家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

青椒油渣

青椒油渣的做法步驟圖,青椒油渣怎麼做好吃

用料  

用量自行增減
油渣 150克
青椒 3-5個
蒜末 適量
油、鹽 適量
雞精、老抽 少量

青椒油渣的做法  

  1. 自己炸的油渣 小小塊

    青椒油渣的做法步驟圖,青椒油渣怎麼做好吃 第2張
  2. 青椒切圈

    青椒油渣的做法步驟圖,青椒油渣怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋下少量油、鹽,放入蒜末、青椒炒香,倒入油渣翻炒2分鐘,加雞精調味,老抽調色出鍋即可!出鍋前也可以放點蒜葉,我沒放(沒來得及準備😏)!

    青椒油渣的做法步驟圖,青椒油渣怎麼做好吃 第4張

小貼士

辣椒不要太多油哦,油渣本身油膩!太油不下還很膩!