蔥油拌麪的做法小蔥洗淨切段(約5-7cm長),控幹水分,帶一點水分問題不大;蔥白和蔥綠分開;熱鍋冷油,油有...
【酸辣蔥油拌麪】🔥一口就欲罷不能
09-17
一口就上癮的酸辣蔥油拌麪,酸辣開胃,好吃到爆炸,做法也敲簡單,一定要試試用料麪條一人份蔥適量小米辣2個蒜2瓣辣椒麪一勺白芝麻一勺香菜適量配料:生抽一勺老抽半勺蠔油一勺陳醋一勺糖適量【酸辣蔥油拌麪】🔥一口就欲罷不能...
一分鐘學會一碗打耳光都不放的蔥油拌麪
06-07
學校後面的永興麪館關門了,好久沒吃到心心念唸的蔥油拌麪了。那今天!就來自己做一碗滿足自己的胃吧!用料圓面一把蔥段適量大蒜一瓣生抽三勺老抽一勺糖半勺一分鐘學會一碗打耳光都不放的蔥油拌麪的做法先下面,滾了之後加冷...
愛不愛吃蔥都愛的蔥油拌麪(再來一碗)
02-15
之前好奇心作祟買了舒淇FineGoodskiKi手工蔥油拌麪,覺得味道還是挺不錯的,不過價格真心挺貴的,5小包竟然要78塊,相當於一碗蔥油拌麪要將近16塊錢,加上我家那位得翻倍,而且量也不多呢,窮人家的孩子傷不起。可是不得不說,真的好...
蔥油拌麪 黃小廚版蔥油拌麪 一吃忘不了
12-14
這是被綜藝種草的一款麪食,非常簡單卻又很好吃喲,總結了一下只需要四步:1.調底料2.爆香蔥油3.煮麪條4.吃用料麪條一斤(兩人份)青菜兩三顆小蔥十根胡蘿蔔半根黃瓜大半根老抽兩勺生抽六勺白糖一勺蠔油一勺雪碧2勺蔥油拌麪黃...
不會糊在一起的蔥油拌麪
02-03
第一次做蔥油拌麪的時候,醬油和油分層嚴重,蔥和醬油完全糊在一起,發現很多廚友似乎也有一樣的問題,今天試着改良下做法,成功啦在此分享給大家!用料小蔥一把老抽6勺醬油3勺油適量白砂糖3勺雞蛋麪1片不會糊在一起的蔥油拌麪的...
不一樣的面
11-01
不點外賣,自己煮一碗不一樣的面,工作一天,擠着地鐵公交,回到家也要精心準備晚餐,給忙碌一天的自己和另一半解解乏💗用料雞蛋2個油麥菜1顆麪條2人份香菇2朵娃娃菜6-7片葉蒜3-4瓣西蘭花少許西紅柿1個蔥1根香油少許鹽適量不一...
蔥油餅(麪粉吸水量不一樣、水慢慢加)
08-15
這個方子可以做3個小的,因爲我的面板小,所以切割成三份做了3個,我兒子三歲可以吃完一整個,剛好一家人一人一個,也不浪費。如果不懂的,沒做成功的提問,問就行,我看到就會回覆,不要自己做不成功就怪方子,一個方子100個人做出來的...
一份不一樣的蔥油
03-07
今天這個蔥油的做法大家要有耐心哦,說它不一樣,是因爲它有別於其他做法,我看到他們只是熬純蔥油,而我這個是加入了調味料的,有些耗時,你完全可以在準備做飯的時候讓它在旁邊靜靜地熬,千萬別怕麻煩,不過,一旦做好了,可以說是“一...
不一樣的香菇醬拌麪
12-13
就在賣麪條的店買了最便宜的香菇醬(一元一包),只用它來拌麪,味道太單薄,後來經過後續處理,果然好吃多了用料麪條3人份(根據人數)味極鮮4勺(三人份用四勺)小蔥2根蒜瓣4瓣辣椒粉1勺蠔油1勺白砂糖1勺雞精1勺麻油(可省略)1勺香油1勺香...
