💪🏻👦🏻邢克壘肌肉麪包
繼💪🏻🐻肌肉熊麪包後創作2.0邢克壘今天舉鐵了●__●.用料高筋麪粉335克水200克白砂糖50克酵母4克黃油30克鹽3克黑巧克力適量小香腸適量💪🏻👦🏻邢克壘肌肉麪包的做法高筋麪粉、水、白砂糖混合成團放入冰箱冷凍半小時...
【安娜堡壘】紅酒牛肉
好吃到令人感動的紅酒牛肉，胡蘿蔔軟糯甜美，肥瘦相間的牛肉細嫩多汁，湯汁無論搭配米飯還是意麪都極佳。在美國未滿21歲不能買酒，還好紅酒料酒是ok的，我們戲稱這是可以帶去一人一菜式party的代表作。用料牛肉250克胡蘿蔔2根...
土豆谷壘
這樣一道能夠瘦身的風味小吃，夏天的餐桌上是一定要嘗試的~用料紅黃彩椒土豆莜麥面或小麥麪粉小蔥青椒鹽橄欖油花椒土豆谷壘的做法土豆2—4個（視大小而定），洗淨表面泥沙並去除表皮去皮後切成厚片放入盆中，準備上蒸鍋。（也可...
茴子白谷壘（麥飯）
谷壘是小時候早晚最愛吃的飯菜，谷壘、稀粥、拍黃瓜一度是家裏的三晉套餐。谷壘是山西的叫法，山西做法裏大多數是用包菜，就是圓白菜，陝西叫麥飯，可以用各種菜做，做法一樣。我喜歡蒸完用雞蛋炒，也可以用肉片炒。今天分享的是用...
麪食（白麪土豆塊壘）
在老家幾乎每天都要吃，後來自己不會做飯向媽媽學習，這是迄今爲止學的最成功最簡單的麪食，老家一般用莜麪做，但我不喜歡吃莜麪，就用普通白麪做，一樣好吃，嘿嘿😁用料麪粉兩杯土豆大約500克雞蛋2個蔥蒜少需生抽少需玉米油少量面...
小蔥拌谷壘
調料，可以自己選，想吃什麼口味都可以，先不要放任何調量，出鍋在放用料回子白，四分之一面粉適量香油，鹽適量黃瓜，小蔥適量小蔥拌谷壘的做法回子白切小丁丁，放少許水，一邊放面一邊攪拌，讓面完全粘到回子白上就可以了，然後放入鍋裏煮...
芝麻壘金團
用料白芝麻或黑芝麻30克水適量糯米粉100克白糖或紅糖20克芝麻壘金團的做法炒芝麻鍋燒熱後，直接倒入芝麻，炒芝麻時特別要控制火候，火要很小，不然一不小心便會炒焦。隨着鍋裏發出輕微的劈啪劈啪聲，一陣濃郁的芝麻香瀰漫開來，...
隨心所欲三明治堡壘
做了歐包吐司🍞就各種方法的吃，又怕胖，吃這種料多多的三明治就可以少吃麪包。😜家裏冰箱有什麼就拿出來層層疊疊的摞起來，做擁有你自己個性的三明治，歡迎大家集思廣益，看誰摞得更高😅用料雞蛋煎或煮生菜番茄黃瓜水果若干沙...
塊壘
一直都比較喜歡看湖南衛視的《醜女無敵》，雖然裏面穿插的廣告不是一般的多，但還是能堅持看完每一集。不過最近發現這部電視越演越囉嗦了，有點兒韓劇的風格，一連幾集都跳不過同一個故事，唉，即使過了兩三天去看也能接上劇情，唉...
炒不爛子(窟壘壘、疙抓抓)和搭配喝的
一直吃不爛子比較多，結婚後常吃婆婆做的炒不爛子，記錄下來吧。以後給孩子和他爸做。用料土豆1大個麪粉兩大勺調料隨機適量，可加可不加炒不爛子(窟壘壘、疙抓抓)和搭配喝的的做法土豆去皮擦絲，隨便什麼粗細，依據個人愛好啦...
茄子谷壘
“谷壘”是典型的山西人菜飯合一食品，是一日三餐的常食之物。以面的品種分，有白麪谷壘、高梁面谷壘、玉米麪谷壘、莜麪谷壘等數種。以加入的蔬菜種類分，又有蘿蔔谷壘、豆角谷壘、榆錢穀壘、芷蓿谷壘，食時各有獨特風味。茄...
芝麻壘京團
兒時的小吃用料糯米粉適量水適量白糖適量芝麻適量芝麻壘京團的做法水慢慢加入糯米粉攪拌，揉成不太粘手圖狀再把大團子分成等劑量的小糰子，搓圓輕輕一摁成圖狀黑白芝麻小火炒熟燒開水放入按壓好的小米餅，等小米餅燒熟浮起...
