美善品虎皮蛋糕卷
今日進階課內容之一，我最愛的蛋糕之一，操作更加簡便！大家速速交作業啦✌🏻用料蛋糕卷：全蛋250克（紅皮雞蛋約5個）糖80克牛奶20克玉米油25克低筋麪粉80克虎皮部分：蛋黃6個玉米澱粉15克糖35克淡奶油250克糖20克芒果2個色拉油克...
酥皮蛋糕（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：中等準備時間：20分鐘總時間：1小時35分鐘產量：1塊用料雞蛋（常溫）4個糖100克油50克高筋麪粉（過篩）40克低筋麪粉（過篩）80克牛奶100克鹽1/4茶匙酥皮（常溫）4片水少許蛋黃1個酥皮蛋糕（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將烤箱預熱至180°C...
美善品版“果醬蛋糕卷”
蛋糕還是自己家裏好吃，真的不是一點點絕對而且！用料實在。美善品做，簡單不復雜。用料雞蛋5個（全蛋）玉米油50克牛奶50克檸檬汁幾滴細砂糖40克低筋麪粉60克草莓醬兩勺（喜歡什麼果醬都可以，也可以巧克力醬）美善品版“果醬蛋糕卷...
美善品 瑞士捲 戚風蛋糕
用料雞蛋個美善品瑞士捲戚風蛋糕的做法如圖...
低糖美善品海綿蛋糕卷
差不多是小四卷的配方，很軟捲起來不容易破。用料蛋糕體大雞蛋4只砂糖40克牛奶40克隔水融化的黃油25克低筋粉（我用紅磨坊）40克玉米澱粉5克餡料總統鮮奶油250克水果適量糖15克低糖美善品海綿蛋糕卷的做法準備並且稱好所有...
美善品 芋泥蛋糕卷
芋泥的做法：蛋糕卷的表皮一定要烤足色，穩定堅固纔不會破哦用小美的海綿蛋糕方子做蛋糕卷，打發全蛋也變得很輕鬆烤箱預熱160度/烤17-20分鐘，根據表面上色用料雞蛋5個細砂糖70克低筋麪粉80克牛奶50克玉米油50克芋泥300g淡奶...
美善 品【香蔥肉鬆蛋糕卷】
本方子適合用於28*28cm的三能金盤用料低筋麪粉65克雞蛋（冷藏）270～290克白砂糖50克玉米油50克牛奶50克肉鬆適量蔥花適量沙拉醬適量美善品【香蔥肉鬆蛋糕卷】的做法稱蛋液：雞蛋大小相差很大，只要去殼後全蛋液在270克～290克之...
春捲皮（美善品和麪）
今年立春沒法出去買皮子，只能自己動手。翻了很久沒看到用小美的做法，所以就自己寫一個。用料高筋麪粉180克水340克鹽一點點油一點點春捲皮（美善品和麪）的做法小美主鍋加入麪粉和水（不用怕水多），小美和麪功能，3分鐘，和好後靜置...
美味蛋糕 肉鬆虎皮蛋糕卷
這個卷卷比較費雞蛋😂看着挺複雜，其實蠻簡單的。這是我第二次做虎皮蛋糕卷，第一次最少也有三年之前了，手忙腳亂，一上午，最後全部報廢。覺得這個虎皮很難，很不可思議。而現在的我，看見任何配方都駕輕就熟，這和多年的研究及經驗...
美善品 抹茶海綿蛋糕卷
我用的是三能28*28的烤盤，正好做一卷，淡淡的抹茶香加上新鮮草莓，最適合下午茶啦烤箱預熱170度用料雞蛋5個砂糖70g低筋麪粉80g油（沒有味道的）50g抹茶5克水50淡奶油300g糖粉25g草莓適量美善品抹茶海綿蛋糕卷的做法烤盤事先墊...
美味虎皮蛋糕卷
全家都愛的虎皮蛋糕卷，小朋友的最愛！用料蛋糕卷低筋麪粉65克細砂糖55克蛋黃4個約75-80克黃油50克全脂牛奶65克（40-60度）蛋清160克全蛋1個55克（與蛋黃混合）虎皮材料：蛋黃8個約120-130克細砂糖40克玉米澱粉15克夾餡材料：淡奶油2...
虎皮青椒 淨素食 美善品
虎皮青椒是一道家常下飯菜，用火煎烤效果最好，辣味合着糖醋汁裹着米飯一起下肚，真的會多吃下去很多米飯，小心哦😂……用小美操作或許少了一份原始的味道，但是凡事都有利弊，不用開火也能得到七八成的相似滋味，還是知足吧🤪🤪🤪...
美善品版糖醋虎皮青椒
這道菜很下飯哦記得多準備些米飯這道菜不需要趁熱吃涼涼更好吃用料尖椒6-7個大蒜2瓣醬油5克醋10克糖10克油10克鹽半茶勺美善品版糖醋虎皮青椒的做法青椒切成約5釐米的長段主鍋里加入油和青椒蓋上主鍋蓋和防噴濺蓋用小...
