金銀麻薯糯米餈糰子，椰蓉球/驢打滾，附黃豆粉做法
麻麻跟我說了好幾回她要吃麻薯糰子，雙十一備好了粘米粉，從黃豆粉開始，一點一點做起來。做下午茶再好不過了，配上一杯熱茶，別貪嘴哦，糯米不太好消化。吃不完的冬天室溫密封儲存就好了，3天內吃完。加入粘米粉是爲了口感更有嚼...
驢打滾和椰蓉粘糕
用料糯米粉200克粘米粉80克水200克紅豆適量花生200克芝麻50克玉米油15克糖適量黃豆粉20克椰蓉絲20克驢打滾和椰蓉粘糕的做法紅豆加水，放電飯鍋選煮粥那個檔盛出放炒鍋，放糖，靠幹水分，嘗一下甜度生花生微波爐打兩分鐘，翻一...
驢打滾兒
用料黃豆、紅豆、糯米粉、紅糖、蜂蜜驢打滾兒的做法如圖如圖...
椰香驢打滾
一款簡單又好吃的小點心。建議做之前先看一下小貼士。用料水220ml糖粉65g糯米粉200g玉米澱粉30g豆沙少量椰蓉少量椰香驢打滾的做法材料如上將糯米粉，糖粉，玉米澱粉混合。加入水，攪拌，形成糊狀液體。等到水沸，放入鍋中，蒸20...
驢 打 滾
用料白糖20克糯米粉330克玉米澱粉50克色拉油10克水430克黃豆粉適量紅豆沙200克驢打滾的做法1、除黃豆粉外所有食材混合均勻，無顆粒。2、倒入平底盤（分兩次），微波爐高火兩分鐘，取出攪拌，繼續高火兩分鐘，麪粉無白色呈透明狀即...
【驢打滾】
地道的驢打滾，一般是用黃米麪來做的。但現在大多數人已經改用江米麪來做了，也就是大家所熟知的糯米粉~整個製作過程不會很難，主要有3大步：製坯、和餡和整型。製坯，就是加溫水把糯米粉調成粉漿，再上鍋蒸熟。粉漿不要調太稠，也...
驢打滾
用料黃豆粉500克白糖克糯米粉克芋頭煉奶奶粉玉米粉驢打滾的做法先蒸芋頭芋頭高溫蒸18分鐘糯米摻水攪均勻，可以掛在筷子上就可以。蒸18分鐘加煉奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黃豆粉多撒點(用花生粉應該更香)鋪上，有點幹，水...
椰蓉驢打滾
在微博上看到一寶媽分享的，做了之後覺得很好吃，很方便，搜尋了下廚房沒有這個食譜，於是來記錄記錄咯用料三象牌糯米粉100g清水110g白砂糖20g紅豆沙100g椰蓉驢打滾的做法糯米粉和白砂糖加入清水，用刮刀攪拌均勻成稀酸奶狀態...
椰蓉版豆沙驢打滾
自己記錄，步驟簡略。兩碟量用料糯米粉230克木薯澱粉70克白糖30克水330克豆沙適量克椰蓉適量克玉米油適量克椰蓉版豆沙驢打滾的做法糯米粉+木薯澱粉+糖+水，用手動打蛋器攪拌均勻即可。平時裝菜的碟子2個，抹點玉米油防粘把...
驢打滾滾滾
做豆包剩下的豆餡兒，還有不知道囤了多久的豆麪，終於成就了你，驢打滾，滾滾滾…用料黃豆粉一些豆沙（紅豆餡兒）隨意水400克糯米粉400克驢打滾滾滾的做法混合糯米粉和水，在蒸籠屜上鋪好油紙，把糯米糊倒在上面，蒸30分鐘左右。取出室...
四色驢打滾
表面:抹茶，黃豆粉，椰蓉，黑芝麻內心:紫薯，紅薯無糖，健康點心用料黃豆粉隨意糯米粉200克抹茶粉隨意油少許椰蓉隨意黑芝麻隨意紅薯1個紫薯2個木薯澱粉30克牛奶200ml四色驢打滾的做法好看，好吃，不甜，就是有點粘糯米粉200克+木薯澱...
【驢打滾】
多年前和朋友們聚餐，剛好我媽來美國看我，有個北京姐姐帶了她做的驢打滾，非常好吃，媽媽至今仍然懷念。用料糯米粉1杯水（可以減去一大勺水，更筋道）2/3杯糖1大勺食油1大勺紅豆沙1/2杯黃豆1/2杯【驢打滾】的做法把黃豆小火炒香冷...
