清爽炸小蝦
用料小麻蝦青瓜梅子生粉米酢糖醬油清酒清爽炸小蝦的做法炸！...
清爽小菜
用料豆皮1張生菜1顆黃瓜1根胡蘿蔔1根清爽小菜的做法豆皮切成7釐米見方的片，黃瓜胡蘿蔔擦絲，生菜去掉根部。鍋中備水，燒開後焯豆皮大概1分鐘左右，撈出控幹水分。香菜去掉根部葉子，將香菜梗燙軟。取一張豆皮鋪上生菜，抹上黃豆...
清清爽爽「荷塘小炒」
廣東館子的選單上基本都有這道菜，五顏六色清清爽爽的，適合任何季節的餐桌。用料蓮藕適量胡蘿蔔適量荷蘭豆適量木耳適量芹菜適量鹽2匙油適量糖適量水澱粉適量清清爽爽「荷塘小炒」的做法蓮藕去皮切片，荷蘭豆洗淨去絲，胡蘿...
清爽小菜-蝦皮香菇佛手瓜
用料蝦皮1把香菇4朵佛手瓜1個薑絲少量清爽小菜-蝦皮香菇佛手瓜的做法佛手瓜切絲，香菇朵切片蝦皮清洗乾淨，儘量擠幹水分熱鍋涼油，小火炒香薑絲，放入蝦皮翻炒蝦皮水份炒幹炒香後放香菇片，炒至稍軟放入佛手瓜絲，翻炒均勻後加入...
清爽茶香蝦
用料鮮蝦仁300克茶葉2克（龍井茶或鐵觀音都可以）鹽5克麪包糠30克蒜一瓣清爽茶香蝦的做法茶葉用水泡開，10分鐘後將茶與水分離，茶葉控水備用將鮮蝦去頭、去皮、開背去沙線，洗淨瀝水後，將蝦仁用料酒與茶水浸泡10分鐘蒜切末備用...
清爽小涼菜～青椒拌蝦皮
中式早餐一碟小涼菜必不可少。青椒與蝦皮是好搭檔。青島的蝦皮有好多種，買貴的，新鮮不加鹽甜曬的上好。用料蝦皮1把青椒半個小紅蘿蔔幾個鹽一丟丟橄欖油適量清爽小涼菜～青椒拌蝦皮的做法青椒切絲或小塊，蝦皮洗淨，小蘿蔔切...
清爽檸檬蝦
很清爽無負擔用料蝦洋蔥生薑檸檬黑胡椒鹽蒜清爽檸檬蝦的做法蝦洗乾淨，大蒜拍碎，生薑切碎，撒一點鹽，黑胡椒，拌勻，洋蔥豎切小塊平均鋪在蝦上面，檸檬切片放在上面，用錫紙包好。烤箱150度預熱，烤15-20分鐘.....
清爽炸豬扒蝦仁肉醬意麪
用料豬排塊意大利麪份西紅柿個肉末克洋蔥個澱粉勺番茄醬勺鹽克青檸檬1個糖醬油蝦仁黑胡椒清爽炸豬扒蝦仁肉醬意麪的做法1.🍖豬肉切成小肉丁，加入適量食鹽和黑胡椒拌勻靜置。2.切適量高度的豬肉片，我切的差不多1.5cm，然後...
【小龍蝦越南春捲】滿口清爽小輕食
清爽的小龍蝦吃法，吃多少也不會怕胖！用料越南米紙春捲皮雞蛋胡蘿蔔黃瓜生菜熟小龍蝦仁新鮮薄荷（可選）↓以下爲蘸汁所需材料↓白砂糖醋魚露醬油檸檬汁鹽【小龍蝦越南春捲】滿口清爽小輕食的做法首先將胡蘿蔔與黃瓜切絲，刀工...
清爽小炒
用料山藥根藕片胡蘿蔔根芹菜木耳朵鹽蔥蒜清爽小炒的做法山藥去皮洗淨切片，藕片，木耳泡水，如果不泡水，藕片和山藥容易黑。胡蘿蔔，芹菜備用水開，木耳，山藥，藕片焯水水開撈出控水備用起鍋燒油，炸蔥蒜末，爆香，下入胡蘿蔔炒至金黃下入...
清爽小菜——【蝦皮小白菜】
用料小白菜5顆蝦皮1把鹽2克蔥花少許清爽小菜——【蝦皮小白菜】的做法做法:1蝦皮泡水洗乾淨。蔥切好備用。小白菜洗乾淨。2鍋熱油，放入蝦皮炒出香味。3然後倒入小白菜。4菜葉變軟後，放入少許鹽，炒勻即可。適合減脂期哦...
清爽小涼菜
菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。用料菠菜一小把胡蘿蔔一根粉絲隨意花生一小把芝麻適量鹽少許橄欖油適量麻油少許香油少許海鮮醬油適量醋適...
清爽小菜
用料蘿蔔幾片切絲（用鹽撒出水份後清洗2次控水）黃瓜1小根大蔥段2-3段胡蘿蔔1段辣椒2-3段香菜2棵調料香油適量白糖適量海天蠔油1大勺清爽小菜的做法將所有材料切絲裝入容器中，放入調料！...
