孜然香煎帶魚
由送花祝福語：自由分享！年前去買帶魚，正好老公的朋友打來電話，說從青島弄來一箱海鮮，裏面有好多種蝦和魚，讓我老公不要買了，幸好超市人多，排隊交錢，要不這海鮮和帶魚的錢就付了。回家一看，真的有好多種魚和蝦，冰箱都滿了，沒辦法只...
幹煎香辣孜然小黃魚
美美噠下酒菜，讓你的味蕾跳起來。用料小黃魚6條白胡椒粉1勺鹽5克蔥2根薑片料酒勺蒜2瓣生抽1勺白糖3克辣椒幹2個辣椒粉適量孜然粉適量橄欖油適量幹煎香辣孜然小黃魚的做法舟山小黃魚破肚洗淨瀝乾水備用。加入佐料醃製兩...
孜然香煎三文魚
用料三文魚料酒鹽孜然粉孜然香煎三文魚的做法三文魚切塊，加入少量料酒，適量鹽和孜然粉醃製十五分鐘左右。平底鍋倒油，三文魚平鋪鍋底，小火加熱。煎至一面魚肉變白翻面，直到所有面的魚肉都變白即可關火裝盤後再撒孜然粉提味...
孜然炸帶魚
用料帶魚孜然烤肉料孜然炸帶魚的做法帶魚去肚，去鰓，洗淨，切段加入COOK100孜然烤肉料，攪拌好，放置15分鐘，使其入味.鍋裏放入適量植物油，7成熱，放入帶魚，炸至表面金黃，撈出全部炸好後，再重複炸一下即可上桌...
香煎孜然魚
用料平魚若干條孜然粉適量(依個人口味)鹽適量(依個人口味油適量(依個人口味小米椒2胡椒粉適量(依個人口味蔥姜適量香煎孜然魚的做法打理好的平魚，每條正反兩面各劃兩刀(入味)，用蔥、姜、辣椒碎、孜然粉、胡椒粉、鹽醃三...
孜然煎香腸
每年冬天都要灌很多廣式香腸，吃的時候直接從冷凍室拿出來蒸着吃。有一次由於時間很倉促，但是家裏人又特別想吃香腸。於是，把香腸洗淨切薄片，放在不粘鍋上煎，然後撒上多多的孜然，整個過程五分鐘就搞定了。從此以後，家裏吃香腸...
【孜然香酥帶魚】
今天的這道香酥帶魚，用新鮮帶魚和冷凍帶魚來做都可以。它的烹飪方式呢，是半煎半炒。先煎香會讓它表層多一層酥脆感，而內裏的魚肉仍保持着香嫩，吃起來口感層次更豐富。不過，煎的時候，油需要稍微多一些，也不能經常翻面，否則表皮...
辣椒孜然香煎魚
雨天適合的重口味，看着超級有食慾，口感棒棒的，想吃烤魚可以嘗試這款！一家人讚不絕口！最最棒的還有一點就是超級好做，零失敗率！用料鹽3克油少許燒烤料2勺辣椒孜然香煎魚的做法1.清洗乾淨，每隔2釐米劃一長口2.雙面塗抹鹽，長口縫...
香辣孜然魷魚
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃料魷魚300g大蒜15g鹽1g黑胡椒碎1g孜然粉1g澱粉10g乾料小蔥10g芝麻5g辣椒粉2g孜然粉1g其它食用油（油炸）適量香辣孜然魷魚的做法魷魚用鹽、黑胡椒、大蒜、孜然粉抓拌均勻，然後...
孜然香煎豆腐
香煎脆皮孜然豆腐，香辣過癮，外酥裏嫩巨好吃~用料豆腐1塊蒜末2勺孜然粒1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺老抽半勺醋2勺蠔油1勺白糖1勺鹽適量玉米澱粉小半碗雞蛋1個孜然香煎豆腐的做法蒜末孜然粒白芝麻辣椒粉孜然粉...
孜然香煎黃花魚
細嫩清淡的黃花魚營養豐富，易吸收。是非常日常的海魚用料黃花魚1條孜然1勺料酒2勺姜6片鹽3克花椒粉1勺孜然香煎黃花魚的做法黃花魚開背，用鹽和姜蔥料酒醃製十五分鐘擦乾水分下鍋每面煎3分鐘左右，焦黃即可撒上花椒、孜然...
香煎孜然豆腐
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐350g雞蛋1個澱粉3大勺食用油適量蔥花根據口味添加調料汁蒜末10g孜然粒3g辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺熱油3大勺孜然粉0.5大勺生抽2大勺蠔油1大勺糖0.5大勺鹽0.3小勺香煎...
