一看就會的肉醬面
被疫情耽擱離家的我，一直每天被媽媽餵養着。今天獨自在家突然間興致一來，發現我還是個小天才。超簡單，快來試試吧。用料麪條1-2人份豬肉一小塊木耳10朵茄子大的半個，小的一個老抽多一點小蔥1根醬（肉醬，香菇醬，豆瓣醬都可以）2-...
一看就會的肉絲麪(吃了還想吃)
小時候爸媽有時間就給我們做肉絲麪，喜歡這個味道。今天對象把它切成了肉片我就給他做個肉片面吧！嘿嘿一看就會的哦用料鹽少許水少許麪條少許肉絲少許蒜葉一根生抽少許老抽少許料酒少許一看就會的肉絲麪(吃了還想吃)的做...
一看就會的懶人面皮
前段時間朋友圈的麪皮大賽看得人心癢癢，於是乎，買了鑼鑼也跟着做了，然鵝第一次做🉐慘不忍住，麪皮斷，吃起來沒口感。各種不甘心，然後向成功的同學請教，跟着抖音補課，終於成功了，今天分享給還沒有會的朋友。用料麪粉500克水適量...
一看就會的家庭版老北京炸醬麪
平常出差不知道吃什麼，就吃麪，炸醬麪很好吃，分量足！用料五花肉500克黃豆醬9勺甜麪醬9勺女兒紅黃酒80克根據實際情況洋蔥小半個大蔥1根黃瓜一條愛吃胡蘿蔔1根油少許姜少許冰糖8顆手擀麪3塊錢的吧夠3人吃了花生隨意哦肉和醬...
紅燒羊肉（一看就會）
用料羊肉500克蒜7-8瓣醬油4勺料酒4勺胡椒粉適量紅燒羊肉（一看就會）的做法清洗羊肉，薑切片，放醬油、料酒、胡椒、加純淨水沒過羊肉。攪拌一下放鍋裏，開中火燉30-40分鐘皮軟即可出鍋。小貼士燉到皮軟收汁就出鍋！...
一看就會的戧面饅頭
昨天要侄女帶袋麪粉來，沒想到她買的是十斤一袋的。那今天就來做個帶點嚼勁的北方饅頭哈！在這裏記錄下～用料普通麪粉7勺（用盛飯的勺子）溫水1碗（小）酵母半勺糖半勺麪粉（後續用）1小碗一看就會的戧面饅頭的做法把白糖和酵母放進碗...
一看就會的吐司麪包
用料雞蛋2個糖60克酵母3克鹽3克黃油20克高筋麪粉320克純奶125克左右一看就會的吐司麪包的做法我簡單寫了個方子，大家可以參考下這是揉成的光滑麪糰，需要醒發至兩倍大。這就是所謂的手套模，成這個樣做出來纔會更好吃。裏...
【蔥油拌麪】一看就會
用料生抽3勺蠔油2勺鹽適量老抽1勺麪條根據用餐人數芝麻3克幹辣椒1個【蔥油拌麪】一看就會的做法一勺老抽，三勺生抽，2勺耗油，一勺白糖，根據用餐人數及口味適量加點涼開水小蔥留蔥葉部分，大蒜兩ban，根據自己的口味適量加點幹...
草莓醬（超簡單一看就會）
今天媽媽回來買了一大盆草莓，吃不了，想着做醬也容易儲存，也不浪費。用料草莓300克白糖200克檸檬半個草莓醬（超簡單一看就會）的做法準備好原材料草莓洗乾淨，取締，切丁放入白砂糖，均勻攪拌，醃2個小時左右（夏天可放冰箱冷藏）放入幹...
看一眼就會的日式肉鬆麪包
日式麪包給大家的第一印象就是小而精巧，而且日式麪包的柔軟也是很多人喜歡的一大特點，這款裏面包着鹹鹹的肉鬆和沙拉醬，特別受大家的喜愛，可謂是百吃不厭吶！關鍵是非常簡單，一看就會！用料頂焙日式麪包粉260g易小焙細砂糖50g...
一看就會 ‖ 油豆燜肉
東北日常菜，三天之內必吃一頓用料水適量肉150克豆角500克鹽適量蔥一根一看就會‖油豆燜肉的做法蔥，肉都切好不用太碎，也別太大豆角洗好可以拿鹽水洗，都隨意啦這些是三口人的量😏先炒肉，將肉炒出香味炒完肉後放蔥花，繼續炒幾...
一看就會的蔥油拌麪
一個人餓到不行，還是不能虧待了胃，想起冰箱還有一把沒用完的香蔥～用料圓掛麪1把香蔥1把油50克生抽6勺醬油2勺糖10克一看就會的蔥油拌麪的做法香蔥不要蔥白，只要葉子部分切段，鍋內燒油待油熱後放入香蔥段，小火煎煎至蔥段焦黃...
一看就會的紅燒牛肉麪
用料牛肉500克八角三個花椒一小撮香葉四片小茴香少許（不用也行）冰糖四顆豆瓣醬兩勺火鍋底料一小塊蠔油，老抽各一勺生抽，料酒各兩勺一看就會的紅燒牛肉麪的做法牛肉切塊冷水下鍋，放生薑，蔥段，蒜片料酒兩大勺焯水五分鐘後撈出...
