俄羅斯土豆條
聽說是拿來做主食的用料土豆油俄羅斯土豆條的做法土豆切成小拇指粗的條吸乾水份冷鍋，加油，放土豆條，小火燜30-40分鐘出鍋之後，撒上鹽小貼士中途不開啟鍋蓋，開啟的話鍋蓋的水蒸氣也不要滴到鍋內。...
白俄羅斯料理 土豆包牛肝餅
東京塔身後俄羅斯領事館門口，有一家白俄羅斯料理店。在裏面點過圖1的這個土豆餅，裏面有牛肝醬。家裏有豬肝醬，仿的用料俄羅斯土豆泥粉原味一小碗土豆澱粉和木薯澱粉各一小勺牛肝醬或豬肝醬一個餅一勺開水和冷水適量橄欖...
來自俄羅斯的土豆沙拉
1️⃣小包紙今天是美食的搬運者爲大家介紹這款簡單！簡單！簡單！美味！美味！美味！沙拉2️⃣食譜截圖均來自YouTube的Tatyana或Google3️⃣Oliviersalad是俄羅斯傳統美味沙拉深受俄羅斯當地歐洲各國拉丁美洲人們的喜愛我在美國也經常...
俄羅斯板蟹
板蟹產自日本海，與籽蟹屬於同類，平常並不相見，只在交配期纔會短暫交流!用料板蟹一隻清水半鍋冰塊一大盆蟹剪刀一把紅醋汁一盅俄羅斯板蟹的做法清水煮熟後用冰水快速鎮涼；一公斤重的傢伙很適合三到四個人才能吃到爽心呢！滿...
俄羅斯
用料麪粉400黃油100砂糖110雞蛋2個蜂蜜2勺小蘇打1勺餡蛋黃140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黃油500俄羅斯的做法餡：除黃油外混合小火加熱至濃稠冷涼涼後的混合液加軟化黃油打發黃油，糖，蜂蜜，隔水加熱至糖化，加蘇打粉攪勻，離...
俄羅斯薯條
用料土豆三個土豆澱粉適量鹽適量俄羅斯薯條的做法土豆蒸熟壓成泥整形切成長條狀油溫升高下鍋炸至顏色變黃成品...
俄羅斯沙拉
這道菜是和媽媽學的，也是小時候最愛吃的一種沙拉。因爲裏面不但有土豆、蘋果、梨，最後還要加上我們愛吃的冰淇淋。那個時候每次做都全家一起動手，我負責用油和雞蛋打蛋黃醬，哥哥負責削水果，媽媽準備晚餐和完成其它所有的工...
俄羅斯紅湯
小的時候不喜歡吃甘藍，到做成湯就喜歡吃，後來自己會做飯了，也喜歡做這個湯吃用料綠甘藍250克土豆300克西紅柿450克梅林火腿罐頭60克俄式酸黃瓜20克冰糖30克鹽5克生抽2克俄羅斯紅湯的做法西紅柿切丁（用開水把皮燙掉），土豆切...
俄羅斯列巴
春節宅在家裏，過年前買了好多幹果都沒有吃完，想起做俄羅斯列巴是個消耗乾果的好辦法。用料高筋麪粉200克普通麪粉50克雞蛋2個牛奶100克糖粉40克鹽3克酵母3克黃油30克葡萄乾核桃紅棗適量俄羅斯列巴的做法所有食材稱量好，...
俄羅斯小吃～烤土豆泥
用料土豆1顆馬蘇裏拉奶酪若干蛋黃醬若干白蘑菇3-4顆熟雞蛋半顆生菜葉1片甜玉米粒若干金槍魚罐頭若干俄式酸黃瓜2-3片俄羅斯小吃～烤土豆泥的做法我是半夜臨時饞了想吃，但是沒有沙拉材料，所以做了簡易的。正宗的做法：錫紙包...
俄羅斯軟糖
用料水麥芽90g，C熟腰果125g，E葡萄糖185g，B水180g，A洋菜粉5g細砂糖185g，B蜂蜜45g，B熱水55g，D明膠粉23g，D玉米粉150g（沾裹用），F俄羅斯軟糖的做法將材料D拌勻備用材料A浸泡一會後，倒入鍋中加熱拌勻，然後分次加入材料B，邊煮邊攪拌至112...
黑俄羅斯
咖啡力嬌酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中帶剛，是符合你個性的酒嗎？用料方冰1塊伏特加60ml甘露咖啡力嬌酒30ml黑俄羅斯的做法杯中加方冰塊，用吧勺轉動冰塊給杯子降溫，倒出融化的水保留冰塊。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力...
俄羅斯風味土豆
簡單，快捷，又好吃用料孜然粉適量白胡椒粉適量姜蔥蒜粉適量土豆3個俄羅斯風味土豆的做法土豆削皮，切丁。洗好瀝乾鍋裏放油，熱油加入土豆丁炒一半時，放入調料我喜歡有點焦的。金黃色時就可以出鍋了。...
