中式滷肉飯
小美慢燉的滷肉入味，不油，不膩。用料五花肉500克姜3片幹香菇（需要泡發）50克大蔥2段八角2個桂皮1片紅蔥酥50克生抽60克老抽30克味極鮮30克水200克五香粉1/4茶匙白胡椒1/4茶匙料酒60克糖20克中式滷肉飯的做法把五花肉切小塊...
中式滷肉
【Kimi醬的盤中餐】中式滷肉～形似紅燒味似滷……寥寥無幾的食材卻能烹飪出帶有記憶的味道～我很喜歡將時間浪費在廚房裏，可能會耗費很多心思和功夫，但是看到自己做的食物被哄搶時的滿足感，以及這些味道給人留下的記憶……讓...
臺式滷肉飯（家樂臺式滷肉汁）
用料家樂臺式滷肉汁1包五花肉雞蛋香菇上海青臺式滷肉飯（家樂臺式滷肉汁）的做法家樂臺式滷肉汁，一包到味！精選地道手作油蔥酥，盡享臺式滷肉風味。準備好食材。帶皮五花肉切丁；上海青燙熟備用；水煮蛋撥殼；幹香菇提前用500克溫水...
中式滷肉沫土豆泥飯糰
用料豬肉250克土豆2個胡蘿蔔1根黃瓜1根雞心白菜1個白芝麻1勺黑芝麻1勺滷水（李錦記）4勺葡萄乾1小把白米飯2兩孜然粉2勺大蒜2個幹海椒整個3箇中式滷肉沫土豆泥飯糰的做法煮米飯，可將米飯中加入一些小米，產生淡淡的黃色顆粒...
中式滷豬肉
用料豬小肉150克胡蘿蔔60克辣椒3根蔥薑蒜適量醃肉料酒2小匙醬油2小匙澱粉2小匙調料油適量醬油1大匙砂糖適量酒1小匙胡椒粉適量鹽，雞精適量中式滷豬肉的做法將肉放入盆中，拌入醃肉料，用手抓拌使醃肉料均勻沾於肉上，再放置...
臺式滷肉飯
簡單美味的一道滷肉飯，不要複雜的食材和調料，主要是好吃易做～用料五花肉300g雞蛋2個香菇6朵紅蔥頭半個薑片適量生抽適量老抽適量料酒適量糖適量臺式滷肉飯的做法五花肉切小塊，香菇切小丁，洋蔥切碎熬成蔥酥，薑切片先熬蔥酥，鍋...
敏式滷肉飯
老公說想吃滷肉飯，我就自己學着做，結果吃起來，肥而不膩、香濃四溢，給他三碗不過癮！用料五花肉克老抽勺八角個生抽勺料酒勺雞精少許海天海鮮醬油勺冰糖少許洋蔥個香菇朵芝麻少許敏式滷肉飯的做法做法:1⃣️洋蔥洗淨切絲，鍋中熱...
中華小當家‘S滷肉飯的滷肉
在這裏上傳的第一道菜就是滷肉飯，看了一下缺少很多步驟的照片，所以今天再做一次滷肉飯，解解饞🤓。用料雞蛋🥚4個五花肉500克香菇🍄15朵圓蔥🧅半個姜4片（2片焯水用）八角2個香葉1片黃冰糖4塊（如圖吧）生抽4勺老抽大半勺黃酒5勺（3...
臺式滷肉飯
作家焦桐說，“在臺灣，有人煙處就有滷肉飯。很多人從剛冒出乳牙就開始吃滷肉飯，吃到滿嘴假牙還和它糾纏不休。”今天和大家分享臺式滷肉飯的做法，爲了大家購買食材方便，用洋蔥代替了紅蔥頭，能買到的話，建議還是用紅蔥頭，會更香...
法式滷肉飯
實在不想出門買菜就用冰箱裏剩下的湊合一頓吧，雖然長相跟正宗的有一定差距但是關了燈都一樣嘛。。除了花椒和八角是我帶來的別的都是法國產的啊所以。。。用料五花肉丁洋蔥醬油糖八角花椒蔥鹽法式滷肉飯的做法洋蔥切末...
日式滷肉飯
用料五花肉4塊醬油半碗白酒小半碗糖20g日式滷肉飯的做法帶皮五花肉直接放水裏煮，水沸後撇去浮沫，加入蔥姜大料。用燃氣燉一個多小時（期間可用筷子插一下），我做的時候用壓力鍋壓了半個小時肉就已經很軟了！把雞蛋煮七分熟，下涼...
🐳臺灣滷肉飯🐳紅燒肉盒飯🐳中式便當簡餐🐳
🐳僅供參考哈🐳用料五花肉500g紅蔥頭5個五香粉2勺冰糖適量蔥末適量香菇3朵醬油適量蒜末5瓣玫瑰露酒1勺鹽適量茶葉蛋1顆小青菜適量胡椒粉適量花椒粉（選加）適量千夜豆腐1塊🐳臺灣滷肉飯🐳紅燒肉盒飯🐳中式便當簡餐🐳的做...