清爽炸醬麪
倉促中趕製的這碗清爽炸醬麪居然很好吃，特在此記錄。放棄了傳統上的豆瓣醬，選用味噌去炒肉末，味道獨特。用料小顆甜彩椒2個番薯葉（或其他青菜）適量解凍好的肉末適量麪條適量味蹭少量醬油少量蔥蒜少量清爽炸醬麪的做法熱鍋...
清清爽爽的蝦仁佛手瓜
超簡單、清爽鮮香又脆甜，快來試試吧！用料蝦子12只佛手瓜1個（切片削皮時請看下面的小貼士）鹽1/2茶匙澱粉1/4茶匙蔥1顆姜2片蒜末3瓣料酒1/2茶匙清清爽爽的蝦仁佛手瓜的做法蝦子去背部黑線，清洗乾淨，加入一點鹽巴（1/4茶匙），水澱粉...
清爽炸醬面
用料面條適量肉末200克蔥末適量香菜末不喜歡可不加黃瓜絲適量欣和甜麪醬2大匙欣和豆瓣醬1.5大匙糖少許老醋半匙清爽炸醬面的做法爆香蔥末,放入肉末炒香,再放入甜麪醬和豆瓣醬炒香,加入半碗水煮開放入少許糖和半匙老醋...
清爽香辣的私房小龍蝦
將小龍蝦的頭和腸線去掉，吃着更健康哦！用料小龍蝦5斤蔥薑蒜適量老乾媽辣椒醬2大勺黃豆醬2大勺糖鹽適量香菜一根老抽1大勺清爽香辣的私房小龍蝦的做法鍋加熱，倒入油（量比平常炒菜要多一點），油熱後倒入準備好的蔥薑蒜爆香隨後...
清清爽爽鹽水蝦
以前燒鹽水蝦都是把調料直接放在煮蝦的水裏的，直到太后的出現，告訴我要像下餛飩一樣提前調製好湯底，這樣的鹽水蝦纔好吃。👌我這就記下。用料蝦若干只鹽2勺姜1片蔥1根料酒1勺清清爽爽鹽水蝦的做法蝦洗淨備用這步是關鍵，調...
【口感清爽的油炸】檸檬青芥蝦球
稍微大一點兒的蝦均可。作爲懶人只買了速凍。鳴謝其它菜譜。相似做法基礎上個人口味改良。用料蝦8只雞蛋2個澱粉半碗檸檬汁1勺青芥末1勺蛋黃醬半碗白胡椒20克鹽20剋薄荷葉3只【口感清爽的油炸】檸檬青芥蝦球的做法蝦，...
🔥小龍蝦的新吃法～清爽版小龍蝦拌麪🍜
超愛吃小龍蝦喜歡嘗試各種吃法在店裏吃過了小龍蝦拌麪覺得很美味回家復刻用料小龍蝦20只姜5片醬油1勺蒜5瓣豆瓣醬1勺青椒5個紅椒3個糖1克🔥小龍蝦的新吃法～清爽版小龍蝦拌麪🍜的做法小龍蝦去殼，料酒醃製15分鐘油熱，下豆...
清爽小排包
用料高筋粉300g酵母4g雞蛋1個糖30g喜歡甜的多加點食用油20g牛奶135g鹽6g清爽小排包的做法將所有材料都放進盆裏攪拌我沒用麪包機，純手工抓勻感覺不那麼黏糊了，準備發酵放進烤箱發酵40分鐘取出分成6塊大小，取出一塊攤平了...
夏日清爽小菜：黃瓜蝦仁
用料黃瓜1根蝦8只洋蔥半個香油1勺生抽1勺魚露1勺辣椒粉（可不要）1勺夏日清爽小菜：黃瓜蝦仁的做法洋蔥、黃瓜切片備用我買的凍蝦，解凍，剝皮，去蝦線熱鍋加油，加入洋蔥炒香加入蝦，翻炒幾下後加醬油，魚露，辣椒粉蝦炒不多變紅且捲起來...
清蒸小龍蝦，吃到爽
簡單粗暴爽用料小龍蝦5斤料酒少量生抽少量蒜泥姜泥少量香油1勺醋少少量清蒸小龍蝦，吃到爽的做法買回來的小龍蝦要用刷子一個一個刷乾淨，小龍蝦真的髒，肚子跟頭刷一下就乾淨了，一定要小心不要被它抓住了哦🙄鮮活小龍蝦放到...
清清爽爽的食神老爸小龍蝦
食神的老爸的獨家小龍蝦做法哦！這個做法用的配料少：蔥薑蒜，幹辣椒和啤酒而已。想吃的時候，只需要買一瓶啤酒，隨時都可以做起來，而且一樣有很好吃的味道。感覺這應該是下廚房菜譜裏用到材料最少的小龍蝦做法了。用料小龍蝦2...
清清爽爽的蝦仁青瓜
夏天來了，要吃清淡一點點。用料生抽半勺鹽5克黃瓜1根紅椒1個蝦仁250克姜2片清清爽爽的蝦仁青瓜的做法新鮮基圍蝦去殼用油燙一下，是真的燙一下哦，油燒熱，剝好的蝦仁放進去就關火，不然蝦肉會老。黃瓜一根切丁，紅椒一個切丁，大...