白菜餛飩和薺菜餛飩 食譜坊 餛飩 3.02W 大中小設定文字大小 白菜只用梆子部分 切好後一定要先用鹽醃製半小時再用紗布擠擠幹水分 這樣餛飩裏的白菜會脆脆的很好吃！薺菜餛飩也是同理哦 但是不用提前醃製 直接紗布擠幹水分 用料 豬肉 500克 白菜 10片 雞蛋 2個 餛飩皮 張 鹽 10克 姜 片 蔥 料酒 白菜餛飩和薺菜餛飩的做法 先調好豬肉餡兒 剁碎 放蔥姜 料酒 雞蛋 白菜梆子切碎 放鹽醃製一會兒 用紗布擠幹水分 菜肉混合 按自己的喜好 我喜歡菜多的 一比一放的 TAG標籤：餛飩 薺菜 白菜 #
