香蔥肉鬆小餐包
簡單易做的小餐包，包裹肉鬆在裏面，豐富了口感，不僅顏值高，而且味道好，早餐的首選……烤盤：28×28金盤用料高筋麪粉400克牛奶200克雞蛋1個鹽4克糖55克鮮酵母15克（酵母5g）黃油30克雞蛋液適量肉鬆適量蔥花適量香蔥肉鬆小餐包的做...
香蔥小餐包
用料高粉140g鹽2g天然酵母45g牛奶78g雞蛋一隻蔥兩三條胡椒粉適量黃油10g糖10g香蔥小餐包的做法牛奶加熱至微暖，加入天然酵母，攪拌至完全溶解，放幾分種高粉糖鹽放碗裏，放入1的牛奶和天然酵母，混合至固體，移到桌上搓成團加室...
香蔥肉鬆小方塊麪包
湯種鹹麪包基礎配方。這款麪包在烤制時滿屋的香氣，整體鬆軟鹹香，微熱時吃風味最佳。喜歡鹹口的試試吧。用料湯種材料高粉15g水75g麪糰材料高粉187g低粉86g酵母3.6g鹽3.6g細砂糖29g奶粉12g雞蛋液58g水62g湯種72g黃油34g...
香蔥火腿肉鬆小麪包
爲了消滅家裏的沙拉醬和肉鬆，買了火腿和香蔥烤麪包😂用料【麪糰】高筋麪粉300克牛奶170克糖30克鹽3克酵母5克黃油40克【餡料】火腿丁肉鬆沙拉醬【表面】蛋液火腿丁香蔥碎香蔥火腿肉鬆小麪包的做法除黃油外所有面團材料...
小小香蔥肉鬆麪包卷
非常簡單快手的一款麪包，而且用模具這樣做，出去玩的時候也方便攜帶。一個一個小小的，深受小朋友的喜歡。香蔥肉鬆和麪包是絕配，也可以加上小朋友喜歡吃的培根或者脆皮腸之類的。我用的是兩個六連模，做出來12個小麪包，也可以...
蔥香肉鬆芝士小麪包
雖然廚師機可以解放雙手，但我一直堅持手工揉麪，這樣更加可以深刻地體會到手工烘焙帶來的樂趣與成就感。用料高粉280克低粉80克奶粉30克糖50克黃油40克酵母4克牛奶或水150克全蛋液70克鹽3克蔥花，肉鬆，馬蘇裏拉芝士，沙拉醬，番...
肉鬆小餐包
這款肉鬆小麪包，香甜鬆軟，配上自制沙拉醬更健康，喜歡的朋友可以試試喲用料麪包胚高筋粉150g酵母1茶勺鹽1/4茶勺糖1勺牛奶100g全蛋液20g軟化黃油15g沙拉醬全蛋液20g醋幾滴糖1勺鹽一小撮植物油60g其它食材肉鬆適量肉鬆小餐...
波蘭種芝麻香蔥火腿肉鬆小餐包
今天擼了波蘭種，做出來的小餐包竟然意外的鬆軟可口，確認過眼神，是以後做麪包可擼的酵種！用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉400克酵母4克水200克左右雞蛋1個玉米油35克白砂糖45克食鹽3克佐料香蔥1把...
全麥香蔥芝士肉鬆小餐包
家裏有兩個喜歡吃麪包的小胖子，所以在烘焙的路上越走越遠了😄這款小麪包也是幾個配方綜合起來，感覺口感最佳的記錄一下，方便以後找配方😊用料牛奶125克蛋液45克淡奶油45克白糖45克鹽2克高筋粉270克全麥粉60克酵母3克黃油...
香蔥肉鬆夾層小餐包
之前做的肉鬆怕放壞得趕緊吃完，肉鬆各種卷都已經做過了，做吐司的時間又不夠，小餐包小排包正正好~~但是，又不想把肉鬆包起來烤，那就做成像漢堡包一樣的肉鬆夾層餐包吧，哈哈！我用的是富澤商店北海道高筋粉，非常吸水，所以我的水量...
小美 香蔥肉鬆麪包
終於不用吃有添加劑的肉鬆麪包，太美好了。用料肉鬆50克沙拉醬3勺高筋麪粉270克低筋麪粉30克牛奶150克雞蛋1個糖25克酵母5克鹽3克椰油30克小蔥10根小美香蔥肉鬆麪包的做法除了椰油或者黃油，鹽之外的食材放入主鍋30秒速度...
香蔥肉鬆麪包
疫情期間把包子饅頭花捲做了個遍，多米特別喜歡吃肉鬆，就想着做成麪包也不錯，手揉出膜新手比較困難，多看看有關教程掌握方法，我這裏沒有拍手揉步驟，沒人拍見諒！用料高筋麪粉300克雞蛋液一個牛奶150克左右黃油50克糖40克酵母4...
早餐香蔥肉鬆麪包卷
鹹鹹甜甜，非常好吃用料高筋麪粉250克牛奶135克雞蛋半個（15-20克）鹽2克糖30克酵母2.5克黃油30克沙拉醬適量肉鬆適量白芝麻適量小蔥2根早餐香蔥肉鬆麪包卷的做法把盆內倒入牛奶，倒入蛋液倒入鹽和糖，攪拌一下倒入高筋粉和酵母...
