疫情自制披薩🍕
用料水克芝士片鹽克番茄醬豬梅花肉醃肉料疫情自制披薩🍕的做法豬肉切薄片沒有披薩醬用番茄醬加點鹽調節一下加上聖女果口感非常好烤箱上200度下面210度，18分鐘，再悶制5分鐘...
披薩自制
用量記錄一下，省得每次現去找方子用料餅皮：酵母糖、鹽可用可不用中筋麪粉玉米油溫水食材：蕃茄醬紅腸青椒、胡蘿蔔、玉米粒、洋蔥芝士（奶酪）披薩自制的做法先做餅皮，將上述材料混合揉成麪糰，附好保鮮膜發酵至兩倍大。食材中的...
夏威夷風情披薩/水果披薩+披薩餅胚製作方法
用黃金長盤做了4個小披薩。我第一次用300克麪粉做了一盤感覺麪餅有點厚了，建議減少面量，讓餅很薄。比例參照下圖表。披薩餅胚準備：高筋麪粉，低筋麪粉（普通麪粉）糖，酵母，溫水，牛奶，鹽，黃油。披薩餡料：番茄醬，芝士碎，玉米粒，豌豆粒，培根...
自制披薩！
自制披薩！想學的加我微信284757316用料蝦仁臘腸小番茄馬蘇餅皮自制披薩！的做法抹一層色拉油，再抹一層披薩醬鋪一層馬蘇小番茄切片，平鋪一層鋪一層臘腸，再撒點馬蘇擺上蝦仁厚厚的鋪一層馬蘇預熱烤箱，中層，200°上下火烤15-20...
自制披薩胚
個人喜歡厚底披薩胚，外皮脆脆的，內裏和麪包一樣軟軟的，喜歡薄脆口感的可以減20克高筋麪粉。此配方爲2個圓形8寸披薩胚。用料高筋麪粉260克酵母3克白砂糖12克鹽1克黃油20克水160克自制披薩胚的做法酵母、砂糖倒入水中攪拌...
自制披薩餅皮，披薩。
用料高筋麪粉300克低筋麪粉120克鹽5克牛奶240克黃油30克糖30克酵母5克自制披薩餅皮，披薩。的做法把低筋面+高筋面+鹽+糖+牛奶+安琪酵母攪拌至絮狀，再加入黃油。繼續揉搓至光滑。用塑料袋包裹嚴密，正常室溫發酵兩小時左右...
自制披薩🍕
芝士和披薩醬是披薩的靈魂～用料高筋麪粉50克酵母1克糖10克水25克橄欖油1勺鹽適量披薩醬適量（自己做的也很好吃）芝士自己喜歡多少放多少紅腸，芝士腸適量玉米粒，紅椒，青椒洋蔥適量自制披薩🍕的做法準備好做披薩的食材（玉米，紅腸...
自制小披薩
本來想做個披薩，沒有經驗麪糰揉多了做了三個還剩一大半的面用料番茄醬一勺酵母大概指甲蓋大小兩指甲蓋麪粉400克鹽四分之一勺芝士適量洋蔥拳頭大小的洋蔥三分之一青椒一個水適量火腿腸六根骨肉相連六根食用油一點點刷...
自制披薩餅
用料純牛奶:80克酵母3克普通麪粉200克鹽2克香菇幾朵青椒半個西紅柿1個洋蔥半個火腿腸1根番茄醬1勺奶酪若干克自制披薩餅的做法1.首先，準備純牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通麪粉200克攪拌成面絮，再搓揉成麪糰，倒入食鹽2克增...
自制～披薩皮、披薩醬的披薩
這是兩個披薩餅的量，吃不了的披薩皮儲存方法：烤箱中層190℃，烤5分鐘定行，晾涼後用保鮮袋或者保鮮膜密封，平鋪放到冰箱冷凍室儲存，吃的時候直接拿出來室溫稍微回溫就可以放料進烤箱了用料披薩皮～高筋粉200g溫水（不超過40℃）115g...
政府疫情發的物資～午餐肉～自制午餐肉臘腸披薩
上海疫情期間政府發了兩次物資，第二次物資有兩小盒午餐肉，公司也給力疫情期間發的雞鴨魚肉腸排，公司發的臘腸也用上了，還有好心鄰居姐姐送的豌豆，還有鄰居送的玉米…網上搶的芝士碎😂用料披薩料午餐肉半盒臘腸2根蒜3瓣西紅...
自制披薩皮
披薩既方便又美味的美食，我做了5個的量冰箱冷凍保鮮備用的，如果做只一個馬上用的就所有食材除以5就可以了用料高筋麪粉1050克鹽7克酵母25克細砂糖25克玉米油75ml溫水600ml（35～37℃最佳）自制披薩皮的做法準備食材廚師機攪拌...
