洋蔥炒嫩牛
用料牛裏脊肉洋蔥姜、蒜料酒澱粉小蘇打蛋清醬油黑胡椒水蠔油燒烤醬糖洋蔥炒嫩牛的做法牛裏脊切片、洋蔥切塊、生薑切片、大蒜拍扁。牛裏脊用小蘇打、醬油、澱粉、蛋清、黑胡椒、少許水醃半個小時後，加油拌勻。起油鍋，下...
洋蔥炒肥牛
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片300g洋蔥0.5個食用油20g老抽10g鹽3g糖5g水澱粉20g洋蔥炒肥牛的做法做一鍋熱水，水千萬不要燒開，看見有魚眼大的泡泡就關小火，保持這個溫度。放入肥牛片，輕柔的推散，看見肥牛...
牛肉炒洋蔥
用料牛肉片克洋蔥個澱粉勺鹽克薑片生抽勺孜然黑胡椒粉牛肉炒洋蔥的做法大片牛肉切條。加鹽、姜、孜然、一點點醬油、一點點澱粉、咖喱粉或者五香粉喂一會。切洋蔥，切成條，跟肉放一起。熱油下鍋，炒到洋蔥透明。快好了加黑...
洋蔥炒肉·這樣炒的肉和洋蔥非常嫩
這是我爸的做法～分享給大家～我一個本來不愛吃洋蔥的人，都變得愛吃了～肉很嫩，洋蔥味道一點都不刺鼻，兩者加在一起非常香用料洋蔥1個紅尖椒2-3個豬肉肥、瘦肉搭配油適量鹽適量老抽適量味精可加可不加洋蔥炒肉·這樣炒的肉和洋...
孜然洋蔥炒牛肉🐮🐮炒牛肉如何做到嫩
炒牛肉要做好要炒兩遍，第一遍炒半熟倒掉湯水，第二遍先炒配菜調料再放半熟的牛肉大火翻炒即可。試試就知道味道不錯！用料嫩牛肉洋蔥四分之一個蔥薑蒜末適量蔥花黑胡椒碎生抽2勺蠔油半勺生粉適量辣椒粉適量孜然粒稍微多點...
洋蔥炒牛霖
用料牛霖1.5個拳頭大小（一人份）姜4片洋蔥1個大蒜頭1~2瓣現磨黑胡椒適量料酒1勺生抽1勺蠔油1小勺鹽黃油橄欖油洋蔥炒牛霖的做法牛霖切薄片，薑片切絲牛霖加入薑絲、料酒、生抽、蠔油，現磨黑胡椒攪勻醃製半小時洋蔥切絲，大蒜...
牛排炒洋蔥
用料牛排1塊生抽適量洋蔥半個牛排炒洋蔥的做法準備材料牛排解凍，切成小塊。鍋中熱貼，倒入牛排。牛排炒熟後，放入洋蔥。翻炒片刻，加入適量生抽。翻炒片刻。美味出鍋。...
番茄洋蔥炒牛肉（超級嫩！）
下廚房搜了半天沒找到中意的方子，就結合各種經驗自創了一個，沒想到--很嫩很驚豔！我自己覺得還吃出一股奶香味，超香用料牛肉250克西紅柿250g洋蔥50g姜幾片蒜幾瓣小蘇打適量料酒少許蠔油適量鹽少許黑胡椒適量紅辣椒1只香菜...
香嫩的青椒洋蔥炒孜然牛肉
有次去蘭州拉麪店吃到炒孜然牛肉的澆頭，很香，但是肉好少…沒夠吃(￣▽￣)所以回來嘗試了一下，發現還挺成功。上次忘寫菜譜，這回記下來了。用料以下1-5醃肉用牛肉約200克鹽1勺料酒（酒可以二選一）3勺紅酒（酒可以二選一）小半杯澱粉3...
香嫩肥牛洋蔥圈【洋蔥圈】早餐必備
洋蔥+肥牛+雞蛋+你喜歡的料=大滿足！用料原料準備洋蔥1個肥牛卷400g雞蛋4個（具體數量看家庭需要吧）鹽1匙蠔油半勺清水1勺香嫩肥牛洋蔥圈【洋蔥圈】早餐必備的做法1、洋蔥切頭去尾要中間肚子那一段，切成1cm左右的寬度～#選洋...
洋蔥炒牛心
牛心：養陰補虛。專屬味道：洋蔥相伴，去腥提味，佐上孜然，恰似燒烤。關鍵：牛心大腥。多醃製幾遍。清水多洗幾遍，黃酒醃製10分鐘後倒掉，再用醬油、紅燒、姜粉、孜然粉二次醃製。前者去腥，後者入味。用料牛心、洋蔥，黃酒、生薑、姜粉...
【嫩嫩的爆炒洋蔥牛肉片】
這樣處理後，牛肉不柴不腥用料牛肉200克洋蔥適量料酒1勺生抽1勺植物油2勺澱粉1匙水2勺蠔油1勺黑胡椒1匙【嫩嫩的爆炒洋蔥牛肉片】的做法牛肉切薄片，用水洗淨血水，瀝乾。牛肉加入2勺植物油、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、1...
