鹹蛋芋頭炒飯
用料芋頭400g鹹鴨蛋1個蝦乾1把瘦肉200克米飯3-4碗蔥1根生抽蠔油沙茶醬鹽鹹蛋芋頭炒飯的做法備料：芋頭洗淨切丁；蝦乾用水泡軟；蔥切成蔥花；瘦肉切小用生抽、蠔油醃製備用。熱油，加入蝦乾和鹹鴨蛋翻炒，邊炒邊用鏟子把鹹蛋壓碎...
羊油芋頭鹹飯（土豆）
小時候的味道芋頭或土豆都能煮用料芋頭1個米5杯胡蘿蔔1根幹香菇6朵生抽適量臘腸2根乾貝、蝦米適量羊油芋頭鹹飯（土豆）的做法首先泡下米，然後開始準備配菜，根據自己喜好切好。不喜歡海鮮味的可以不放乾貝蝦米。洋蔥也可以...
芋頭蒸鹹肉
用料芋頭3-4個鹹肉一塊蔥芋頭蒸鹹肉的做法芋頭去皮切塊，鹹肉清洗後切薄片，蔥切成蔥花鹹肉和芋頭放入盤子上蒸鍋大火蒸30分筷子搓得動就好了，撒蔥花出鍋...
鹹芋頭泥
想吃芋頭了，但又不想吃甜的，就做了這款鹹芋頭泥。😊用料芋頭一塊幹香菇四朵葵花籽油適量鹽適量開洋適量蔥花適量辣椒粉適量孜然粉適量鹹芋頭泥的做法用料酒泡開洋，熱水泡香菇芋頭切片蒸熟香菇，蔥切沫，用筷子扎芋頭看熟透沒...
鹹蛋黃炒饅頭(米飯)
【自己記錄僅供參考】用料鹹蛋黃饅頭(米飯)雞蛋自己喜歡的配菜醬油鹽鹹蛋黃炒饅頭(米飯)的做法流油鹹鴨蛋(只要黃)配菜，雞蛋，鴨蛋黃一起翻炒，放醬油，鹽少許。最後放入切好的饅頭(米飯)...
芋頭鹹飯
用料芋頭1個香腸3根香菇5朵胡蘿蔔1根米3杯醬油3勺古龍排骨1罐芋頭鹹飯的做法炸芋頭丁先炒香腸片準備香菇絲切蘿蔔丁將香腸、胡蘿蔔🥕、香菇加入生抽、蠔油一起炒，再放入芋頭、古龍排骨罐頭，加入水沒過食材煮開。電飯煲...
芋頭鹹粿
用料水磨粘米粉芋頭肉絲蝦米蝦皮香茹絲芋頭鹹粿的做法芋頭蒸熟，切成小丁肉絲稍提前用鹽、雞精、胡椒粉等醃製備用將肉絲、蝦米、蝦皮、香茹絲下油鍋炒香300G粘米粉用300ML水和成米漿水米漿和配料炒成均勻成糊狀後，倒入...
芋頭炒飯
這是我第三次做這個芋頭炒飯，第一次做的時候太絕了，後面這兩次都覺得沒那麼好吃了，所以做的時候決定記錄下來，總結看下都有啥問題，爭取做回一開始那麼好吃～不過雖然這兩次都比不上第一次，但還是全都被消滅光～煎的酥脆的芋頭就...
肉末芋頭炒飯
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料剩米飯350g荔浦芋頭0.5個肉末150g鮮香菇4朵幹海米20個小蔥2根姜3g料酒1大勺老抽0.5大勺植物油2大勺鹽0.5小勺白胡椒粉0.5小勺肉末芋頭炒飯的做法肉末里加入料酒和老抽，拌勻，醃...
鹹魚芋頭
用料鹹魚半條姜一片糖一勺幹辣椒二個芋頭10個鹹魚芋頭的做法煎半條魚芋頭炒透，放鹽糖辣椒和生薑放魚慢慢煮爛小貼士魚容易爛，火要小...
芋頭鹹飯（電飯鍋版）
用料芋頭半個個五花肉150克幹香菇6朵胡蘿蔔根芋頭鹹飯（電飯鍋版）的做法準備好材料，如圖。大米和糯米按2：1提前泡兩小時。五花肉炒出油。然後下蔥頭。加入泡好的幹香菇、胡蘿蔔、芋頭煸炒。加入泡過的米翻炒。按口味調入鹽...
芋頭鹹鴨腿
用料鹹鴨腿一個大芋頭半個薑片蔥胡椒粉雞粉芋頭鹹鴨腿的做法鹹鴨腿用熱水洗淨，斬成小塊入冷水鍋加薑片，大火煮開，轉中小火。水轉奶白色後，加入切塊的芋頭，接着煮大約十分鐘。起鍋前，加胡椒粉、蔥花、雞粉，關火。...
荔浦芋頭炒飯
懷念小時候媽媽做的芋頭炒飯，那味道真香，給個電話向媽媽請教，今天自己動手，吃了兩碗😄用料芋頭荔浦芋頭半個大概1斤五花肉半斤克蔥兩根鹽適量克米飯6碗蝦仁，魷魚乾適量喜歡可以放多點肥肉150克荔浦芋頭炒飯的做法肥肉切片，...
