鮮蝦薺菜餛飩
春天，吃薺菜的好日子！怎麼吃很重要😋做薺菜餛飩有很多種方法，各家有各家的香，各位吃貨自己品評吧！用料豬肉餡3兩大蝦半斤薺菜2兩香菇少許濃湯寶半個胡椒粉少許鹽少許料酒少許生薑少許蔥少許食用油少許餛飩皮若干香菜，榨菜，蝦...
超鮮美蝦仁雞蛋薺菜餛飩
用料薺菜適量雞蛋三個對蝦一斤扇貝丁20個豬油或花生油香油餛飩皮鹽蔥末香菜末薑汁可以不放超鮮美蝦仁雞蛋薺菜餛飩的做法鍋內加入適量水燒開。薺菜洗淨後下鍋焯水並撈出。擠幹水分切碎。鍋中倒入少量花生油。雞蛋打散...
薺菜鮮肉餛飩（含餛飩皮做法)-Magimix版
對於北方人來說，薺菜並不常吃，但我特別喜歡速凍的薺菜餛飩，今天在盒馬買到了新鮮的薺菜，雖然不便宜吧，但是對於吃貨來說，沒什麼能阻擋對美食的嚮往！沒有包的手法哈，小魚餛飩，元寶餛飩都可以，我這個包的是元寶餛飩！再囉嗦一句，調餡...
薺菜蝦肉餛飩
春姑娘送來了薺菜，我們怎麼能忽視她的美意呢😁用料薺菜500克蝦仁500克鹽2勺香油2勺餛飩皮60張白胡椒2勺食用油幾滴香菜末20g小蔥末20g蝦皮1把紫菜1把芝麻2勺薺菜蝦肉餛飩的做法薺菜摘洗乾淨，鍋內水燒開，加入半勺鹽，幾滴油...
鮮蝦薺菜餃子/餛飩
作爲南方人最愛吃的餃子和餛飩種類了鮮鮮的熱量又不高用料薺菜豬肉鮮蝦蔥姜鮮蝦薺菜餃子/餛飩的做法薺菜焯水後擰乾切碎三分肥肉七分瘦肉加少許蔥和姜一起剁成肉泥添入少許胡椒粉香油鹽生抽色拉油順時針攪拌上勁肉泥...
薺菜蝦仁餛飩
能代表春天滋味的蔬菜裏，清新怡人，帶着天然綠葉香氣的薺菜可謂是餐桌上的寵兒了。作爲世界上分佈區域最廣的野菜之一，薺菜是饑饉年代人們果腹的山野美食。而到了物質極大豐富的今天，吃上一把脆嫩的野薺菜，卻也成了味蕾的一...
薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）
用料澱粉10克(可用麪粉代替）中筋麪粉190克水50克鹽1-2克雞蛋1個約50克餛飩餡前腿肉250克薺菜200克姜三片蔥2根生抽適量料酒少許鹽適量雞精1小勺(2克左右）耗油適量白糖一小勺薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）的做法將雞蛋，水，麪粉，...
薺菜餛飩
用料薺菜300克肉800克香菇3朵雞蛋2個薺菜餛飩的做法薺菜挑撿乾淨，用鹽水泡一個小時，再洗乾淨。將洗乾淨的薺菜放開水鍋裏過一下肉，薺菜，香菇，全部切碎，雞蛋炒一下弄碎，放料酒，醋，生抽，胡椒粉，鹽，我沒放糖，我們家不吃糖，不吃味精，再切...
薺菜餡餛飩
奶奶真傳的南方餛飩做法。其實吃從小到大吃多了，也就會做了，曉得了其中的關鍵點。被我改良過，差別僅僅在於中型餛飩變成了大餡餛飩，一個字大，biggerthanbigger~簡單粗暴麼-_-"hiahiahia~區別於傳統餛飩的亮點：不放醬油湯料...
幹拌薺菜豬肉蝦仁餛飩 自己壓的餛飩皮 鮮美
壓了餛飩皮，包了大個的薺菜豬肉蝦仁餛飩，幹拌來吃非常鮮美。一次可以多做一些，冷凍起來隨吃隨煮就好。用料麪粉400克水200克鹽2克薺菜300克豬肉300克蝦仁200克姜3-5片生抽2勺料酒2勺幹拌薺菜豬肉蝦仁餛飩自己壓的餛飩皮...
薺菜素餛飩
“雨霽風光，春分天氣千花百卉爭明媚”春分時節，吃什麼好呢？今天給大家推薦“萌於深冬，茂於早春”的薺菜餛飩用料野生薺菜500g奶白菜150g香菇100g香菜50g紫菜50g香油2匙勺醬油1匙勺醋少許胡椒麪少許鹽10g薺菜素餛飩的做法...
薺菜鮮蝦大餛飩
用料薺菜克肉末克香油勺香蔥姜沫餛飩皮薺菜鮮蝦大餛飩的做法剁碎薺菜，肉沫（蔥姜沫+生抽+胡椒粉+鹽+水），蝦仁（料酒，胡椒粉薑末）大混合包元寶雞湯餛飩薺菜的清香包裹着蝦仁的鮮脆，每一口都是味蕾的極致享受。丫霸！吃光光！...
