麥燒的可樂排骨
比較簡單，如果你已經準備好排骨的話。用料排骨一斤（一頓飯的量）蔥、姜、酸、油可口可樂2.5升就好料酒一至兩勺，個人口味香葉一片澱粉紅燒醬油我喜歡用六月鮮的茶葉一小撮麥燒的可樂排骨的做法要挑選好排骨，肋排最好，切成小...
燒賣燒麥！
這是一款充滿儀式感的燒賣，用蒸糯米飯、炒餡、燙麪、手工擀皮取代了煮飯、拌餡、餃子皮直接包，精工細作，包好一看，這麼袖珍？！好吧，重要的是結果嗎？這是在享受制作🍳的過程……此方每個劑子約15克，成品一共20個用料燒賣餡糯米20...
燒麥燒麥記憶的味道。
小時候沒有吃過，後來上了大學去了南方，食堂裏有，才知道是燒麥。香香的，粘粘的。最近老是想起來以前學校的飯，還有荷葉飯，特別好吃。下次再做。用料糯米一斤半香菇20朵木耳10朵胡蘿蔔1根麪粉一斤糖適量鹽適量老抽兩大勺味達...
自創～燒賣燒麥（燒麥皮軟糯的祕籍）
燒麥是江南有名的小吃，記得老家的早點攤都會有，那是家鄉的回憶～十五年前的記憶～已經嘗試第三回，我覺得是這個味道沒錯，喜歡的朋友可以試下，很簡單噠～（以下是60個燒麥的用料）用料糯米1000克香菇8朵胡蘿蔔1根五花肉300克餃子皮30...
【燒麥】
用料糯米400克木耳10朵香菇若干朵豬肉/牛肉糜300克胡蘿蔔1根香乾2塊蟲草花若干蔥花2根餃子皮根據自己情況買料酒1勺鹽8克糖5克醬油2勺蠔油1勺青豆若干【燒麥】的做法糯米提前浸泡一晚（至少3h以上），然後蒸熟準備餡料（準備...
燒麥，
用料糯米300克胡蘿蔔半根生抽半勺蠔油半勺鹽2克料酒半勺雞蛋1只燒麥，的做法把肉未，青豆，蒜苗丁，小蔥花，胡羅卜丁，等等自己喜歡的都炒熟，把浸泡後煮熟的糯米飯放入炒好的料中拌勻拌好的糯米飯放入餃子皮中，用手虎口捏出腰形，生...
燒麥和燒賣
用料糯米250克小臘腸4根胡蘿蔔1根洋蔥半個橄欖油少量糖10克生抽2勺耗油1勺水半碗蔥花適量餛飩皮沒稱，備1斤吧燒麥和燒賣的做法糯米加水放冰箱隔夜泡一晚上糯米倒掉水。蒸鍋一次放足水（中途不開蓋）蒸屜放油紙或紗布（油紙要...
燒麥～
特別喜歡燒麥這種入嘴後的口感～可能是我自己也更偏愛軟糯的食物～今天這款，平時在家都可以輕鬆上手，食材都是特別常見的～只要你多一點點耐心～用料糯米260克麪粉300克五花肉200克香菇3朵洋蔥半個姜2片胡蘿蔔1/3根鹽看自己口味...
星空燒麥&朝霞燒麥
“浮世三千，吾愛有三，日月與卿。日爲朝，月爲暮，卿爲朝朝暮暮。”——《暮光之城》燒麥一出爐，浮出腦海的便是這首詩。紅曲鮮肉燒麥燦若朝霞，蝶豆花蛋黃燒麥靜如星空。朝朝暮暮，心生歡喜。用料糯米1000克幹蝶豆花15克紅曲粉15...
臘肉燒麥+蛋黃燒麥
特別愛吃燒麥，燒麥的餡好不好吃決定着燒麥好不好吃，以前做燒麥純粹放點火腿，今天加了很多料，味道還不錯。烤腸因爲家裏還剩三根，所以一起放進去了。我喜歡用五花肉，因爲可以熬出豬油，豬油可以讓燒麥更香；洋蔥可以提香味。用料...
黎麥燒麥
用料黎麥60克糯米40克燒賣皮或餃子皮蝦仁胡蘿蔔香菇黎麥燒麥的做法看圖看圖看圖看圖看圖好了...
臘腸燒麥（自制燒麥皮）
在家宅着，就想吃燒麥！！！！！！！！用料燒賣皮：中筋麪粉230克木薯澱粉70克（可不放）熱開水80克冷開水80克燒麥餡：糯米300克水與糯米齊平臘腸2根香菇8朵木耳8朵蠔油2大勺老抽1勺白糖1勺胡椒粉少許鹽少許豬油少許臘腸燒麥（自制燒麥皮）的做法把...
燒麥！燒麥！五毛錢的燒麥！
物價已經瘋了，一個燒麥要一塊五錢，現在告訴你自己動手五毛錢就能吃上！用料餃子皮若干糯米黑米糙米胡蘿蔔香菇姜，蔥豬肉醬油（耗油）黃酒燒麥！燒麥！五毛錢的燒麥！的做法糯米，糙米和黑米(後面簡稱3米)泡水，三個小時以上豬肉切碎，用姜...
