老長沙餛飩配料：鳳尾酸菜 食譜坊 餛飩 2.82W 大中小設定文字大小 用料 鳳尾酸菜 1把 老長沙餛飩配料：鳳尾酸菜的做法 幹鳳尾酸菜泡水4小時 中途換兩次水 撈出後把水擰乾 切碎 熱鍋冷油（因爲是做配菜 油可以比平常炒菜多1/2） 油燒紅 倒入酸菜翻炒 放鹽一勺（根據鹹淡放 酸菜本身有鹽味） 生抽一鍋鏟 醬油半鍋鏟 幹辣椒三勺 繼續翻炒均勻 出鍋 放涼後可放入冰箱儲存一週 小貼士不能吃辣的可以不放幹辣椒 TAG標籤：餛飩 酸菜 鳳尾 #