蒸谷壘
前幾天從蓉蓉姐那兒知道了這個山西傳統美食——谷壘，短短的幾行文字便已讓我口水狂流了，雖然我是懶人一個，但好在這谷壘的做法是多樣性的，隨便蒐羅點材料便可開工了~谷壘是典型的山西菜飯合一食品，是一日三餐的常食之物。...
壘沙湯圓-簡易年糕
瀋陽有條特別韓國的街叫西塔，每次去都會買年糕，冰箱裏還有剩的湯圓。自制啦用料湯圓黃豆粉幼砂糖壘沙湯圓-簡易年糕的做法準備好湯圓和黃豆粉。小火炒黃豆粉至有香味，顏色發黃，涼了拌入幼砂糖煮湯圓到浮起撈出，瀝乾水分後...
壘沙圓子
這是我的童年記憶。用料糯米粉芝麻核桃黃豆粉白芝麻赤砂糖壘沙圓子的做法糯米粉揉麪，搓成小球。大碗裏備好磨好的芝麻核桃黃豆粉。如果不甜，倒入適量的赤砂糖。備用。鍋子加水燒開，倒入糯米球，待球浮起，撈出，瀝乾水分。把糯...
山西小吃西葫蘆谷壘
香蕉西葫蘆——是從美洲引進的蔬菜品種，長着西葫蘆的外形、香蕉的顏色，肉質細嫩，性溫無毒，是西葫蘆中唯一能生吃的品種，口感微甜...用料香蕉西葫蘆1個麪粉適量蘸料生抽1大勺米醋1/2大勺白糖1小勺麻油少許熟芝麻少許蔥花少...
西葫蘆谷壘
市場上最常見的西葫蘆是綠色的，還有一種不太常見的黃色西葫蘆。它的名字叫香蕉西葫蘆，是南美南瓜中的一個黃色瓜皮的新品種。肉質細嫩，味道微甜清香，適合生吃，也可炒食或作餡。香蕉西葫蘆性溫、甘、無毒，能預防糖尿病、高血...
邢小秋-軟到心坎裏的葡萄乾巧克力麪包
軟質麪包美食交流羣：humadedian軟質麪包屬於中國人比較喜歡的一種麪包，因此，在國內，許多原本口感較爲結實的麪包，爲適應大衆的需求，紛紛調整配方及製作的方法，儘量使麪包達到體鬆質軟的效果。軟質麪包的特點是組織鬆軟帶柔，質...
豆角谷壘
用料豆角適量麪粉適量大蔥適量蒜適量鹽適量五香粉少量辣椒三根大蒜兩瓣豆角谷壘的做法把豆角切碎，放入一些切碎的大蔥，然後放入適量的鹽，五香粉，開始攪拌拌勻後，加入半小碗的麪粉開始抓，用力抓，過程不要加水，中間再加入一些面...
四季豆谷壘
用料小麥麪粉50克四季豆180克玉米粉50克冷清水適量食鹽1/4茶匙五香粉少量花椒粉少量四季豆谷壘的做法四季豆用清水沖洗乾淨，撕去兩端的根部和莖條洗好的四季豆用刀切成大小均等的丁狀切好的四季豆丁放在乾淨的盆裏小麥...
山西面食-炒不爛（炒窟壘）
炒不爛也叫炒窟壘，是山西一種由土豆和麪粉做成的主食。“不爛”其實是一種製作方式，“不爛”其實是“拌”的意思。主要做法：把土豆擦成粗絲，裹上面粉，先放入蒸鍋蒸制，然後與配菜炒制。成品既有土豆的香氣，又有面食的質感，適合...
莜麪塊壘
這個就叫家鄉飯用料莜麪克土豆個蔥根麻油勺鹽克莜麪塊壘的做法上籠蒸熟了，也可以切開土豆蒸這樣快熟些土豆蒸好後剝皮，用擦菜擦子將土豆擦碎，放涼後，然後和莜麪一起搓成圖片上形狀，上籠蒸20分蒸熟後散開放涼，鍋裏放入胡麻油...
紅堡壘
新年菜品用料蜂蜜一勺草莓10個山藥適量紅堡壘的做法山藥削皮切成一樣的長方條，擺盤子裏上鍋蒸10分鐘，放上切好的草莓，剩下草莓榨汁放點蜂蜜，澆上。零基礎美食！...
炒塊壘
小時候家鄉的味道。用料莜麪500克土豆5個蔥1根鹽1勺胡麻油3勺花椒粉1勺炒塊壘的做法將土豆切塊蒸熟後摩擦摩擦細碎後備用放入鐵鍋加攸面拌勻，炒至金黃色加入胡麻油、花椒粉、鹽加入蔥炒熟炒出香味後出鍋即可成品完成...
超級堡壘
用料漢堡坯2只麪包片一袋酸黃瓜一根西生菜少許西紅柿一個洋蔥一顆芝士片三片土豆一個沙拉醬黑胡椒醬美式拉醬泰式甜辣醬黑胡椒粉白砂糖鹽麪包糠牛菲力排兩片鱈魚排兩片雞胸肉一塊美式火腿兩片超級堡壘的做法第一步先...