芋頭鹹粥
用料
大米 | 半杯 |
芋頭 | 3個 |
香芹 | 1小把 |
鹽 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
芋頭鹹粥的做法
芋頭削皮洗淨切丁,香芹洗淨切丁;
將大米淘洗乾淨,和切好的芋頭一起放入鍋中,加入適量水,水滾開後,小火煮20分鐘;
加入切好的芹菜,待水再次滾開後關火;
撒鹽、胡椒,裝碗即可。
小貼士
1、煮制此粥時,要選擇較結實的芋頭,且沒有斑點,這樣煮出的芋頭粥肉質纔不會膨鬆。
用料
大米 | 半杯 |
芋頭 | 3個 |
香芹 | 1小把 |
鹽 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
芋頭鹹粥的做法
芋頭削皮洗淨切丁,香芹洗淨切丁;
將大米淘洗乾淨,和切好的芋頭一起放入鍋中,加入適量水,水滾開後,小火煮20分鐘;
加入切好的芹菜,待水再次滾開後關火;
撒鹽、胡椒,裝碗即可。
小貼士
1、煮制此粥時,要選擇較結實的芋頭,且沒有斑點,這樣煮出的芋頭粥肉質纔不會膨鬆。