香煎孜然魷魚
借鑑了下廚房裏醃製魷魚的方子，用自己喜歡的方法把魷魚煎出來，魷魚QQ的，很好吃用料鮮魷魚500g韓式辣椒醬海天豆瓣醬海天味極鮮醬油雞精，糖，白胡椒粉，料酒洋蔥，蒜片，蔥段，尖椒圈孜然，辣椒麪香煎孜然魷魚的做法魷魚洗淨去內臟，撕掉...
糖醋帶魚，孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋
用料帶魚2條姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺鹽適量澱粉半杯+2勺麪粉半杯醬油1勺醋2勺糖醋帶魚，孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋的做法帶魚去麟，切段改刀，加入薑片，鹽，糖，料酒生抽醃製一小時，如果時間允許前一晚醃製味道會更好將半杯麪粉和...
香煎孜然小黃魚
這道香煎孜然小黃魚，只需要三個步驟即可搞定，輕鬆易上手。讓我很意外的是，這道孜然小黃魚用煎的方法做出了烤的味道，焦香的魚皮，但裏面的魚肉卻很鮮嫩，我們一致認爲之所以會有燒烤的感覺是因爲用了孜然，這是用孜然粉所達不到...
香煎孜然青鑽魚
青鑽魚肉質比較老，不是我的菜，煎一煎還不錯。百思不得其解，青鑽魚跟馬鮫魚有啥區別？順便說一句，真的便宜，兩條9.9元用料青鑽魚兩條500克鹽2-3克生抽1勺料酒2勺孜然粉若干蔥2根姜3片香煎孜然青鑽魚的做法青鑽魚掏膛去腮洗淨...
低油健康孜然烤帶魚
孜然和帶魚，用空氣炸鍋，吃一頓健康的燒烤～低油、健康，口感也很不錯。用料帶魚2條料酒1勺食用油1小勺姜1小塊鹽適量孜然粉2勺辣椒粉少許低油健康孜然烤帶魚的做法①帶魚洗淨切斷瀝乾，正反面各劃花刀；②加入薑絲、料酒、鹽、...
香煎孜然餃
喜歡吃香煎餃子，不要認爲量太多了，好吃到停不了口哦😊用料豬肉500g紅蘿蔔一根玉米三根木耳一兩餃子皮1000g料酒兩匙蠔油兩匙醬油兩匙孜然粉少許鹽兩匙蒜末一點蔥花一兩花生油酌量香煎孜然餃的做法準備紅蘿蔔，幹木耳（泡開），...
香煎孜然鯧魚
我家孩子從小就愛吃鯧魚，每次路過燒烤攤，非要吃個烤鯧魚才罷休。我怕燒烤攤不衛生，到菜市場買鯧魚回來放冰箱冷凍，隨吃隨拿，解凍了後醃製，煎或者烤箱烤都可以。烤箱200度15-20分鐘，我覺得煎比較方便用料鯧魚三條薑片，蔥段適量...
孜然香煎秋刀魚
不要小看孜然粉啊！孜然粉是這道菜的主角！絕對不能少！用料細鹽適量孜然粉適量，喜歡可以多放料酒適量生薑適量秋刀魚兩條孜然香煎秋刀魚的做法秋刀魚去除內臟，洗淨晾乾。把秋刀魚切成一段段（爲了方便煎熟）。魚身劃些小口子，爲了...
孜然煎肉
花肉鹹香入味，相當下飯！又有夏日燒烤的味道，下啤酒也很不錯！用料五花肉香蔥姜洋蔥鹽醬油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天醃好的肉肉上砧板，這個橫切面看到肉肉了麼...
香煎孜然三文魚
用料三文魚若干孜然粉1小勺鹽1小勺糖1小勺醬油1大勺香煎孜然三文魚的做法熱鍋下三文魚炒兩面金黃，下鹽、糖、醬油翻炒至熟，撒一勺孜然粉，出鍋。...
香煎孜然巴沙魚
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料熟白芝麻10g食用油15g醃製巴沙魚用料龍利魚/巴沙魚500g辣椒粉5g孜然粉5g老抽5g鹽2g食用油5g香煎孜然巴沙魚的做法巴沙魚切大塊用醃製料抓勻醃製10分鐘。魚肉比較嫩，切的塊太...
香煎孜然/黑椒巴沙魚柳
用料油料酒鹽孜然黑胡椒香煎孜然/黑椒巴沙魚柳的做法各種材料醃製15分鐘孜然黑椒小貼士用生粉勾芡把魚柳過一過芡魚柳煎出來會比較嫩～...
孜然烤帶魚
中秋家宴少不了這道低脂健康的孜然烤帶魚。帶魚肉嫩鮮美，尤其東海舟山帶魚，源頭可靠品質值得信賴。個頭小肉薄細膩，肉質緊實鮮嫩。今天推薦這款空氣炸鍋版的烤帶魚。用料帶魚700克生抽2勺食用油1大勺姜4片蔥2段白胡椒粉...