小米山藥粥 快速出米油的小竅門
🔥小米山藥粥，快速熬粥出油，粘糯滑口的㊙️千萬別省掉這一步!小米味甘鹹，具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠、滋陰養血等功效。小米熬粥更是有“代蔘湯”之美稱。而山藥性平味甘，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效，這兩者...
5分鐘出米油的南瓜小米粥
怎麼都喝不膩的小米粥，減脂期要控制碳水，小米粥可以放心大膽喝。最近一直在做各種小米粥，漸漸掌握了快速出米油的小訣竅，特別簡單又快手，一併分享給大家=￣ω￣=用料小米50克南瓜100克水400ml5分鐘出米油的南瓜小米粥的做法小...
小米粥怎樣熬出米油
我愛喝小米粥，而小米粥熬出米油對胃纔有保護作用，偶然在網上看到這個方法，用砂鍋試了一下，果然香噴噴的米油可見！小米不要用開水或冷水下鍋，而用八，九十度的水下鍋。我的砂鍋不大，用焰心最小火熬了45分鐘，期間不要攪拌，若用稍微...
冬菇臘味飯【米飯做出糯米飯感】
有時候懶懶的，又想吃飯…這款【電飯煲飯】有肉有“菜”，而且超簡單!（ˉ﹃ˉ）口水有點像糯米飯的感覺哦~（是胃不好又想吃糯米飯的親的福音啦~~~╭(╯3╰)╮）用料幹冬菇2-3只臘肉半條（約10-15cm長）生抽10g油10g米100ml水225ml砂糖...
香甜玉米餅/鍋出溜
小時候在東北經常吃到的一種小餅，在當地叫做“鍋出溜”。口感軟軟的，帶着絲絲香甜，是童年記憶中的味道。用料玉米麪100克白麪100克水310克酵母2克糖20克（可增減，此甜度是絲絲香甜，味道不重）香甜玉米餅/鍋出溜的做法麪粉玉米...
熬出厚厚米油的小米養心粥
徐老師在飲食滋味的課程裏講過“糜粥自養”，身體比較虛弱的人，可以常喝打碎了衝成（或熬出來）的米糊，和用完整的米粒熬成的粥，最養人。家鄉是山西的阿西很早以前就告訴我如何把小米熬出米油的方法，就是用開水下鍋煮小米。在山...
百合小米粥(快速熬出米油)
小米百合粥滋陰潤燥，尤其適合婦女食用中醫認爲，小米性味甘涼，專入腎經，兼入脾、胃，可健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。而百合性微寒，入心經，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效,小米熬粥營養...
小米粥 熬出米油很簡單
念念不忘必有迴響南方人卻獨愛北方食物小米粥是其中之一喜歡它微粒之中的清淡和粘稠簡約不簡單大概就是這個感覺用料小米80ml純淨水2.5—3倍小米小米粥熬出米油很簡單的做法很簡單洗米—浸泡—開水煮。1、小米洗幾遍...
拿鐵咖啡～米寶出品
用料咖啡豆20克全脂牛奶200克純淨水200克拿鐵咖啡～米寶出品的做法稱取20克咖啡豆，注意鍋內要先擦乾設定30秒，9檔正轉，打磨咖啡粉加入200克水。設定4分鐘，85℃，反轉1檔，對咖啡粉進行恆溫烹煮～用濾紙過濾咖啡渣清洗鍋體，然後加入...
蒸出來的蛋糕——黑米&粘米版
最近婆婆牙疼，只能吃鬆軟的食物，而且不喜甜，所以專門爲她準備了這款蛋糕。整個蛋糕體柔軟細膩，而且口味清淡不甜膩，非常適合長輩，家裏有小寶寶的話也可以吃哦～用料粘米粉60克黑米粉20克糯米粉20克低筋粉10克全脂奶粉20克雞蛋...
香甜玉米汁（快速剝出玉米粒）
玉米汁很受小朋友們歡迎，加一小把米，口感就更好，四人份。用料玉米兩顆大米一碗底水五碗香甜玉米汁（快速剝出玉米粒）的做法玉米剝掉外衣，去須，洗乾淨。拿到一條玉米，選中一排，順着縫兒，用刀輕輕切下去，把玉米粒翹出來。注意安全。...
米中加兩物，蒸出最美味的米飯
小時候吃米飯，記得媽媽都是用蒸鍋蒸，半碗米半碗水，放在篦子上，空隙處再放幾個雞蛋。童年的冬天，蔬菜放佛只有白菜和蘿蔔，聞着爐子上燉的豬肉白菜粉條散發的香氣，還有米飯的沁香，寒冷的冬天也跟着變得美妙。用料大米3杯清水3杯...
【提拉米蘇】——COUSS 出品
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。在意大利文裏提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上把我帶走”，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然。蛋糕有着淡淡的酒香。入口後舌尖感受到蛋糕的柔軟細膩，奶香濃郁誘人，慢慢...