鬆軟蔥香芝士肉鬆小餐包
波蘭種和燙種是前一天做南瓜麪包卷剩下的，爲了不浪費就做了這款鹹味小餐包，成品很軟！用料高筋麪粉180克低筋麪粉20克糖15克鹽2.5克酵母2克水120克波蘭種40克燙種20克黃油15克鬆軟蔥香芝士肉鬆小餐包的做法高筋麪粉50，水50...
（小美版）蔥香肉鬆麪包
用料肉鬆50克蔥花20克雞蛋1個高筋麪粉300克牛奶155克鹽2克沙拉醬50克酵母5克白糖40克黃油30克（小美版）蔥香肉鬆麪包的做法1、加入除黃油外的食材（依次加入牛奶雞蛋、白糖、高筋麪粉、鹽、酵母。速度3到6、30秒。揉麪4分...
肉鬆火腿蔥香小麪包
火腿是小朋友的最愛，把肉鬆包裹在麪糰裏，麪包層次分明，口口都有餡料包裹，口感非常棒。使用淡奶油揉麪，麪包奶香味十足。這配方可以21個小麪包，要是人少可以對半減量。我一般都是多做點，吃不完放冰箱冷凍，想吃的時候放烤箱140...
蔥香小餐包
其實本來只想做小餐包的，我媽讓我做花捲把蔥消耗掉，可是花捲消耗不了多少蔥啊，所以臨時改成了蔥香小餐包參考了王光光光光的百搭餐包，微微改了一點（修改一下，大家好像普遍覺得蔥油餡有點鹹，現在將鹽的用量3g減至2g）注意:夏季...
毛線香蔥肉鬆小餐包
早點，動起來。毛線球面包配方換造型，變成小餐包。用料麪糰~~牛奶120克乾酵母4.5克金像高筋麪粉450克海鹽7.5克細砂糖38克全蛋液1.5個/（90克）鮮奶油150克餡料~~肉鬆80克沙拉醬60-70克香蔥碎適量裝飾~~塗抹牛奶適量塗抹黃油...
蔥香芝士肉鬆小排包
香軟的小可愛根本停不下來~用料高筋麪粉320g牛奶160g全蛋液50g細砂糖40g鹽3g酵母4g黃油25g芝士碎適量沙拉醬適量番茄醬適量蔥適量蔥香芝士肉鬆小排包的做法所有面包原料用後油法揉至擴展階段放入盆中發酵至兩倍大夏天...
蔥香肉鬆包
用料高筋粉500克牛奶250ml糖60克鹽5克酵母6克黃油40克黑芝麻5克小香蔥5克全蛋液刷表面用，適量肉鬆適量蔥香肉鬆包的做法牛奶，糖，鹽放麪包機裏，再放上高筋粉，在麪粉上挖個窟窿倒入發酵粉，蓋上啓動和麪功能，先活一遍面，和第二遍...
香蔥肉鬆包
份量是450克一個用料高筋麪粉過篩270克牛奶160克雞蛋1個鹽3克白糖25克黃油和麪時後加25克酵母3克肉鬆餡：沙拉醬適量肉鬆適量香蔥適量雞蛋液塗面香蔥肉鬆包的做法把材料先液體後粉加入機內，酵母在中間挖坑放入要用粉蓋上...
滿屋飄香【香蔥芝士包】鬆軟蔥香的小餐包🥯
原方子來自：爸爸做輔食可以做6只餐包這款非常鬆軟，做完第一次一口氣吃了兩個哈哈太好吃嘍做好的少女們記得交作業哦～用料【麪包體】牛奶164克白砂糖40克耐高糖酵母3.5克全蛋液45克鹽3克高筋麪粉240克低筋麪粉80克黃油35...
肉鬆小餐包
用料肉鬆適量高筋麪粉150克水100克鹽1克糖3克酵母3克玉米油10克蛋液1個肉鬆小餐包的做法將高筋麪粉、酵母、鹽、糖加溫水和成麪糰，水的用量根據麪粉不同自行調整。和好後蓋上蓋子醒面二十分鐘。面醒好後加入10克玉米油...
蔥香芝士肉鬆小麪包
方子來自@水憐憂，整理自用，感謝🙏方子是六個的量用料高筋麪粉150克全蛋液27克牛奶70克淡奶油25克糖15克奶粉10克酵母2克黃油10克蛋黃醬、沙拉醬、番茄醬適量芝士碎適量蔥花適量蔥香芝士肉鬆小麪包的做法麪包機裏先加入...
一次性發酵蔥香肉鬆小餐包【松下蒸烤箱JK102W】
完全就是爲了偷懶瞎琢磨的一個配方但是卻意想不到的好吃一次發酵真的是大大節省了時間！但在口感上一點都不輸給二次發酵！這款麪包含水量較大，所以即使沒有廚師機手揉也是非常合適的！只是一開始會有點粘手，需要有點耐心！現在...