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芋頭鹹粥

芋頭鹹粥的做法步驟圖,芋頭鹹粥怎麼做好吃

用料  

大米 半杯
芋頭 3個
香芹 1小把
適量
胡椒 適量

芋頭鹹的做法  

  1. 芋頭削皮洗淨切丁,香芹洗淨切丁;

  2. 將大米淘洗乾淨,和切好的芋頭一起放入鍋中,加入適量水,水滾開後,小火煮20分鐘;

  3. 加入切好的芹菜,待水再次滾開後關火;

  4. 撒鹽、胡椒,裝碗即可。

小貼士

1、煮制此粥時,要選擇較結實的芋頭,且沒有斑點,這樣煮出的芋頭粥肉質纔不會膨鬆。