驢打滾 椰蓉黑芝麻
用料糯米粉80克椰蓉適量椰子油兩勺大米粉20克市售紅豆沙適量赤蘚糖醇10克水120克驢打滾椰蓉黑芝麻的做法做法是1.大米粉糯米粉赤蘚糖醇混合（用白糖也行隨你安排）加入120克涼水攪拌成沒有乾粉狀態的麪糊2.用個盤子刷油，到...
好吃的驢打滾球球
宅在家想吃驢打滾了，這個簡單有好做，完美哦！用料黃豆粉50克糯米粉50克粘米粉50克水60克紅豆餡適量好吃的驢打滾球球的做法糯米粉和粘米粉1:1混合加水攪拌均勻，100%糯米粉也可以，糯米粉比較黏，不易塑型，可以根據個人喜歡調節...
驢打滾～
用料黃豆粉適量糯米粉適量粘米粉20克紅豆沙適量糖20克驢打滾～的做法只有成品圖呀，因爲沒人給我拍照啊！完美的一天！...
驢打滾皮
用料三象糯米粉250克玉米澱粉60克粘米粉10克黃油50克砂糖100克牛奶400克驢打滾皮的做法除了黃油，所有材料混合後，過濾，分兩個容器蒸更容易熟，水開後，蒸30分鐘，取出混黃油，記得操作戴手套，pvc的不沾...
Q彈椰蓉驢打滾 隔夜不變硬
作爲一個北方孩子對驢打滾有一種執念時常懷念這一口兒兒時這是逢年過節才能吃到的美食現在隨時都可以做來吃了幸福～黃豆粉撒面的是最傳統的口味進主頁也會找到菜譜椰蓉的更受歡迎老少皆宜做法相同大家都可以試試用料糯...
艾汁椰蓉驢打滾
北京小吃驢打滾，自己改了改，味道變的很神奇用料糯米粉45g玉米澱粉20g澄面20g艾葉汁180ml白糖40g色拉油20ml自制草莓醬適量椰蓉少量艾汁椰蓉驢打滾的做法將各粉類稱量將碗中在碗中加入白糖與色拉油後倒入艾葉汁攪拌均勻...
驢打滾
hello，我是穎涵今天來做個老北京經典小吃-驢打滾你們知道這道小吃爲什麼叫這個名字麼哈哈，讓我來秀一波知識製作過程中撒上了黃豆麪，猶如老北京郊外野驢撒歡兒打滾兒時揚起的陣陣黃土，由此得名驢打滾怎麼樣這個名字很有趣...
驢打滾🥣
執着的嘗試傳統小吃。。。從原材料把控～每一顆豆子都精心挑選然而。。。誰能告訴我如何才能調製出不沾彈牙軟糯的糯米皮呢？後來這是一個打豆粉，做豆沙的教程。。+料理機硬廣用料黃豆若干綠豆若干糯米若干大米若干糖若干...
小吃驢打滾
用料黃豆適量糯米粉250克水適量紅糖適量粘米粉40克香油1小勺小吃驢打滾的做法把糯米粉和粘米粉混合，倒水，這種程度香油一點就可以了，抹勻盤子防止粘盤子太厲害，其實抹不抹都粘盤子，只不過抹完相對不會粘很多，油可以用別的油...
椰蓉版驢打滾
這個方子能做10小塊驢打滾，在雪地裏打滾的……用料糯米粉100克玉米澱粉25克糖10克清水120克椰蓉適量紅豆沙適量椰蓉版驢打滾的做法準備好糯米粉，澱粉和白糖，混合在一起。加入120克清水，攪拌均勻，倒入鋪好錫紙的方型烤盤中...
驢打滾·椰蓉紅豆·糯米糰
自制少糖無油·顆粒感·不甜膩紅豆沙詳見用料椰蓉適量紅豆沙適量（自制熬煮）糯米粉80克粘米粉20克白砂糖7克水115克（左右）驢打滾·椰蓉紅豆·糯米糰的做法糯米粉、粘米粉、糖粉（或綿白糖）三粉先混合均勻分3-4次加入水，筷子邊...
易做又美味的椰蓉版驢打滾
用料糯米粉90克玉米澱粉20克玉米油20克白糖8克純牛奶130克椰蓉適量豆沙餡適量易做又美味的椰蓉版驢打滾的做法1、將除餡料，椰蓉外的其他材料依次放入容器。2、將容器中的材料攪拌成細膩無顆粒粉漿狀，倒入瓷碗中，放入上汽...
自制驢打滾
一早起來，不知道吃什麼才叫個新鮮，因爲新冠肺炎，估計今年的出行計劃是夭折了，其實每次的旅行，就是去吃遍所有美食的藉口……北京驢打滾，其實跟西安的涼糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黃豆50克水110克紅豆沙適量自制驢...