養胃小米粥（出米油）
話不多說，作爲一個腸胃不好的人，每次喝自己煮的小米粥就有種通體暢通的快感，研究過多個菜譜，聊供參考用料小米克清水克養胃小米粥（出米油）的做法小米一把，清水洗一遍，不要用手抓水燒開，才能下淘過的小米，我這裏水給少了，要多一些...
烤箱花生米-十分鐘烤出香脆花生米
烤箱做出酥脆花生米 喜歡吃花生米又有烤箱的朋友有福啦！因爲烤箱版花生米溫度均勻，這樣做出的花生米即不會糊也不會浪費你的寶貴時間。有烤箱的親們十分鐘烤出香脆花生米！ 原料：一盤花生米、油少許、鹽少...
小米粥（熬出米油）
米油是小米力量最足的地方，它最主要作用是養胃氣，健脾胃，溫腎陽。真正好小米熬好以後，稍微涼一些，米油會在表面結成一層皮。米油越厚，小米的能量越足。米油，也是檢驗小米質量的最直觀標準。煮粥時千萬別把那層粥油給熬灑了，不...
作出好米飯，選米是關鍵。
小夥伴們，一日三餐會吃幾次米飯或是粥？每天家裏又用多少米呢？或許您對蔬果肉蛋禽魚🐟，都很注意食品安全。三餐攝入佔比不少的米，您瞭解多少❓一碗好的米飯🍚，除了手藝和鍋具，更重要的是米。大米應該怎麼選,?當然最簡單粗暴的...
大米加水烤出來的米餅
材料很簡單，只使用大米及清水就能烘烤出寶寶吃的米餅，烤出來的口感略鹹，調出來的米糊越稀烤出來的會越薄，可以先烤二片看看薄脆度是不是適合自己家寶寶的，可以增減水份來烘烤哦。用料大米120g水500ml大米加水烤出來的米餅...
米飯一鍋出
用料大米一碗半香菇5朵胡蘿蔔1根豆角一小把牛肉200克食用油水生抽老抽耗油鹽食用油水米飯一鍋出的做法胡蘿蔔切丁豆角切小段香菇切丁牛肉切丁備用起鍋燒油油熱下牛肉翻炒，牛肉炒變色下蔬菜一起翻炒兩分鐘放生抽老抽耗...
終於熬出一鍋有厚厚米油的小米粥
小米的營養價值不多說，我以往總是熬不出厚厚的米油，屢次失敗之後歸罪於小米不好，現想想小米真的好冤😂好吧，準備小米和水，讓我們來熬一鍋有厚厚米油的小米粥，給娃養脾胃。用料小米2人份水小米的15倍終於熬出一鍋有厚厚米油...
小米粥如何煮出米油
小米稀飯背後的故事……其實很多人包括原來的我都不會煮小米粥，爲什麼呢？因爲煮不出米油，總覺得小米渣渣的、不軟糯～其實就是方法不對而已，看完你也可以煮出理想的，表面厚厚一層米油的小米粥！之前沒拍照～今天吃早餐想起來給大...
米糕做出的高度，從紅豆米糕到福字米糕
炎炎燥熱的梅雨季，利用赤小豆之利水袪溼之功效（紅豆無袪溼作用），做個赤小豆米糕是一種不錯的選擇，當然喜歡紅豆的也可以做成紅豆米糕。利用小美做米糕固然簡單，但小美畢竟太貴，很多人消費不起。小美米糕做過無數次，今將手工版...
800道破壁機營養米糊‼️喝出健康❗️喝出美麗
一週不重樣的營養米糊‼️喝出健康❗️喝出美麗超簡單快手，喜歡的朋友趕緊收藏起來吧！用料五穀雜糧根據食譜添加800道破壁機營養米糊‼️喝出健康❗️喝出美麗的做法銀耳紅棗糊材料：銀耳，花生，紅棗，大米制作：所有材料放入水中清洗幹...
一鍋出米飯
疫情管控，彈性上班。家有方便麪都不會煮的老公一枚。我去上班，又沒有外賣送，不忍心讓他餓死，便想出此有手就能做的營養豐富還扛餓的良方。沒想到效果極佳。之前做過西紅柿版的，不喜歡那個味道，還是這個土豆比較親和。再後來...
剩米飯加雞蛋吃出高顏值雞蛋米餅
用料米飯1大碗雞蛋4個鹽4克蔥花1把剩米飯加雞蛋吃出高顏值雞蛋米餅的做法把雞蛋打散，然後加入鹽跟蔥花攪拌，最後倒入米飯翻拌均勻鍋中倒入少量的油，把米飯倒入鍋中煎至定型然後翻面，兩面金黃就可出鍋。...