蘿蔔絲芋頭鹹飯-電飯煲版
台州臨海的家常做法，蘿蔔絲、芋頭、米飯不分你我，入口即化，軟糯香濃，營養也很均衡用料蘿蔔半根芋頭3-4個韭菜視個人口味米視個人飯量料酒鹽糖生抽鹹肉一小塊蘿蔔絲芋頭鹹飯-電飯煲版的做法準備工作：蘿蔔切絲，芋頭滾刀塊，鹹肉...
芋頭鹹稀飯
三姐點菜：中午想吃芋頭鹹稀飯，於是到菜市場買配備食材。用料芋頭半個香菇23朵醬油1勺蒜頭3個海蚌9粒直飲水4000克花生油200克三層肉100克蔥薑蒜若干芋頭鹹稀飯的做法海蚌半個芋頭留着炸芋頭燜紅燒三層肉芋頭切塊三層肉...
芋頭鹹乾飯
小時候，最喜歡的是媽媽煮的芋頭鹹乾飯，可以吃兩碗，現在想家裏的味道就可以自己下廚了，濃濃的家的味道用料南瓜150克芋頭4個五花肉150克胡蘿蔔半根米2杯鹽5克花生米50克香菇5朵蝦米30克蔥3根老抽1勺生抽1勺芋頭鹹乾飯的做...
鹹肉蒸芋頭
今天給大家推薦一道菜餚——鹹肉蒸芋頭。做這道菜起因是妹妹產他公公經常用鹹肉蒸土豆，挺好吃的。可是現在的土豆有點不敢買啊，就想到用芋頭來代替，人家做扣肉不是也有用芋頭的麼？本來我是不愛吃鹹肉的，又肥又鹹，不好吃。可...
（叉燒）鹹蛋芋頭糕
沒有故事。用料芋頭1個粘米粉300克鹹蛋適量鹽適量水500克蝦米適量蔥適量豬肉/叉燒適量（叉燒）鹹蛋芋頭糕的做法洗乾淨切好所有材料備用。起油鍋先下肉炒一下，裝起再炒芋頭絲炒，加入適量的鹽，醬油。（炒芋頭的時候不加一滴水）把...
【香腸芋頭蛋炒飯】
中華料理的精髓說是蛋炒飯也不爲過，最簡單也最困難。據說直到現在，飯店要試一個廚師的基本功，這道菜依然是考題之一。如何把米飯炒得粒粒分明，色澤金黃？教你一招：打一個雞蛋，只取蛋黃，和米飯拌勻再下鍋炒，那樣炒出來的米飯就是...
鹹香芋頭糕
曾經無數次做失敗過，相隔幾年後重新做，換了簡單的做法，成功就很簡單了！用料芋頭3斤粘米粉1500克鹽30克五香粉2包蝦米250克蒜頭1斤生薑1斤胡椒粉10克水約1.5勺瘦肉250克玉米油200克鹹香芋頭糕的做法將瘦肉，蒜頭，生薑用攪拌機...
鹹肉芋頭湯
我家丫頭長年喊口號要減肥，唯有湯湯水水的菜從來不拒，只要喜歡一句話的事兒(☆_☆)用料鹹肉（臘肉）二百克琶芭雞腿二隻小毛芋頭四百克香菜一顆蔥，姜，料酒，鹽，雞精名適量水（多少按人口添加）鹹肉芋頭湯的做法芋頭洗淨削皮用清水泡...
芋頭鹹粥
用料大米半杯芋頭3個香芹1小把鹽適量胡椒適量芋頭鹹粥的做法芋頭削皮洗淨切丁，香芹洗淨切丁；將大米淘洗乾淨，和切好的芋頭一起放入鍋中，加入適量水，水滾開後，小火煮20分鐘；加入切好的芹菜，待水再次滾開後關火；撒鹽、胡椒，裝碗即...
懶人飯菜一鍋出～芋頭鹹飯
用料小芋頭8個大米200g生抽15g老抽10g玉米油30g鹽適量蔥花適量懶人飯菜一鍋出～芋頭鹹飯的做法小芋頭去皮切塊，大米洗淨浸泡30分鐘。將油倒入鍋中，加入芋頭翻炒，加入大米翻炒，加入生抽老抽翻炒，加入水淹沒材料，繼續翻炒。煮至...
魷魚 芋頭 排骨 鹹飯
老家在海邊我們喜歡把很多海鮮比如魷魚蝦乾芋頭排骨炒好放入電飯煲按下煮飯鍵最後撒上蔥花夏天最簡便而且又能滿足吃貨的心用料胡蘿蔔1根排骨500克新鮮魷魚2只新鮮蝦看自己想吃多少芋頭8個米飯自己家裏吃飯的量蔥頭多...
芋頭香菇鹹飯
一次能吃好幾碗。哈哈哈哈用料芋頭個芋頭香菇鹹飯的做法芋頭切小用油炸熟。香菇提前泡發。切小。也弄熟下自己喜歡的食材。我下了肉碎。蟹柳。熱狗切片。一起炒飯。...