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有關巧克力落葉的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力落葉的做法步驟和做法圖解
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巧克力落葉
12-21
心靈手巧的Soothing爲大家介紹怎麼做巧克力樹葉,很有創造力的一個菜譜,目測也不會太難~原帖地址:用料樹葉幾片—幾十片白巧克力抹茶粉可可粉色素(不推薦)巧克力落葉的做法這個季節是不適合做巧克力落葉的,因爲好難找到落葉...
(視頻菜譜)滴落巧克力蛋糕
07-12
視頻地址:_show/id_XMTc4MTk4NDAzMg==3蛋7寸/3蛋6寸都可以,8寸材料乘1.5-2倍可可戚風蛋糕做法戳:巧克力推薦法芙娜和嘉寶莉,可可含量65%的最好。這次家裏剛好沒65%的,就用了70%和少許54%混合使用。使用的巧克力可可含量最好...
巧克力葉子
12-04
用料巧克力黃油巧克力葉子的做法巧克力加黃油熬化巧克力醬完成巧克力透過擠花袋擠到葉子上塗抹均勻好多片葉子冷凍十分鐘揭下葉子,慢慢來,保證它的完整性。...
魔術巧克力 塑形巧克力 巧克力面
06-26
很多人問這個,寫詳細一點吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易軟掉,看起來好象化了一樣變軟。有人有用巧克力阻隔的方式我沒有試過,麻煩又冒風險。我不是每次能客人來之前再放裝飾的(我會盡量)。所...
巧克力樹葉
07-13
用料黑巧克力樹葉巧克力樹葉的做法樹葉洗乾淨,吸乾水分。鍋里加上水和黑巧克力,至巧克力融化。用刷子把巧克力液刷到葉子上。巧克力脫離樹葉。...
滴落巧克力草莓蛋糕
03-24
單身狗的情人節禮物,給自己一份甜蜜與苦澀交織的禮物用料74%黑巧克力(蛋糕體)30克分好的雞蛋(蛋糕體)5只黃油(蛋糕體)100克牛奶(蛋糕體)40克細砂糖(蛋糕體)20+40克可可粉+低筋粉+泡打粉(蛋糕體)125克淡奶油(夾餡)400克草莓(夾餡)若干草...
樹上落下巧克力葉
11-10
在家自制巧克力,可惜沒有模具怎麼辦?生活達人告訴你,趁凋零的時節還沒來臨,摘兩片新鮮的葉子吧!只要留心,處處都是可以利用的工具。用料樹葉10片左右巧克力四兩樹上落下巧克力葉的做法將摘下的新鮮樹葉清洗乾淨,用軟紙吸乾...
巧克力落葉冰淇淋蛋糕
07-11
配方適合6寸蛋糕模用料奧利奧餅乾10片黃油40克奶油奶酪250克黑巧克力150克淡奶油200ml糖粉15克奧利奧碎若干黑巧克力50克樹葉若干巧克力落葉冰淇淋蛋糕的做法奧利奧餅乾碾碎,加入融化的黃油,倒入蛋糕模具內,壓實做蛋糕底...
巧克力滴落蛋糕(夾心千層)
05-10
記錄下第一次做蛋糕哥哥過生日正好在家第一次做蛋糕斷斷續續做了一天..用料巧克力50克巧克力滴落蛋糕(夾心千層)的做法細節切開側面...
Nine-Texture Chocolate Cake 墮落的巧克力蛋糕
12-07
39號是我的幸運號碼,爲嘛選擇這個號碼?祕密。但是不管怎樣吧,每次遇到39號的事情,總會很大條------------菜譜做到此,在肉菜素菜還是甜品中,終於決定挑戰最後一個自己最不擅長,也一直不大願意嘗試的烹飪項目:甜品裏面,尤其烘焙...
落葉樹
09-16
用料圓木片約直徑12cm落葉適量紙吸管2根裝飾燈一件熱熔膠少許落葉樹的做法兩根紙吸管用熱熔膠和透明膠連接,減去一部分到適宜的高度,把底部用熱熔膠沾在木片上準備一個生日紙帽,粘上雙面膠或者塗澆水去公園撿點想要的落...
手工製作巧克力樹葉
12-31
巧克力樹葉跟真的一樣需要很高超的技術嗎?其實很簡單在家就能DIY用料黑巧克力30g樹葉若干片手工製作巧克力樹葉的做法摘一些樹葉,或厚或薄的都可以製作,洗淨,晾乾巧克力放入小碗裏隔水融化葉片背面朝上,用小刷子將巧克力塗...
樹葉巧克力
03-22
看了下廚房巧克力樹葉的做法,參考君之的也來了一遍,選樹葉要選擇葉面大,軟硬適中,稍微有點韌性並偏軟的葉子,太硬的話最後一步揭下巧克力的時候巧克力易碎,太軟的話稍微一撕葉子碎了,並且定型的時候很難,楓葉用料巧克力約50克...
