醬香濃郁❗️上桌就光盤的京醬肉絲❗️一看就會❗️

家裏人都喜歡吃京醬肉絲，經常做，醬汁濃郁，超下飯❗️

用料  

醬香濃郁❗️上桌就光盤的京醬肉絲❗️一看就會❗️的做法  

1. 準備好食材

2. 裏脊肉切成絲，加入一勺料酒

3. 一勺植物油

4. 1勺生抽

5. 1勺澱粉

6. 一個蛋清

7. 拌勻醃製半小時

8. 醬汁：1勺生抽

9. 1勺蠔油

10. 3勺甜麪醬

11. 1勺白糖

12. 小半碗清水拌勻

13. 鍋中油燒熱，倒入肉絲翻炒變色

14. 倒入醬汁煮至濃稠關火

15. 和蔬菜搭配起來巨好吃

16. 一定要試試呀