超滿足，奶油牛裏脊面
Stroganoff是一道豐盛的菜餚，裏面有大塊的牛裏脊和切碎的蘑菇加上美味的奶油醬。這盤奶油牛裏脊面既能滿足你對牛排的需求，又能滿足你對意大利麪的渴望。厚厚的蘑菇片配上濃稠的醬汁，將肉片烤至金黃色，然後放入牛肉肉汁中...
牛裏脊肉
小時候經常吃媽媽做的手工餃子，今天模仿一道媽媽牌味道的餃子。用料牛裏脊2斤雞蛋2個蔥適量姜適量鹽適量生抽適量料酒適量食用油適量餃子皮適量牛裏脊肉的做法牛裏脊肉、蔥姜洗乾淨備用。牛裏脊肉切片、再切成肉沫。牛...
牛裏脊牛排
老公和女兒超級喜歡去吃牛排，突然覺得應該自己學着用最新鮮最放心的食材去餵養他們爺倆兒🍉用料牛排12塊黑胡椒3勺鹽5克橄欖油6勺黑胡椒汁兒適量番薯醬適量檸檬1個西蘭花1朵土豆2個千禧果12個牛裏脊牛排的做法超市去採...
牛裏脊
冬天天氣冷需要吃高熱量的肉肉！！用料牛裏脊500克胡蘿蔔一根土豆一顆洋蔥半個辣椒1個牛裏脊的做法先把牛裏脊過過水去血腥把蔥，姜，蒜，香葉，桂皮，紅辣椒煸炒！下牛肉煸炒顏色發微黃，加入料酒，然後老抽或者紅燒醬油！鹽，繼續炒鍋里加水...
奶爆裏脊
用料裏脊500克澱粉適量鹽適量雞精少許料酒適量胡椒粉少許薑汁少許牛奶適量花椒油少許奶爆裏脊的做法裏脊肉切片，用料酒，鹽，姜，雞粉，少許澱粉醃製，然後用油封起來。（可以加少許蛋液，會更好吃）調碗汁：鹽，雞粉，薑汁，料酒，牛奶，水澱粉調...
香炒牛裏脊
用料牛裏脊3900克蠔油適量生抽少量勺大蒜2瓣西蘭花1朵鹽少量香油1勺料酒1勺香炒牛裏脊的做法牛裏脊切條，細點較好，蠔油、生抽、料酒三樣開始攪拌，越攪拌越上勁，保鮮膜蓋好，冰箱裏放置一會少量油，放入拌好的牛裏脊，大蒜也放入...
油煎裏脊
自己嘗試按照自己喜歡的口味做裏脊肉用料豬裏脊250g姜2g蒜4g油煎裏脊的做法豬裏脊，清洗乾淨，備用切成0.5釐米厚的肉片加入紅油，鹽，味精，黑胡椒粉，老抽，料酒【按照個人口味可適當加糖】，拌勻後醃製十分鐘油溫加熱至七十度以後...
蠔油裏脊
嫩嫩的，寶寶愛吃。用料裏脊200克生抽5克料酒5克蠔油5克鹽適量胡椒粉適量澱粉6克蔥1/4根姜1片油適量蒜2瓣豆豉適量蠔油裏脊的做法裏脊切片，用鬆肉錘敲打一下，放入除了油和水澱粉外的調料醃製一會兒，用水澱粉抓勻，封油醃製。...
牛裏脊炒麪
快手飯，味道很誘人！用料炒麪200克白菜2片蒜苗1根綠豆芽少許洋蔥少許香菇或口蘑2朵洋蔥少許紅甜椒少許黃辣椒少許生抽1勺香醋1/2勺耗油少許番茄醬1勺鹽少許雞粉少許海天黃豆醬1勺大蒜2瓣牛裏脊60克（佐料另加）牛裏脊炒麪的...
水煮牛裏脊
用料牛裏脊克水煮牛裏脊的做法1...
牛裏脊秋葵
用料牛裏脊秋葵咖喱黑椒碎牛裏脊秋葵的做法牛裏脊切塊，加入咖喱、蠔油、黑椒碎和海鹽醃入味，秋葵煎熟後先入盤中把牛肉入鍋用橄欖油煎到7分熟撒上蒜粉即可，擺入煎好的秋葵上...
烤牛裏脊
一直覺得懶得做飯的最佳伴侶就是烤箱，尤其是無肉不歡的人們，什麼肉都可以，醃一下，扔進去，開烤就行。用料牛裏脊肉鹽生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶蓋孜然或者辣椒粉（可選）烤牛裏脊的做法牛裏脊肉切片，厚度約爲5mm-1cm，不一定那麼...
裏脊牛排
自尊心受挫的時候，來份裏脊牛排。用料小裏脊肉3cm左右橄欖油少量胡椒粉少量鹽少量迷迭香少許裏脊牛排的做法把肉放進稍微深一點的盤子裏，然後滿滿地倒上特級初榨橄欖油。撒上一些胡椒粉。如果有迷迭香、牛至這樣的香草...
