香烤雜交鴨

“香烤雜交鴨”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》
料理人：塔克米；伊薩米

用料  

香烤雜交鴨的做法  

1. 在鴨胸上劃上格子

2. 用胡椒粉和鹽調味

3. 將鴨胸煎至上色

4. 將煎鍋內剩下的油倒出備用

5. 將鴨胸放入烤箱烤熟

6. 用日本酒和水將香魚內臟煮熟後加入料酒、醬油、

7. 將綠紫蘇、香蔥、柚子胡椒切碎

8. 將香魚的內臟取出切碎

9. 將它們混合做成蘸醬

10. 鴨胸切片放上圓蔥

11. 淋上蘸醬