薺菜鮮蝦肉餛飩
一早的市場裏遇到新鮮的薺菜，忍不住買了一斤，搭配鮮蝦和五花肉末，包成餛飩，吃到屬於這個春天的第一種味道。用料薺菜500克鮮蝦4只豬肉200克雞蛋1個蔥薑末適量克生抽適量植物油適量量鹽適量蝦皮半把紫菜半張香蔥末適量薺菜...
薺菜鮮蝦餛飩附餛飩皮的做法
春天吃薺菜的季節，獨愛薺菜餡餛飩用料蝦10只豬肉400克糖克生抽勺鹽克薺菜2球姜3片蔥2小根麪粉500克水250克耗油適量薺菜鮮蝦餛飩附餛飩皮的做法的做法老媽給挖了一大兜子薺菜摘洗乾淨帶來水燒開加少許油鹽，把薺菜放進去...
蝦仁薺菜餛飩 一口鮮
小時候一直吃的味道。春天了，作爲小餛飩的忠實愛好者，一定不能錯過這個口味家庭版，不一定每隻餛飩包到蝦，但很鮮哦，如果每隻都要有，可以把蝦單獨放用料薺菜.300克蝦仁.260克豬肉.350克蔥.2根雞蛋.1個醬油.少許料酒.少許糖....
薺菜鮮蝦餛飩陷+蝦殼湯底
薺菜是比較傳統的餡料，放餛飩裏比較提鮮用料薺菜500克餛飩皮1斤蝦仁500克豬肉半斤鹽適量姜3片雞蛋1-2個胡椒粉適量花椒10粒黃酒適量薺菜鮮蝦餛飩陷+蝦殼湯底的做法準備新鮮蝦仁，肉糜，薺菜焯水！把蝦仁和薺菜切碎備用，準備姜...
薺菜肉餛飩
用料薺菜焯水後約290克（偏多）豬肉700克餡料990克雞蛋1個餛飩皮132張（4斤）薺菜肉餛飩的做法一個餛飩餡料大約7.5-8克（中型）。（薺菜稍多，減少薺菜增加豬肉）...
非常鮮美的薺菜蝦泥餛飩
薺菜做餡無論做什麼都很好吃，水餃，春捲，餛飩~~一定要試哦，一試就會愛上啦！用料豬肉末一磅（450g)雞肉泥半磅大蝦十隻薺菜一包蔥姜些許料酒適量鹽適量糖少許水少許非常鮮美的薺菜蝦泥餛飩的做法蝦剝殼洗乾淨，蔥姜洗乾淨蔥姜剁...
薺菜小餛飩
小餛飩還是拿手的，最喜歡吃的是薺菜小餛飩用料肉末克薺菜克餛飩皮張生抽勺料酒勺薑末克蠔油白胡椒粉澱粉薺菜小餛飩的做法肉糜+生抽+生薑末+料酒+胡椒粉+蠔油（也可不加）攪拌均勻放入冰凍薺菜碎攪勻後，放一點點澱粉開始包...
若家選單—薺菜鮮蝦肉餛飩
花場峪挖的野生薺菜和野山蔥，親手剁的肉餡兒，鮮剝蝦仁，兩顆嫩油菜，湊成了一碗色香味俱全的幸福牌兒餛飩！用料主料：薺菜300克豬肉100克鮮蝦6只餃子粉200克調料：雞蛋1個鹽適量蠔油2勺白胡椒粉半勺花椒10粒香油1勺菜籽油3勺若家...
鮮蝦薺菜大餛飩
大餛飩，小餛飩是我家裏的常客，家人喜歡吃我也喜歡吃，我經常包的，包法簡單快手，味道好吃，餡料味道要調的好，餛飩湯的湯底調味調的好更是重要，這裏我教大家調的湯底是老上海的味道湯底，這個湯底常年受到家人的一致好評用料豬肉肉...
香菇薺菜蝦仁鮮肉餛飩
作爲新上海人，最喜歡的就是上海的薺菜餛飩了，百吃不厭。終於下定決心自己做一次。這個菜譜裏的配料沒有嚴格的配料，基本上是跟着感覺走，因爲菜場買肉和菜小也不大可能嚴格按照配方來，大體上是肉最多，後面依次是青菜，薺菜，蝦仁...
白菜餛飩和薺菜餛飩
白菜只用梆子部分切好後一定要先用鹽醃製半小時再用紗布擠擠幹水分這樣餛飩裏的白菜會脆脆的很好吃！薺菜餛飩也是同理哦但是不用提前醃製直接紗布擠幹水分用料豬肉500克白菜10片雞蛋2個餛飩皮張鹽10克薑片蔥料酒白菜餛...
薺薺菜餛飩
觀察我女兒的飲食結構，最近的階段對肉攝入較爲集中，秋季易去燥潤肺，因此，爲女兒的早餐增加了薺薺菜餛飩作爲調配！用料薺菜50克肉末150克蔥少許姜少許生抽1勺鹽適量油5克牛肉粉少許花椒粉適量料酒適量薺薺菜餛飩的做法笨豬...
青薺菜餛飩
用料肉糜320克青菜（放5克鹽焯水15秒後放到冷水裏）300克出150克薺菜80克淨菜生抽10克糖10克鹽10克雞精2克胡椒粉1克姜水110克青薺菜餛飩的做法先弄肉糜，後放蔬菜攪拌後，開包。...