黃豆渣燴青菜
這道菜屬於是義烏當地小菜，操作巨快，分分鐘出菜，口感很清爽，既營養又解決了每次榨完豆漿後，不知道怎麼處理渣渣，生薑是這道菜的靈魂，必須放！必須放！必須放！用料豆渣適量青菜適量生薑末適量雞精適量鹽適量清水適量黃豆渣燴青菜的...
幹炒青豆渣
每當黃豆快成熟的時候，青青的豆角是我最喜歡的時候。這時候的青豆剝好都可以磨成渣，然後放點辣椒多放點油炒出來特別香，小時最愛吃的就是這道菜。用勺子吃最過癮了。用料豆渣500克鹽適量辣椒2個花生油三勺幹炒青豆渣的做...
消耗豆渣之豆渣炒青菜
用料青菜適量豆渣適量椒鹽適量鹽適量消耗豆渣之豆渣炒青菜的做法青菜切碎一點熱鍋下油和平常炒青菜一樣下青菜，翻炒倒入豆渣繼續翻炒，然後加入鹽和椒鹽豆渣會有一點粘鍋，但是不是特別粘，看鍋底糊的程度就知道了。喜歡溼潤...
鮮菇燴青菜
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹味菇80g白玉菇100g雞蛋3個火腿腸1根小白菜苗3棵配料小米辣2個蒜2瓣食用油8g調味料生抽15g鹽1g蠔油7g鮮菇燴青菜的做法平底鍋熱4g油放入打散的雞蛋，炒熟後拿出，火腿腸切條備...
紅燴青豆
這是父親最愛的一道菜，也是我學得最像樣的一道菜那年自告奮勇爲黃小姐做的第一頓飯，用它徹底俘獲了一個男人的胃這個男人如今隨我一起在成都，成了家，等待着六月家庭新成員的到來酸酸甜甜，清清爽爽【米飯殺手排行榜】前十無...
豆渣炒青菜
用料豆渣適量青菜4小顆蒜2瓣鹽適量植物油適量豬油適量蔥花適量豆渣炒青菜的做法小白菜4顆！大點的2-3顆就夠了！或者雞毛菜也行！早上打豆漿剩下的豆渣！因爲放了黑豆，所以我這個豆渣有點黑！白菜洗淨！根莖和葉子切好要分開放，一定...
青豆燴飯
小朋友愛吃的，營養豐富用料青豆500克鹿茸菇50克乾貝100克肉沫200克蔥頭1個鹽適量克雞精1勺白胡椒粉適量大米3杯青豆燴飯的做法提前一小時將乾貝，鹿茸菇，大米提前清洗分別泡發。肉沫煸炒出油，倒入清洗乾淨的青豆，乾貝和大米...
油渣炒青菜
過去教大家的好多中式麪點課程裏面，都用到了豬板油，想必大家都還記得小時候，媽媽熬豬油時候的那個香味了吧？（啊...是不是不小心暴露了年齡？）[囧]自己熬製豬板油留下的油渣，扔掉了浪費，我再教大家怎麼利用油渣做個香香的健康的...
油渣青菜
用料上海青5顆肥肉50g生抽1勺蠔油1勺鹽2克蒜3瓣幹辣椒3個油渣青菜的做法肥肉去皮切條備用幹辣椒切兩半，蒜切粒梗和葉子分開切段梗和葉子分開切段熱鍋下一點點油放入肥肉煸炒出油，放油的目的讓肥肉更快的出油，油多可以後...
青菜燴豆腐
煎過又吸足湯汁的豆腐口感豐富，青菜清香爽口，最樸素傳統的家常菜，也有最純粹本質的味道。用料北豆腐300g上海青300g蔥薑末適量青菜燴豆腐的做法北豆腐切成小三角片，平底鍋少油煎至兩面金黃取出，備用。鍋中倒入適量油燒熱，放...
青菜燴麪
用料大白菜5頁雞蛋1個鹽克味精克雞精姜1牙橄欖油小麥粉克小蔥花3根大蒜1個土豆1個青菜燴麪的做法橄欖油燒熱，加入薑片，煎香加入切片的土豆和切絲的白菜放鹽，翻炒菜和土豆半熟後，放雞精和切片的大蒜炒香，加入燒好的水將和好...
湯的渣渣燴
根據波記選單，一菜多吃法則😃無論雞湯、豬骨湯，湯和它的好朋友，渣渣燴，滿足你的胃:P下面分享一下做法用料姜適量醬油適量蠔油適量白糖少許水適量（調配用）蔥2-3根蒜3-5瓣油少量湯的渣渣燴的做法圖是兩種湯的示意，但是做法其實...
