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有關可可蛋糕吐司的做法步驟和做法圖解
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有關可可蛋糕吐司的做法步驟和做法圖解
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可可蛋糕吐司
07-09
可可蛋糕和北海道吐司的結合,聽起來很奇怪,但其實非常配哦。軟軟的蛋糕和少許奶香的中種吐司,口感細膩柔軟。吐司配方來自愛和自由。此配方可做2個450g的吐司模具。用料中種:高筋麪粉175g中種:蛋白38g中種:牛奶75g中種:酵母2...
可可吐司卷
10-08
好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最愛。用料高筋麪粉(金像)200克低筋麪粉(美玫)50克水or酸奶125克雞蛋1只糖30克鹽2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液(刷表面)一點點黃油25克可可吐司卷的做法所有材料除黃油可可粉以外丟入麪包...
柔軟的黑鑽吐司🍞可可蛋糕夾牛奶吐司 一箭雙鵰的美味
01-09
記錄方子,步驟簡略,甜度已經最低,請勿擅自減糖改變方子,出來效果不符,本人概不負責哈(o^^o),可可粉使用法芙娜。用料吐司部分🔽牛奶50克全蛋液30克鹽1克細砂糖20克奶粉10克高筋粉125克乾酵母2克黃油10克蛋糕部分🔽玉米油20...
黑鑽吐司(可可海綿蛋糕&巧克力醬吐司)
01-05
黑鑽吐司就是可可海綿蛋糕+吐司麪包一起的甜品…一次可以滿足兩種甜品,而且真的好好吃呢🤩我下次慢慢把能變化的口味都做出來🤣吐司麪包部分我用生吐司配方:模具:學廚玫瑰金小號加高吐司模份量:1個用料生吐司麪糰125克海...
濃香可可吐司|麪包機吐司
11-21
用料高筋麪粉260克可可粉20克愛樂薇淡奶油100克牛奶80克雞蛋1個愛樂甜零卡糖粉50克鹽2克耐高糖酵母3克愛樂薇淡味黃油35克濃香可可吐司|麪包機吐司的做法準備所需食材,稱量好。麪包機桶裏先放雞蛋,再放牛奶和淡奶油,對角...
自制可可吐司.當濃郁可可吐司碰撞可可榛子醬後……
11-01
自制了可可吐司與可可榛子醬搭配後一切減肥變胖變浮雲🤭製作濃郁🉐可可吐司原料是關鍵可可粉還是用的法芙娜不一樣就是不一樣後油法制作,即麪糰揉至擴展後放黃油麪包機揉麪發酵烤箱烘烤,三能450克吐司模具燦若晨曦自帶...
450g吐司模純黑巧克力蛋糕吐司(無黃油無可可粉)
09-11
家裏沒有可可粉,也沒有黃油了!明天有聚會總想做點好吃的,但材料限制很惱火啊!突然靈機一動做一個北海道吐司+純巧克力戚風的組合蛋糕吐司!以前單獨的我都做過,都很好吃很好吃!組合自然不差,於是開始忙!烤好後涼了自己嚐了一塊!倍...
0糖低脂可可蜜豆全麥吐司蛋糕
11-12
喵喜歡的吐司蛋糕,最喜歡交接的部分,每一口都有一半蛋糕一半面包,就想着做一款小小的不就好啦,一片三兩口吃光,每一口都滿意~這裏用230~250g長方形吐司模具來製作~健身喵一貫少油糖,所以油用了最少量加在蛋糕糊裏,蛋糕口感軟軟...
巧克力吐司(可可吐司)
07-21
用的後酵母法,此配方省略了具體步驟,因爲之前的南瓜吐司寫的詳細了,這個就簡單些了。用料A高筋麪粉250克A細砂糖40克A鹽2.5克A雞蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黃油20克巧克力吐司(可可吐司)的做法將材料A...
黑鑽可可吐司蛋糕
03-13
這個配方可以做兩個450克的吐司盒。用料麪包體高筋粉280雞蛋1個牛奶85克淡奶油40克白糖40克食用油20克酵母粉3克海綿蛋糕體雞蛋7個牛奶100克食用油50克低筋麪粉115克可可粉20克白糖110克內餡巧克力醬黑鑽可可吐司蛋糕...
《烘焙職人·頂級吐司麪包全書》可可雲朵蛋糕吐司
06-23
這本書買了蠻久的了。只看圖片就覺得都好好吃,當然,大多也都比較麻煩一點點。巧克力這款吐司去年就有做,但是因爲懶嘛(常看我食譜的親應該很瞭解我。。是真懶。。)只是做就很麻煩了,還要拍照寫食譜,頭大呀。食譜根據自己製作...
100個吐司~可可蔓越莓吐司
03-23
還是中種,還是橄欖油!2個450g吐司。用料中種高筋麪粉470克可可粉30克橄欖油30克一個蛋液50克糖50克酵母3克水270克主麪糰奶粉30克蛋清35克酵母2克鹽6克100個吐司~可可蔓越莓吐司的做法揉好的麪糰分成6個二發完成感覺油少...