（一看就會）紫薯麪包
皮皮粑粑說過做麪包一定要有餡不然和饅頭有什麼區別呢？用料紫薯300克椰蓉適量黃油30克高筋麪粉280克雞蛋3個糖40克鹽1克純牛奶145克（一看就會）紫薯麪包的做法除了一個蛋（最後刷蛋液）紫薯泥椰蓉，其他的全加入揉出薄膜狀態溫...
桑椹醬，一看就會❗️塗麪包，泡水喝
♨️♨️桑椹的季節，果肉鮮美多汁又便宜，但是不耐放，兩三天就壞了，大家可以試試做成桑椹醬，可以用來凃麪包🍞，泡水喝🍵，做水果撈🍨🥗，也可以單獨配酸奶吃🍨，怎麼吃都好吃😍😍😍⚠️桑葚有改善面板（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使面板白嫩...
一看就會，一做就對的豆角燜面
祝大家國慶節快樂🇨🇳吃好喝好😋用料細麪條1份豇豆1把五花肉300克鹽2勺生抽2勺老抽4勺一看就會，一做就對的豆角燜面的做法🇨🇳買來的細麪條用油拌均勻隔水蒸至半熟。我用的是香油，拌勻可以防止麪條坨在一起，也可以防止水...
餈粑，一看就會，一做就?
用料黃豆粉材料如下：黃豆150克白糖30克粉糊材料如下：清水250克油20克白糖40克糯米粉130克玉米澱粉30克餈粑，一看就會，一做就?的做法黃豆下鍋，小火，炒20分鐘左右。當豆香濃郁，黃豆有些焦黃時即可出鍋。（不要跟我說“這鍋裏看起...
醬香濃郁❗️上桌就光盤的京醬肉絲❗️一看就會❗️
家裏人都喜歡吃京醬肉絲，經常做，醬汁濃郁，超下飯❗️用料裏脊300克黃瓜適量胡蘿蔔適量大蔥適量豆皮2張料酒1勺植物油1勺生抽1勺澱粉1勺蛋清1個醬汁：生抽1勺蠔油1勺蔥伴侶6月香甜麪醬3勺白糖1勺清水小半碗醬香濃郁❗️上桌就光...
香香肉包（一看就會）
以前和老公就是做包子的，因爲孩子上學就沒幹了，那時候結婚後條件不好，做包子做了三年還可以，我只會包，就這三年每包了！發麪肉餡我都不會的，這不孩子要吃，我硬着頭皮做的，一上手就覺得也沒那麼難~用料麪粉500克酵母2克泡打粉2克...
蒜薹炒雞肉（一看就會，一做就香）
做這道菜是因爲家裏冰箱太小了而且放了好多雞胸肉，但是又想囤其他食材，所以要儘快解決雞胸肉了。用料蒜薹一小把雞胸肉半塊鹽3克料酒2勺醬油1勺胡椒粉（黑白均可）小半勺澱粉1勺蠔油1勺蒜薹炒雞肉（一看就會，一做就香）的做法用...
看一次就會的醬牛肉
醬牛肉不管是切片吃還是下面條🍜炒飯做配料都是及其美味的一道美食用料牛腱子三斤生抽4勺老抽2勺香葉3片桂皮1塊冰糖5粒鹽半勺料酒2勺蠔油2勺甜麪醬1勺黃豆醬1勺花椒一把幹辣椒一把小茴香一把八角2個生薑5片看一次就...
一看就會一做就🉑「花生醬拌麪」
橙子寶貝自己要求吃花生醬拌的蝴蝶面，媽媽肯定給你安排上（๑`▽´๑)۶開吃後三分鐘就吃完了🤓重點是做法簡直😅太簡單了，配料也是精簡到快等於零了。來，開始做叭♪用料食材：你喜歡吃的面/花生醬/生抽/芝麻（可選）一看就會一...
一看就會的蜜桃醬🍑
一個自學成才的烘焙師用料水蜜桃3只檸檬汁6滴冰糖70克水沒過蜜桃一看就會的蜜桃醬🍑的做法蜜桃削皮切丁，皮不要丟，放鍋裏一起煮、把以上所有材料都放鍋裏大火煮開至收汁即可這是我做好的蜜桃醬哦！裝瓶子裏面！等等做蜜桃雪...
牙籤肉（一看就會）
記得小孩時候，最渴望父親領着自己去街上燒烤攤，烤點羊肉串、牛肉串之類的，滿滿的花椒辣椒孜然味。烹飪中也有一道燒烤香味的名菜——牙籤肉。香味回味無窮，辣中顯鮮，辣中顯味。用料牛肉牙籤孜然、料酒、燒烤調料、姜、紅油...
一看就會做的蒜蓉醬
朋友圈看到的助農產品大蒜，蒜農們的照片讓人心疼。生活都不容易，力所能及就幫。買了10斤大蒜，“10斤”和我想象中的分量不一樣，實在太多了。都是新蒜，味道很正，怕擱置太久發芽，就換個方法讓它存放的久一些吧。用料鹽適量克朝...