燒麥
糯米、香菇、木耳、洋蔥、肉末、生粉、生抽、老抽、糖、十三香、餃子皮、用料香菇七八個勺餃子皮20張糯米兩杯克木耳七八個鮮肉末半斤洋蔥半個燒麥的做法選用幹香菇和木耳泡開，乾的覺得更香準備剁碎剁成這樣碎就差不多...
燒麥燒麥最愛燒麥
軟軟黏黏的味道，味蕾大開，一口氣三個一次做了兩種陷，糯米，大蝦用料糯米豬肉糜香菇丁小蔥玉米我用的熟的玉米罐頭面粉老抽鹽糖料酒燒麥燒麥最愛燒麥的做法先做肉餡吧，鍋裏倒入炒菜兩倍多的油先炒豬肉糜，5成熟得時候倒入香菇...
燒麥燒麥
自己做，更健康原本是因爲，去外面買感覺吃的很不解饞原方是曼小曼老師我是減半的！記錄一下！認真看，記錄下，我只是記錄下！用料洋蔥半個100克玉米粒100克糯米250克胡蘿蔔100克香菇7朵80克豌豆100克胡椒2克蠔油10克鹽2克糖5克料...
黑米燒麥【黑麥皮】-減脂主食低升糖
某脂20減肥人士回家了，改善一下伙食，這個黑米燒麥真的很好吃，比光黑米好吃多了昨天做黑麥牛肉餃多是面就拿來做這個燒麥了，參考了糯米燒麥的做法對了，純黑米幾乎沒啥粘性，建議可以放一定比例的血糯米，可能更好做應該會比我這...
藜麥燒麥
用料肉適量蝦仁適量蠶豆適量玉米適量香菇2朵胡蘿蔔半根藜麥40克醬油2勺料酒2勺蠔油3勺藜麥燒麥的做法先將藜麥煮熟所有食材準備好姜蒜爆香蔬菜先下鍋翻炒一會下豬肉翻炒倒入醬油料酒蠔油，可以鹹一點再加入蝦仁翻炒一會...
燒麥
用心給寶寶做的早餐🙂用料糯米克香菇朵豬肉克胡蘿蔔根水克姜燒麥的做法糯米蒸熟，香菇，胡蘿蔔，豬肉切碎先把豬肉炒熟，再放胡蘿蔔香菇，加點生抽，老抽，雞精，再加點泡香菇得水，都熟了加入糯米攪拌，放一邊放涼，再去做燒麥皮，燒麥皮我做...
燒麥.😍
第一次做燒麥也是根據下廚房指導的.棒棒噠～用料香菇朵糯米克胡蘿蔔根餃子皮張生抽勺糖克肉末克燒麥.😍的做法。。。。...
燒麥、燒麥皮人品配方
爲什麼說是人品配方？因爲根據這個方子，餡料和麪皮不多不少剛剛好是三十隻燒麥！而且燒麥皮子的配方也是零失誤的，對於從來沒有擀過餃子皮的我來說，這回的燒麥皮真的是完美了，蒸出來也是薄薄的透亮的。用料麪粉250克玉米澱粉5...
下沙燒麥和芹黃燒麥
用料普通麪粉100克開水50克肉餡250克筍粒120克芹菜粒120克香油適量勺糖適量克鹽適量克生抽適量勺花椒水下沙燒麥和芹黃燒麥的做法麪糰加開水揉透，醒面15分鐘。醒好的麪糰搓成條，每個劑子大約12-15克，擀成9-10公分的圓片...
燒麥＃自制燒麥＃在家就可以做的燒麥
用料糯米根據人數而定餃子皮根據人數而定胡蘿蔔半根蔥2根瘦肉10元幹香菇10朵幹木耳15朵蠔油1勺醬油2勺白糖半勺燒麥＃自制燒麥＃在家就可以做的燒麥的做法🍃準備工作:🌸糯米:提前一晚泡水🌸胡蘿蔔:切小丁🌸幹香菇:泡熱水2...
糯米燒麥（臘腸糯米燒麥）
用料糯米500克幹香菇10個（泡發）豬肉100克原味臘腸1根生抽、鹽適量餃子皮30張左右糯米燒麥（臘腸糯米燒麥）的做法糯米泡發3小時以上，幹香菇泡發一晚上，切丁，臘腸、豬肉切丁不粘鍋放油，倒入臘腸、豬肉、香菇、豌豆…翻炒均勻（不用...
燒賣/燒麥
今年很特殊在異地過年，新學了福袋燒賣，記錄一下以後方便做，這個配方很成功用料菠菜麪糰高筋麪粉200克（80燙麪）澄面30克玉米澱粉30克燒開的菠菜汁120克（酌情增減）鹽2克普通麪糰把菠菜汁換成白開水120克紅色麪糰開水裏加3g紅曲...