🍞『僞蛋糕』吐司可可蛋糕
10-04
🙅🏻♀️減肥路上總有各種聲音告訴我們“不要吃蛋糕”。當我控制不住內心的慾望時,就會,滿足一下眼睛。👩🏻🍳這是一個看上去像蛋糕的東西……👩🏻🍳不用烤,不用煮,什麼火都不需要。⏳全過程大約5分鐘。用料吐司3片酸...
哈嘍!麪包你好~可可雲朵蛋糕吐司
02-13
用料麪包部分麪包粉250克哈嘍!麪包你好~可可雲朵蛋糕吐司的做法成品圖成品圖...
雲朵可可蛋糕吐司(黑鑽吐司)
02-28
對黑鑽黃鑽綠鑽一直有執念,早期做過不少失敗品,下廚房也是翻了又翻,買了本吐司書居然有這款黑鑽,於是作爲這本書實際操作第一個吐司,烤的過程香味迷人。原方是5個250或225模具的方子,爲了不浪費,折算成兩個250的方子。我覺得...
三色吐司,抹茶、可可吐司
07-04
用料高筋麪粉375G牛奶250G(如果用水替換減去10G)糖45G鹽6G黃油38G酵母4G抹茶粉6G可可粉6G三色吐司,抹茶、可可吐司的做法黃油提前室溫軟化至鏡面狀態;將材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入麪包機中,開啓:揉至、第一...
『🅝🅞 064 』可可雲朵蛋糕吐司|🔥爆款美食
02-10
細膩可可加持與蓬鬆吐司融合層層相疊,層層沉浸……麪包和蛋糕的口感柔軟一致除了麻煩一丟丟,沒啥毛病~配方可以製作250g吐司盒模具5個。用料中種麪糰高筋麪粉145克高糖乾酵母3克水90克主麪糰吐司老面58克細砂糖32克高筋...
可可牛奶吐司(巧克力吐司)
02-28
爲了解決剩餘巧克力和可可粉做的吐司,因爲加了可可粉,黑巧,牛奶,雞蛋,黃油,麪包的風味大多來自於此,所以節約時間的採用一次發酵也可以,對面包風味影響不大。用料高筋麪粉250克可可粉(法芙娜)10~20克牛奶150克全蛋25g砂糖40~50克...
吐司雞蛋餅‼️可烤可煎 消耗翻車吐司
05-08
我待吐司如初戀吐司虐我千百遍翻車的吐司經常有勤儉節約的優良傳統讓我想出了消耗翻車吐司的辦法甜味或者鹹味根據自己的愛好決定最終成品也可以根據自己家冰箱的存貨決定喜歡吃什麼都可以放點用料吐司3片雞蛋2個火腿...
可可黑鑽吐司
02-15
具體操作看視頻~這款吐司能把蛋糕和麪包一網打盡,雙倍的勞動換來的是成倍的滿足~麪包發酵約30分鐘左右就可以開始製作蛋糕糊,時間溫度供參考,建議在自己平時習慣的吐司烘烤溫度基礎上,將時間延長5分鐘,避免蛋糕回縮。風爐:1...
可可吐司
06-01
450克的麪包模具一個,耐高溫可可豆可以選擇不加。消耗一下家裏的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克細砂糖45克酵母4克雞蛋50克(約1個)牛奶約160克黃油25克鹽3克耐高溫巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黃油外,一起揉...
無蛋版中種可可吐司
10-11
因爲一次錯誤的計算導致了這次美麗的故事,記錄下來配方,以便查閱。新手上路,不喜勿噴。用料中種:高筋麪粉(新良)160克牛奶170克乾酵母1.5克主麪糰:高筋麪粉90克糖30克巧克力煉乳25克可可粉5克耐高糖酵母1克黃油30克海鹽4克無...
可可生吐司
04-06
用料高筋粉500克鹽9克鮮酵母15克淡奶油100克冰水245克黃油50克可可粉40克糖漬金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...
可可椰蓉吐司
06-15
用料湯種吐司粉40克糖4克鹽少許開水40克麪糰原料吐司粉360克可可粉20克湯種80克即發乾酵母4克細砂糖48克鹽4克奶粉16克蛋液40克水184克黃油40克表面裝飾蛋液適量椰蓉餡黃油50克細砂糖50克全蛋液40克蛋黃1個椰蓉100克...
可可蛋糕🍰夾心吐司(黑鑽吐司)
02-01
配方中是3個雞蛋的量,1個450克吐司模用料波蘭酵頭:高筋麪粉30克酵母2克水30克麪包體:高筋麪粉90克低筋麪粉30克細砂糖15克鹽2克純牛奶65克無鹽黃油6克可可蛋糕:黃油20克牛奶55克低粉90克可可粉15克蛋清108克蛋黃60克蛋...
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