風靡歐美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake
08-12
Ins上各種style的drippingcake眼花繚亂~我選擇了最符合咱們口味的一種。這個造型一直都想玩,乘着烤了海綿蛋糕和南京廚友聚會的契機,做了這款!!!最終效果挺滿意噠~蛋糕我是用的是小島老師的海綿,奶油用了鹹奧利奧奶油~~需要...
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
06-22
步驟1,2,3是做外殼的教程做軟心巧克力,堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項:①巧克力不能接觸到水蒸氣,會結塊不能融成滑順的液體...
摩卡巧克力滴落蛋糕
12-04
方子來自b站up主上傳的視頻,記錄方子方便使用用料摩卡咖啡海綿蛋糕全蛋150克熱牛奶35克黑咖啡5克黃油26克細砂糖100克低粉100克摩卡咖啡糖水熱水50克可可粉6克黑咖啡粉5克細砂糖25克摩卡咖啡奶油淡奶油a100克黑咖啡粉5...
經典巧克力滴落蛋糕Drip Cakes
06-25
滴落蛋糕DripCake,蛋糕的抹面都是極其簡單利落,但又必須是抹相當光滑,必須是直角!重點是蛋糕的上面,有錯落有致的流下淋麪醬,這些淋麪醬最常見的巧克力甘納許,可以是焦糖,也可以用白巧克力調的各色淋面,正因爲這些流下來的像水...
巧克力淋面滴落蛋糕
06-26
給H先生的生日蛋糕,選了這個顏值高相對快手的蛋糕,考慮到冬天巧克力容易凝固,所以加大了奶油的量,選的是梵豪登65%巧克力(略苦,孩子不愛吃,我也覺得苦😓)用料巧克力39克奶油65克巧克力淋面滴落蛋糕的做法奶油倒入奶鍋煮沸,馬上...
巧克力滴落蛋糕
03-21
這個蛋糕關鍵點比較多,首先是做一個組織比較細膩的分蛋海綿蛋糕胚。然後打發好奶油。巧克力淋面。風和日麗的裱花臺不錯呢。分蛋海綿蛋糕胚,蛋黃蛋白分別打發後混合,加粉,加液體,流動性較強的蛋糕糊。不同於戚風的是成分加...
巧克力落葉---巧克力裝飾之一
12-07
喜歡。。你可以做喜歡的顏色,解決了巧克力容易碎的問題比例:巧克力7:麥芽糖1用料巧克力(33﹪)21克麥芽糖3克巧克力落葉---巧克力裝飾之一的做法取柔軟,紋路深的葉子,洗淨晾乾;厚底奶鍋,和舀麥芽糖的勺子一起稱好重量,(麥芽糖比重大...
巧克力慕斯蛋糕@角落生物
01-01
做它們的目的很簡單,就是我新買了幾個油性色素,拿來試試好使不好使~( ̄▽ ̄~)~蛋糕胚體忘了記,製作過程可以參考這個胚體⤵️⤵️thesame的用料巧克力殼白巧克力(代可可)若干克色素(油性)若干滴胚體28*28雞蛋2個檸檬汁若干滴純牛奶...
巧克力落葉蛋糕
08-19
這是一款外表讓我沉迷的巧克力蛋糕,作爲一個可可控,本身對巧克力蛋糕就沒有抵抗力,加上戚風的口感,落葉的意境,我就想把它作爲我店裏一款經典產品永遠不下架,但是落葉的製作還是非常虐人,希望能有更快更好的製作落葉的方法。...
滴落巧克力草莓慕斯蛋糕
01-29
還是cookingtree的蛋糕,這款屬於那種一眼看上就很驚豔很想學習的那種。內餡層因爲要冷藏7次所以工序有點多,但的確是集美味和貌美於一身的好蛋糕,值得嘗試。用料6寸戚風蛋糕玉米油35ml溫水/溫牛奶45ml可可粉8克雞蛋3個低...
落葉古典巧克力蛋糕——好吃到讓人尖叫(附巧克力葉子的做法)
11-21
這款蛋糕我已經做了無數次啦,每次我都能幹掉半個6寸的,什麼減肥熱量全忘了,是因爲它太太太太好吃了,每一口都像在吃生巧克力,絲滑濃郁,好吃得讓人想尖叫!!!我號稱它是我做過的很多巧克力蛋糕裏面的最愛,沒有之一!這次烤來是拿來...
聽說茶葉搭配巧克力,充沛精力
09-04
生普用料生普3-5克90度左右開水根據茶器的大小聽說茶葉搭配巧克力,充沛精力的做法90度左右純淨水洗茶再次出茶湯,即可品飲初泡爲苦~繼而轉甘~後則淡然,其實生活就像品茶一樣......小貼士研究者說,喝茶時吃上一塊🍫,這不只是...
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