青椒洋蔥牛肉絲【嫩嫩嫩！】
用料青椒個洋蔥個牛裏脊克蒜瓣薑片澱粉勺生抽勺鹽克料酒勺紅椒糖克青椒洋蔥牛肉絲【嫩嫩嫩！】的做法把牛肉橫着紋路切成絲加適量料酒，生抽，白糖，澱粉，胡椒粉拌勻，再加一勺生油，再次拌勻，醃15分鐘左右把醃好的牛肉，放進油鍋至變...
洋蔥青椒炒牛柳(嫩肉配方)
用料牛肉克青椒個洋蔥個澱粉勺料酒勺生抽勺白糖克鹽克黑椒粉甜醬小蘇打洋蔥青椒炒牛柳(嫩肉配方)的做法牛裏脊切絲，衝淨血水，用料酒，老抽，小蘇打(這一材料很關鍵:小蘇打是嫩肉良劑，比澱粉還管用。但千萬別放多，否則發苦！)用...
鮮嫩美味洋蔥滑炒牛肉片
牛肉富含氨基酸，孩子多食牛肉對於身體發育最爲幫助，春季正是孩子長個的季節，趕緊給孩子們做起來吧用料牛肉200克洋蔥1個料酒1勺蠔油1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺油1勺姜2片陳醋1勺鮮嫩美味洋蔥滑炒牛肉片的做法調個碗汁，一勺...
洋蔥炒牛排
用料牛排洋蔥黑胡椒鹽黃油洋蔥炒牛排的做法牛排切一指粗條狀，加入胡椒碎和鹽均勻抹勻入味半小時，洋蔥切細條狀。鍋裏放少量油把洋蔥炒軟，再放點黃油加入牛肉翻炒熟透裝盤。（我邊緣擺的是煎魚卷）...
滑嫩黑椒洋蔥炒肋眼牛柳🥩
去茶餐廳如果點鐵板的話我一定會點牛排配黑椒汁，因爲喜歡所以自己嘗試，試了幾次調出了獨家配方，分享給大家，不輸餐廳的味道。我用的是肋眼牛排，因爲家裏只剩下這塊牛排了，炒完我就再也不想用其他牛肉了。肋眼肥膘比較多，所以...
快手肥牛炒洋蔥，肥牛嫩滑，洋蔥入味，超級下飯😍
用料肥牛片300克洋蔥1個蠔油3湯勺醬油2湯勺糖1湯勺清水6湯勺鹽1/4小勺澱粉1小勺食用油適量快手肥牛炒洋蔥，肥牛嫩滑，洋蔥入味，超級下飯😍的做法開水下鍋，將肥牛片焯水，全部變色後迅速撈出。注意解凍以後再焯水。洋蔥切絲，備...
牛肉炒洋蔥
儲存自用用料牛裏脊片克洋蔥個鹽克雞精白胡椒粉生抽雞蛋清澱粉辣椒蒜苗芡水（水澱粉？）澱粉加水？牛肉炒洋蔥的做法1...
洋蔥炒牛腱
煲牛腱湯，好了之後取出牛腱風乾，放冰箱可以放很長時間呢！這次用了一些炒洋蔥，味道很不錯呢！現在很喜歡買牛腱煲湯，有湯喝還有肉吃！用料洋蔥200g熟牛腱200g油適量鹽適量醬油適量香菜適量洋蔥炒牛腱的做法牛腱切成片備用；洋蔥切...
牛霖炒洋蔥
本想買點牛腩燉湯，奈何牛腩賣完了，就索性買了牛霖，商家說適合做中式炒制，於是就有了這道菜用料牛霖150克洋蔥1個生抽0.5勺料酒0.2勺澱粉0.5勺大蒜1瓣鹽8克牛霖炒洋蔥的做法牛霖切絲，將除洋蔥外的材料混合一起，醃製五分鐘快...
洋蔥炒牛腩
用料牛腩洋蔥青椒海底澇麻辣香鍋底料黑胡椒、料酒、鹽姜、蒜洋蔥炒牛腩的做法牛腩切薄條，撒點黑胡椒粉抓勻；洋蔥、青椒切條。鍋燒熱後依次放入油、姜蒜，油開後放入牛腩大火翻炒，最高溫烹入料酒去腥，變色後撈起。洋蔥、青椒...
超嫩的洋蔥青檸炒牛展
洋蔥多汁，青檸微酸，牛腱子肉很嫩，這個夏天這樣一個清爽開胃的下飯菜，滿足一家老小的各種需求。用料牛展/牛腱子肉1條洋蔥半個綠色尖椒1根紅色指天椒1根大青檸1個小青檸2個姜3片料酒適量生抽適量蠔油適量花生油適量鹽適量...
牛柳炒洋蔥
用料牛柳250克洋蔥1個青椒半個牛柳炒洋蔥的做法超市買得一盒牛柳，洋蔥切條，青椒也切一點鍋熱油，放姜，把牛柳炒一下，再放洋蔥炒一會，不需要太久...
洋蔥炒牛肉（炒牛肉嫩的祕訣）
牛肉嫩滑的重點：牛肉切法和抓醃法用料牛肉姜粉大蒜粉胡椒粉鹽糖醬油水油洋蔥椒洋蔥炒牛肉（炒牛肉嫩的祕訣）的做法牛肉順着紋路切薄片或絲切好的肉中加姜粉、大蒜粉、胡椒粉、鹽、糖、醬油，抓勻再多次少量加水抓勻，最後加油...