一碗吃不夠的蔥油拌麪
08-06
一碗簡單,超級快手的蔥油拌麪,還很不錯的快速煮法。用料油適量生抽兩勺老抽一勺糖一勺香蔥一把麪條適量一碗吃不夠的蔥油拌麪的做法香蔥洗淨瀝乾,切小段,先放蔥白炸一會接着放蔥青一起炸,不停翻以防焦。炸至變黃後關小火繼...
不放油一樣美味的【油麪筋塞肉】
07-05
用料麪筋8個豬肉糜250克老抽1勺生抽1勺蔥末少許不放油一樣美味的【油麪筋塞肉】的做法豬肉糜裏放鹽,糖,料酒,澱粉,雞蛋(如果調的肉少不放蛋也是可以的)蔥花攪拌至粘稠起膠把油麪筋掀起一個蓋(最好是慢點,不要把蓋弄掉下來)塞入...
吃一口就停不下來的蔥油拌麪
06-07
最簡單的材料做出最美味的料理🥢菜譜裏蔥油醬的用料大概是兩人份,如果想一次多做點、自行加量,裝蔥油醬的瓶子也要洗乾淨消毒、不要有生水,蔥油醬放涼後冷藏可以儲存一段時間,儘量在四五天內用完😊這個蔥油醬用來做涼拌菜...
好吃不過一碗蔥油拌麪
01-30
用料面(什麼面都行)適量小蔥適量耗油1勺(普通喝粥的勺子)老抽1勺醬油1勺(沒有醬油的生抽放3勺)生抽2勺糖1/3勺(我不喜歡吃出甜味,但還需要用糖提鮮)好吃不過一碗蔥油拌麪的做法鍋中放入適量食用油,冷油時就將蔥段放進去(我習慣蔥...
蔥油+溏心蛋黃!不能吃辣的,試試這樣拌麪!
08-20
好吃的涼麪,基本靠各種重口味的調料,對於口味清淡或者怕上火的人來說,只能望梅止渴,越看越餓…受上海蔥油拌麪、新疆涼麪、甚至是石鍋拌飯的啓發,終於摸索出一款適合清單者持的美味兒涼麪!!!簡單來說就是用蔥油和蛋黃起到提味...
蔥油拌麪(蔥油不結塊)
02-14
唸書的時候,起早去上課之前,就喜歡去食堂搞一碗兩塊錢的蔥油拌麪,然後帶着飽足感(和睏意)開始一天的學習。工作之後,拌麪一年一年漲,上一次吃已經是五塊錢一碗了,氣得我自己看食譜學做了。自己炸了蔥油才發現,外面賣的拌麪只能...
一樣的紅薯葉,不一樣的涼拌
12-19
想念時,復刻美食,幸福回味!小時候,媽媽是能把我髒兮兮的白球鞋洗得煥然一新的超級洗衣婦,媽媽也是廚房忙碌的身影,是在我飢腸轆轆時能變出一大桌子美食的廚子。總之,媽媽有一雙奇妙的手!後院一隅的紅薯葉綠意盎然地在風中竊竊...
蔥油雞絲拌麪 蔥油拌麪快手 一人食 一個人的晚餐 早餐 午餐
08-09
蔥油拌麪,快手美味,煮了一點雞胸肉,我吃一點貓吃一點,大家都很滿意。用料小蔥3根掛麪1把雞胸肉半塊蔥油雞絲拌麪蔥油拌麪快手一人食一個人的晚餐早餐午餐的做法蔥分三部分切,蔥白蔥綠分開,辣椒可加可不加,愛吃辣的管上!熱鍋冷...
一碗不夠吃的——【蔥油拌麪】
02-24
用料麪條1份小蔥2根生抽1勺老抽1勺花生10克一碗不夠吃的——【蔥油拌麪】的做法主料:麪條,蔥.配料:生抽,老抽,花生.做法:1小蔥的蔥白和蔥葉分別切好備用。再切一點蔥花。2把油倒入鍋中。3油燒熱後,先放入蔥白,中火燒5分鐘...
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