青菜豆渣餅
豆製品美觀味鮮營養豐富倍受人們青睞，而豆渣卻很少有人問津。其實豆渣所含的營養素及其對健康的促進作用是不可低估的。1，可以補鈣。據報道每一百克豆渣含鈣一百毫克，並具有容易吸收的特點，因此可以強筋壯骨，緩解肌體因缺...
炒青豆渣
炒豆渣是我們沂蒙山區的一道特色菜，豆渣顧名思義就是做豆腐剩下的渣，放上青紅辣椒一炒，再捲上咱們沂蒙特色大煎餅，辣乎乎的，那叫一個字”香“！如果正趕上毛豆收穫的季節，把那鮮毛豆扒出來，放到碾（農村的一種老物件，用來碾玉米、...
消耗豆渣之豆渣青菜雞蛋餅
打完豆漿的豆渣不要扔，做什麼都好吃呀！用料豆渣50克雞蛋1個麪粉50克鹽適量油適量青菜適量水適量消耗豆渣之豆渣青菜雞蛋餅的做法除了水以外所有材料混合攪拌均勻，攪勻後根據濃稠度來加水。加水大概到這樣的黏稠度，具體可...
豬油渣青菜
用料青菜250g油渣100克鹽4克薑絲10克蒜片10片花椒10粒豬油渣青菜的做法鍋裏放油，50g左右，倒入油渣，花椒，薑絲，翻炒至油渣變香，顏色變深放入蒜片，翻炒2下。大火蒜片易糊，翻炒不宜過長下青菜，這是油菜花的尖，成都叫白油菜。翻炒至...
青菜燴飯
天涼了，青菜也慢慢好吃起來了。用料青菜5-6棵（按需）洋蔥四分之一冷飯一碗鹽適量油20克TM5一臺青菜燴飯的做法油+洋蔥入主鍋，3分鐘/V/反轉小勺爆香加入切碎的青菜+鹽，4分鐘V反轉小勺。加入打散的冷飯，1分鐘V反轉小勺拌炒。結...
青菜油渣面
做榨菜月餅熬了豬油，有了一小碗油渣，用來煮麪最好不過了，香香的，很好吃用料青菜一小把掛麪適量鹽少許醬油一小勺豬油一小勺油渣適量青菜油渣面的做法用豬肥肉熬油，剩下的就是油渣燒鍋開水，下面條（我用的是味千拉麪，你也可以用...
青菜豬油渣
熬豬油多餘的豬油渣都用來炒蔬菜或者做個湯，要麼就是直接當零嘴吃，香香的，還管啥胖不胖的事兒啊用料豬油渣青菜青菜豬油渣的做法青菜洗淨，切斷（鋼牙妹得小塊小塊的吃），瀝水熱鍋下油，先炒青菜，稍微軟了點了就放豬油渣一起炒，最後...
青豆渣饅頭
用料老面50克豆漿麪粉500克豆渣100克食用鹼2克青豆渣饅頭的做法老面泡開面粉加泡好的老面、豆渣，用豆漿和成麪糰，放置溫暖處發酵到二倍大發好的麪糰揉進2克食用鹼（視發酵酸度加，鹼用水調開再和勻在面裏），醒十幾分鐘下劑，揉成...
青椒炒豆渣
多吃豆製品有益健康…….常吃豆渣的人有以下好處👇👇👇1.降脂豆渣中含有大量食物纖維，能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻上了人體對膽固醇的吸收，能有效地降低血中膽固醇的含量，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、...
青菜炒油渣
天氣越來越冷了，一到冬天我們家最常吃的蔬菜就是青菜，配上香噴噴的油渣一起炒，給肉都不換。用料青菜500g油渣100g鹽適量青菜炒油渣的做法肥肉切丁，青菜切段，菜梗和葉子分開。鍋燒熱，放入肥肉煉出油渣，盛出多餘的油，不用那麼多...
美味黃花魚青菜燴麪
在上海有道黃魚面，用新鮮的小黃魚做的，精緻又美味可咱是東北海邊兒的，今天只有大黃魚，就來個東北版豪橫的吧🐠🐟用料新鮮黃花魚1條茼蒿(或其它綠葉青菜)1小把掛麪約100克調料1:花椒，大料，桂皮，香葉，大蒜，薑片，蔥段，小米辣椒圈調...
豆渣青菜湯
用料青菜一把豆腐渣一個雞精適量鹽適量豆渣青菜湯的做法將青菜洗淨切斷將豆渣切片放入鍋中加入油先放豆渣在放青菜，鹽味精係數放入小貼士豆渣一定要燒熟...
豆渣黃豆醬
用料豆渣適量豆瓣醬一勺糖一小勺油一勺豆渣黃豆醬的做法油熱下一勺豆瓣醬炒香以自己口味加入豆渣加入小半碗水不停炒濃稠炒香然後裝瓶放冰箱儲存，可以燒菜夾餅夾饅頭，儲存越久越香...