自制披薩！披薩！（家庭版披薩醬披薩餅自制）
250克麪粉可以做1個八寸的，2個六寸的。😂😂😂因爲我們家三個人三種口味。麪粉我用的是石磨全麥的，所以相對沒有那麼宣軟，不過健康有嚼勁，我個人還挺喜歡💕。披薩醬自己做，比買披薩醬回家做的好吃。成品披薩醬總覺得有股怪...
自制披薩皮及披薩的製作
先前因爲想當然，對吃披薩不是太感興趣，一直沒學習製作，這不趕上春節肺炎病毒疫情管控這個非常時期，兒子返工遙遙無期，家裏有他照顧小孩，想着年輕人大概都喜歡吃披薩，滿足他父子倆口福之慾，今天終於靜下心來開始學習製作披薩皮...
自制披薩
用料橄欖油1勺鳳梨一小塊蝦6只香腸1根披薩餅3個馬蘇裏拉芝士適量甜玉米粒適量自制披薩的做法鳳梨切丁，香腸切片，蝦去蝦線淘寶買的披薩餅，披薩專用番茄醬，抹上即可放馬蘇裏拉芝士放上喜歡吃的再放一層馬蘇裏拉芝士200℃15...
自制披薩醬
包裝售賣的披薩醬其實也不難。若是不想烤披薩，和意麪也是很棒的搭配。用料去皮西紅柿2個白洋蔥1個大蒜1.5個番茄膏一小碗番茄醬半小碗糖若干鹽若干黑胡椒粉若干意大利混合香料（或者披薩草）若干自制披薩醬的做法鍋中可放...
全自制披薩
第二次嘗試，竟然非常完美，趕緊記錄下來備用，麪粉量爲兩個披薩餅底。用料餅底部分高筋麪粉150克低筋麪粉50克酵母4克鹽2克糖7克溫水150克黃油5克醬料部分西紅柿1個洋蔥四分之一個番茄醬兩勺糖10克黑胡椒適量餡料食材香腸1...
疫情之下的披薩
寶貝最喜歡吃pizza了但是疫情之下我們無法吃到pizza我就在家給她做第一次嘗試從麪餅肉醬都是我自己做的忙乎了一個下午寶貝吃的很高興用料高筋麪粉140克低筋麪粉60克酵母2克水110克植物油14克糖10克鹽1克番茄醬（肉醬）2...
疫情版薩拉米手工薄底披薩
期待已久的清明假期因爲成都疫情加重不敢出門了，不過沒關係，我的廚房可以帶我去意大利！昨天做可頌剩下了一些邊角料，揉成了一個100g左右的黃油麪團，做個一人份的披薩剛剛好。（用料可做20x17cm左右薄底披薩一份）用料黃油麪團...
疫情下的自制醬牛肉
有娃以前十指不沾陽春水吃輔食以來爲了孩子的健康開始加入“廚娘”隊伍這是一道首次嘗試需要調料的成人🉐️美食跟朋友取經來的㊙️方與老爸合力完成👍🏻話不多說上步驟用料牛腱子如圖塊狀大蔥2根生薑1大塊整頭大蒜（去外皮...
自制烤披薩
在家閒着沒事就想鼓搗點吃的☺️用料麪粉150克酵母5克馬蘇裏拉碎芝士喜歡吃就多放點洋蔥半個胡蘿蔔1根青椒1個火腿腸1根自制烤披薩的做法👉🏻根據想要做的披薩大小，加適量的麪粉。加水和麪，加酵母，然後等面發好👉🏻面發好...
疫情期間做的簡單好吃的披薩
第一次上傳，忘記計入材料步驟了用料麪粉溫水鹽酵母馬蘇裏拉土豆洋蔥肉腸烤肉醬+番茄醬疫情期間做的簡單好吃的披薩的做法把麪餅攤開，放入8寸披薩盤中在餅中插入小孔無數個小孔寶寶戳空完畢寶寶開始刷醬，我的醬是烤肉醬加...
自制披薩
用料披薩餅一個蝦仁適量火腿適量披薩醬一袋芝士碎一袋玉米粒適量自制披薩的做法蝦仁，玉米粒煮熟，吸乾水分備用，火腿切片或切塊披薩餅刷披薩醬撒上適量芝士碎放蝦仁，火腿再撒上適量芝士碎放上玉米粒再撒上適量芝士碎入烤箱...
手殘黨疫情期間手作邊角料披薩
疫情封鎖在家已經一個多月了，本着非必需品不買的原則，家裏一直沒有補黃油芝士（4月初的時候也買不到），家裏庫存麪粉也快沒了，網購的麪粉也一直沒到，今天社區終於搶帶一個團購的麪粉了，就試試看做一個沒有芝士的披薩吧用料鹽1克...
自制披薩（榴蓮披薩、培根披薩）
披薩皮的用料相當於8寸烤盤，4個皮的用料。用料披薩皮：普通麪粉420克黃油20克牛奶或溫水200毫升左右酵母5克鹽1克糖3克自制披薩（榴蓮披薩、培根披薩）的做法除鹽外其它所以材料用筷子混合攪拌成棉絮狀，加鹽揉成麪糰，醒面40-60...