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俄羅斯

俄羅斯的做法步驟圖,俄羅斯怎麼做好吃

用料  

麪粉 400
黃油 100
砂糖 110
雞蛋 2個
蜂蜜 2勺
蘇打 1勺
蛋黃 140
牛奶 60
淡奶油 140
200
朗姆 15
黃油 500

俄羅斯的做法  

  1. 餡:除黃油外混合小火加熱至濃稠冷涼

  2. 涼後的混合液加軟化黃油打發

  3. 黃油,糖,蜂蜜,隔水加熱至糖化,加蘇打粉攪勻,離火加雞蛋攪勻,拌入麪粉冷藏30鍾

  4. 杆餅160℃烤3至5分鐘

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