俄羅斯烤鴨
和老婆去莫斯科，住的賓館離地鐵站很近，在街對面有一個賣炸雞的小店。一路過就能聞到炸雞的香味。於是決定嚐嚐。賣炸雞的中亞小夥子動作麻利的從架子上把炸雞卸下來，在雞的肚子裏裝上醃白菜，西紅柿絲，黃瓜絲，然後用一張大薄...
俄羅斯風味土豆色拉
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量土豆（洗淨。削皮。切成1cm丁）200g胡蘿蔔（洗淨。削皮，切成1cm丁）40g四季豆（洗淨，切成5mm幅。用開水，放點鹽煮2分鐘）20g鹹菜（切成末）50g金槍魚（小心開啟。水或油分倒掉）1罐煮...
俄羅斯正宗土豆沙拉
俄原味土豆沙拉用料土豆1000克雞蛋6個火腿100克胡蘿蔔100克花生油150克黑胡椒粉5克鹽5克糖3克醋3克俄羅斯正宗土豆沙拉的做法土豆蒸熟，其中三個雞蛋煮熟。另外三個雞蛋蛋清和黃分離，蛋清可以蒸熟備用。取三個蒸熟的雞蛋...
俄羅斯湯
這個俄羅斯湯的俄語名是Солянка。幾乎每個俄羅斯人都知道這個湯。我每次出去餐廳吃飯都必須點上這個。希望你們也喜歡這個湯。味道真的棒極了～用料雞肉（雞胸肉）火腿紅蘿蔔洋蔥土豆蘑菇黑橄欖（罐頭醃製的那種）番茄醬...
俄羅斯土豆鬆餅
用料雞蛋1個牛奶30克泡打粉3克糖1克鹽0.8克低筋麪粉200克土豆幾人份幾個俄羅斯土豆鬆餅的做法1.把麪粉過篩，然後加入糖和鹽。然後把牛奶放進去，攪拌均勻。2.把土豆蒸40分鐘，不夠的話就蒸一個小時。然後，然後去皮，放在保鮮...
俄羅斯土豆沙拉
用料土豆1個雞蛋2個香蕉2個玉米1根生菜3片黃瓜半根沙拉醬100克俄羅斯土豆沙拉的做法將土豆削皮、切片，放入鍋中蒸。同時，煮兩個雞蛋。黃瓜、生菜切碎;香蕉、雞蛋黃碾成泥;玉米切粒。將蒸熟的土豆片碾成泥，放入上述食材、...
白俄羅斯
用料伏特加30ml咖啡力嬌酒20ml冰牛奶50ml冰塊適量白俄羅斯的做法杯中放入冰塊，再依次加入伏特加、咖啡力嬌酒和冰牛奶。...
俄羅斯麪包
這幾天嘗試做麪包，借鑑阿路然媽咪的俄羅斯麪包非常滿意，低油無糖，味道清新明快，爲了適用我的烘培工具，我做了些配方調整，在此記錄以備忘用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶180ml鹽3克酵母3克植物油20克俄羅斯麪包的做法牛奶加幾...
俄羅斯花嘴
今天繼續裱花用料各種食材俄羅斯花嘴的做法今天是俄羅斯花嘴裱花裝入裱花袋抹茶蛋糕切條，抹打發六分發的淡奶油捲起來，捲成年輪蛋糕抹打發六分發的淡奶油抹平紙杯蛋糕兩個1號花嘴紙杯蛋糕的花型同一個裱花嘴花型就是這...
白俄羅斯土豆牛肉煎餅 (Kolduny / Draniki)
這道菜叫Kolduny(無餡版叫Draniki),是白俄羅斯/立陶宛的菜。煎得焦香的土豆、流油的牛肉餡、順滑的酸奶油、滿口(屋)生香的洋蔥……簡直是comfortfood的典範！原菜譜是，我做了一些改動。以下用量可以做8個煎餅。用料土豆...
俄羅斯蜂蜜千層糕、俄羅斯提拉米蘇
原名叫蜂蜜蛋糕中國也有人叫提拉米蘇近些年在比較火的糕點，材料簡單輕鬆易懂。用料麪粉300g白糖200g黃油100g蜂蜜兩勺可可粉兩勺核桃仁一把蘇打一小勺奶油100g雞蛋兩個煉乳一勺俄羅斯蜂蜜千層糕、俄羅斯提拉米蘇的做法...
俄羅斯紅腸金不換烤土豆泥
昨晚吃雞腿烤飯土豆還剩下一個，今晚乾脆就着冰箱裏面的剩餘材料發揮了，因爲怕芝士太膩所以沒有下，老公說俄羅斯風味也不錯，香軟綿甜，秒光！用料秋林紅腸一條土豆一個牛油一塊黑胡椒少許金不換葉子6-7片鹽少許俄羅斯紅腸金不...