滬式滷肉飯
咱這算不上是正宗臺南滷肉飯，最多是個改良版的滬式滷肉飯。不過做的時候真是滿屋飄香，引得家裏兩個饞蟲不時地跑來廚房看個究竟。我說做好要後放一晚上才更入味，誰知有人急不可待，等不及過夜就先開吃了，還邊吃邊說已經很入...
《中餐廳2》同款 臺式滷肉飯
《中餐廳2》中，蘇有朋做了一道臺灣滷肉飯，深受好評今天我們也來做一道同款滷肉飯臺灣的滷肉飯是臺灣的經典美食擁有着古老的靈魂很多人也會被這種經典的味道迷的神魂顛倒鍋中正在咕嚕咕嚕的燉着的五花肉都在召喚着飢腸...
臺式滷肉飯的滷肉（巨下飯）
超下飯的用料香菇朵五花肉克蒜瓣香葉片老抽勺料酒勺鹽克洋蔥個薑片八角個桂皮塊生抽勺冰糖克醬油勺臺式滷肉飯的滷肉（巨下飯）的做法1.豬肉大塊焯水2.幹香菇泡好切小塊3.大洋蔥切一半（我做的是一點五斤肉的分量）4.水煮蛋提...
中式打滷麪
蔥油麪蝦仁番茄面雞湯麪熱乾麪用料豬肉300克口蘑3-5朵幹蝦仁50克雞蛋1個黃花菜100克木耳100克幹香菇8朵生薑2片大蔥半根八角2個手擀麪200克鹽適量糖適量中式打滷麪的做法豬肉切塊、口蘑切片，幹香菇、黃花菜、木耳切碎（...
臺式控肉飯/滷肉飯
滷肉飯的大塊版…有個小祕密讓肉肉更加不膩～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大口吃肉無肉不歡……愛就是和他一起好好吃飯（＾ω＾）用料五花肉2-3條蔥隨意…姜一小塊紅蔥頭大概4小個…香油/芝麻油適量生抽2大勺白胡椒粉適量五香粉1小勺...
臺式紅燒肉 臺式滷肉飯
上海紅燒肉很有名，雖然好吃，但對我來說，我還是喜歡咱們家鄉的紅燒肉多一些，尤其是滷汁，無論拌飯或是淋在燙青菜上都很棒。把五花肉切成小塊就變成了滷肉燥。用料五花肉600克料酒（米酒）1/3杯醤油（生抽）1/2杯紅燒醬油（老抽）2大匙蠔...
臺式滷肉蓋飯De滷肉
這是一款好吃😋到孩子舔碗的滷肉飯！！！反正早已征服了我家倆娃😄用料五花肉750克洋蔥1個雞蛋4個生抽6勺料酒1勺糖20g蒜10瓣臺式滷肉蓋飯De滷肉的做法五花肉切丁備用；洋蔥切絲和蒜瓣一起用油炸至焦黃色撈起備用；煮四個雞蛋備...
中式-滷牛肉
牛牛牛！就是愛吃牛用料牛腱1000克🌟飛水料酒3勺姜3片🌟滷料生抽6勺老抽4勺幹蔥頭3個陳皮1小片沙姜1塊八角2個花椒20粒香葉2片草果2個桂皮1塊柱侯醬1大勺紅腐乳半塊豆瓣醬1勺甘草1片蠔油1勺幹辣椒2個冰糖1小塊🌟調味鹽1...
中餐廳同款臺式滷肉飯
中餐廳同款臺式滷肉飯對滷肉飯簡直是毫無抵抗力，特別是深夜看完中餐廳，毫不猶豫做了一鍋滷肉。超簡單美味！材料；1.五花肉300～500g2.五香八角姜.適量3.生抽三勺，老抽一勺4.冰糖80g5.少量油/玉米油/橄欖油均可6.熟雞蛋.按需7m...
臺灣滷肉飯/臺式滷肉飯
做起來100分鐘，吃起來5分鐘。滷肉丁夾着香菇丁、洋蔥丁，澆一勺滷汁，超級香。就在下廚房學的方子，綜合幾個配方，一次成功，感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋蔥1個雞蛋若干個生薑1塊大蔥1根大料2個桂皮1塊香...
臺灣滷肉飯 臺式滷肉飯
媳婦最愛吃我做的臺灣滷肉飯了，做了好幾年了，超級好吃超級下飯，而且不膩噢。現在分享給大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大蔥1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次臺灣...
粵式滷肉飯
第一次寫菜譜～☺️上次傻乎乎的不知道這在哪裏～每次看着下廚房的很多案例～很喜歡總結各位大神的案例再自己結合去做～來吧～🙃看選單，因爲我沒有拍中途的過程，但是我會寫得很清晰，如果有不對，歡迎指教😍用料帶皮五花肉250克料酒1勺...
臺中滷肉飯
用料白米飯五花肉醬油八角水臺中滷肉飯的做法五花肉洗淨，切成2釐米方塊入滾水汆燙後撈起，以冷水沖洗去油砂鍋中放入汆燙好的肉塊，放入醬油燒開，轉小火滷香，並不時用筷子翻動，直到肉塊均勻上色放入八角和足量水，用大火燒滾後，...