虎皮蛋糕卷
更多精彩視頻更多烘焙技巧烘焙配方在線直播線下課程線下交流請關注V信公衆號：番小茄品味生活用料虎皮蛋黃8個細砂糖45g玉米澱粉15g巧克力蛋糕體雞蛋4個可可粉10g牛奶50g色拉油45g低筋麪粉53g細砂糖60g檸檬汁適量內餡淡...
美善品 虎皮蛋糕
2020年4月6日週一重慶陰準備好虎皮，包裹瑞士捲一圈就是虎皮蛋糕。瑞士捲請在我的下廚房方子查詢：美善品瑞士捲用料虎皮蛋黃8個糖粉40克玉米澱粉15克美善品虎皮蛋糕的做法雞蛋黃和糖放入主鍋，4分鐘/50度/速度3.5打發。加...
虎皮蛋糕卷
👈🏻本教程只是虎皮教程蛋糕卷教程在這裏↓：溫馨提示：切記一定要先做蛋糕卷再做虎皮不然皮會幹了沒用扔到垃圾桶別哭😭用料蛋黃8個白砂糖35克玉米澱粉18克虎皮蛋糕卷的做法首先我們先開啟烤箱，210度預熱10分鐘起～操作非常...
美善品～芒果蛋糕卷
這是一款好吃又健康的蛋糕卷，簡單易做，細膩的海綿蛋糕搭配冰激淋口感的淡奶油，連不愛吃奶油的麻麻都忍不住誇讚比外面蛋糕店買的好吃😋，用❤️做出來的食物吃起來特別🈶️成就感，美粉們快緊來試試吧！烤盤是三能28x28的尺寸用料...
美善品版-香蔥肉鬆蛋糕卷
用料黃油50克低筋麪粉65克牛奶65克鹽2克大雞蛋5個檸檬汁幾滴小香蔥花適量肉鬆適量沙拉醬適量美善品版-香蔥肉鬆蛋糕卷的做法50克黃油加入主鍋2分鐘/100度/速度1融化。加入65克麪粉，加入65克45度左右的溫牛奶。30秒/速...
美善品小蛋糕
沒有比用小美做蛋糕更簡單的，全蛋打發一鍋到底太省事了，小蛋糕好吃顏值也不錯💕用料雞蛋5個白糖100克(不喜甜80克)低筋麪粉80克牛奶20克玉米油25克美善品小蛋糕的做法先預熱烤箱160度，無水無油乾淨的主鍋裏插上蝴蝶棒，打...
美善品芋泥甜橙蛋糕卷
顏值超高用料芋泥配方芋頭450克紫薯150克牛奶250克黃油30克冰糖粉45克煮甜橙配方橙子1-2顆水300克糖100克蛋黃糊配方蛋黃5個玉米油40克牛奶90克低粉70克蛋白糊配方蛋白5個糖粉60克檸檬汁5滴美善品芋泥甜橙蛋糕卷的做...
虎皮卷蛋糕
虎皮蛋糕卷是一道非常傳統的點心，在北京糕點店都是按斤賣的，但是其實成本不低，自己做起來保證真材實料更放心。用料蛋糕卷雞蛋4個白砂糖（加入蛋黃）25g玉米油50g牛奶55g白砂糖（加入蛋白）40g低筋麪粉68g奶油奶油200ml白砂糖20g...
虎皮蛋糕卷製作虎皮卷
用料蛋黃8個細砂糖40克玉米澱粉20克玉米油20克蛋糕卷一條淡奶油50克細砂糖4克虎皮蛋糕卷製作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黃加糖打發濃稠，變白體積明顯變大滴落很緩慢加澱粉混合均勻再加玉米油混合均勻從高處倒入...
美善品花捲
用料油10克水240克酵母5克糖40克鹽少量麪粉500克美善品花捲的做法這個步驟，小美鍋的用戶都知道吧！揉好後擀平，先塗一層油，然後放少量鹽，最後放蔥捲起來切斷，然後兩塊上下疊起來然後用筷子按下去卷下就完成了我是烤箱醒發，20...
美善品 肉鬆蛋糕卷
海綿蛋糕胚，用美善品料理機做的特點是，一鍋到底無需其他工具，恆溫控溫，新手也是零失敗。菜譜中的肉鬆和沙拉醬都是用美善品料理機自己做的，反正做到健康無添加劑。用料雞蛋5個糖70克低筋麪粉80克牛奶50克沙拉醬適量肉鬆適...
美善品-零失敗蛋糕卷
全蛋打發！不小心就成功了！關鍵很好吃😋用料雞蛋5個細砂糖50克過篩低筋麪粉70克食用油20克香草精幾滴牛奶30克美善品-零失敗蛋糕卷的做法插入蝴蝶棒，5個蛋倒入乾淨的主鍋（不需要分蛋黃蛋白，直接全蛋丟進去。10分鐘45度速度4...