瑞士香濃奶油燉牛裏脊
這個我們工作室，爲了配合居元素的琺琅鍋，而做的菜譜。用料牛奶克香草滴牛肉淡奶油瑞士香濃奶油燉牛裏脊的做法原料：牛裏脊800克蘑菇150克小洋蔥4個豌豆200克麪粉20克牛奶200克淡奶油100克黃油30克鹽，黑胡椒，百里香適量手剝...
清炒牛裏脊
用料牛裏脊300克生抽1勺料酒1勺姜2片蛋白1個澱粉1勺蠔油1勺蒜2瓣蔥1根幹辣椒1個清炒牛裏脊的做法牛肉放姜蒜，料酒，生抽，蠔油，胡椒粉，蛋清，澱粉，少許油抓勻，醃15分鐘鍋中放多點油，牛肉滑炒，大火，變色後撈出，把鍋洗乾淨，另放一點點油...
果香牛裏脊
用料菠蘿罐頭也可用其他的水果牛裏脊番茄醬甜麪醬醋醬油鹽雞精糖料酒蒜姜雞蛋清澱粉果香牛裏脊的做法牛裏脊切小片，用刀背拍鬆，還可以往案板上摔一摔，然後用雞蛋清和澱粉上濃漿菠蘿切小塊，姜和蒜切蓉鍋燒熱放冷油，滑開牛肉...
涼拌牛裏脊
就爲了圖省事，做個涼拌牛裏脊，味道出奇的好。用料牛裏脊500克花生油適量香菜2根涼拌牛裏脊的做法牛肉切薄片（拎起來看接近透明），食用油抓勻，不需要任何調料醃製，燒沸水下牛肉片，20秒以內撈出，用調好的蘸料拌勻就能吃（蘸料：辣椒麪...
小炒牛裏脊
先生和兒子都是重口味，喜歡小炒黃牛肉，今天用牛裏脊試了一下，味道槓槓滴，得到家中兩位先生的表揚，成就感十足！😋用料牛裏脊270克料酒適量澱粉少許鹽2克大蔥80克薑絲適量大蒜3瓣切片生抽15克蠔油5克泡椒6個黑胡椒少許油25克...
巧拌牛裏脊
操作簡單，香辣美味，失敗率幾乎爲零用料牛裏脊克小米辣熟油辣椒蔥薑蒜香菜洋蔥鹽糖雞精生抽香醋料酒澱粉花椒麪蠔油熟芝麻巧拌牛裏脊的做法香蔥切花，姜蒜切小米，小米辣和洋蔥切成碎放入盆中，加入白糖和雞精少許，生抽兩瓷勺，香...
爆炒牛裏脊
用料牛裏脊一塊鹽少許料酒少許澱粉一勺蠔油一勺洋蔥半個生抽兩勺老抽一勺姜幾片小米椒2個小香蔥2根蒜2瓣爆炒牛裏脊的做法[圖片]先把裏脊洗乾淨控幹水分，切片塊都可以，用老抽生抽料酒研磨些三色胡椒粉少許鹽糖雞粉小蔥...
炒牛裏脊
滑嫩的牛肉，兒子一盤吃不夠用料生抽1勺牛裏脊250克澱粉1湯勺炒牛裏脊的做法牛裏脊切薄片清洗下血水擠幹水分，倒入生抽或蠔油，幹澱粉，抓勻抓勻的肉起鍋（最好是不粘鍋）匯入花生油或者色拉油，油熱，牛肉倒入鍋內，迅速翻炒，把每一片...
蠔油裏脊
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料豬裏脊肉250g尖椒2根蒜3瓣食用油20g蠔油20g豆豉15g鹽2g醃肉料料酒10g玉米澱粉8g生抽10g白胡椒粉一丟丟蠔油裏脊的做法將豬裏脊肉切成片。尖椒去蒂去籽，切成片。裏脊肉中加入...
香煎牛裏脊
用鬆肉錘敲打過的牛肉，吃的時候不會嚼成渣，女兒喜歡吃，一口氣可以吃好多片用料牛裏脊適量黑胡椒適量鹽適量日式燒烤醬適量香煎牛裏脊的做法新鮮牛裏脊切片，用鬆肉錘敲打成兩倍大撒少許鹽黑胡椒然後牛肉兩邊刷上日式燒烤醬...
紅油裏脊
紅油裏脊，有時也叫紅油肉，東北老式菜館裏都能看見這道菜，算東北特色菜。紅油裏脊一般選用豬通脊，切大片，裹上一層粉漿，下鍋炸制酥脆，吃的時候澆上辣椒油醬油調的汁，鮮香酥脆，讓人慾罷不能。用料裏脊肉適量辣椒油少許玉米澱粉少...
炸牛裏脊
用料牛裏脊半斤雞蛋1個澱粉適量麪包糠適量鹽適量油適量五香粉適量生抽適量蠔油適量糖一丁點洋蔥半個薑片10-15片炸牛裏脊的做法牛肉稍微凍一下，切片（凍一下好切）切片後，用刀背敲一敲牛肉，放入一點油，鹽，五香粉，生抽，蠔油，糖，洋蔥...