小美版· 無油無糖低脂布朗尼

這是一款無油無糖超低脂的布朗尼。甜味是靠蘋果和果乾帶出來。可可味重，有微苦感，特別適合健身減脂的朋友使用。想吃甜點又不想長胖的人，別錯過啦！
另有一款香甜味的低脂布朗布，特別適合不喜歡苦味的小朋友，製作連結：

用料  

小美版· 無油無糖低脂布朗尼的做法  

1. 烤箱預熱200度。所有堅果切成豌豆大小。果乾用熱水泡30秒瀝乾，用廚房紙吸乾水分。

2. 蘋果切塊、跟脫脂牛奶、雞蛋、零卡糖一起放入主鍋12秒/速度10，打成泥。

3. 把可可粉，低筋麪粉和泡打粉過篩篩入主鍋內，10秒/速度從1逐漸轉到4，用刮刀收到底部，再來一次相同步驟，10秒/速度1-3，把粉完全混合均勻。

4. 倒入堅果和果乾，10秒/反轉2.5。

5. 麪糊倒入模具，180度烤25分鐘左右即可。

6. 顏值非常高。放冰箱冷藏一晚更好吃。

7. 如果是這種大模具,烤箱中下層200度烤30分鐘,拿出冷卻後切塊。
   

小貼士

這款布朗尼才烤出來會偏稀，是正常的，檢測時，只要不粘竹籤就可以啦！
如果覺得太苦，可可粉減5克，低粉相應增加5