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豬油渣青菜

豬油渣青菜的做法步驟圖,豬油渣青菜怎麼做好吃

用料  

青菜 250g
油渣 100克
4克
薑絲 10克
蒜片 10片
花椒 10粒

豬油渣青菜的做法  

  1. 鍋裏放油,50g左右,倒入油渣,花椒,薑絲,翻炒至油渣變香,顏色變深

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  2. 放入蒜片,翻炒2下。大火蒜片易糊,翻炒不宜過長

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  3. 下青菜,這是油菜花的尖,成都叫白油菜。翻炒至青菜變軟,加入4g鹽左右,適量醬油

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